<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>สตรอเบอรี่ครีม โดย... หนุ่มน้อยขันเงิน</span></span>
ช่วงนี้อากาศร้อนนะ แฟนชอบกินสตรอเบอรรี่เอามากๆ อะไรก็ได้ที่มีสตรอเบอรี่สดๆเป็นส่วนผสม เค้าจะกินได้เยอะ และเค้าก็ซื้อมาเก็บไว้ในตู้เย็น วันนี้เห็นบ่นอยากกินไรหวานๆ ครั้นตาจะทำสตรอเบอรีโรลก็ทำสับปะรดโรลไปแล้ว เหนื่อยด้วยวันนี้ ซักผ้าทั้งวัน เปิดตู้เย็นดูเห็นมีครีมอยู่กระป๋องหนึ่ง ได้การละ ทำสตรอเบอรี่ครีมซะเลย
ส่วนผสม มีดังนี้
◊ ครีม ๑ กระป๋อง (๒๕๐ ซีซี)
◊ น้ำตาลไอซิ่ง ๑ ช้อน (ช้อนกินข้าวพูนๆ)
◊ สตรอเบอรี่ ๑ แพ็ค (๕๐๐ กรัม)
◊ ผงผสมครีม (ที่จะทำให้ครีมแข็งตัว)
วิธีทำ◊ ล้างสตรอเบอรี่ให้สะอาด ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ ผ่าสตรอเบอรี่แล้วใช้ส้อมค่อยๆบด ไม่ต้องละเอียดนะคะ ใครชอบหวานก็ผสมไอซิ่งลงไป คนให้ไอซิ่งละลาย
◊ เทครีมใส่ภาชนะใบโตๆหน่อย ใส่น้ำตาลไอซิ่ง ผงผสมครีม ตีครีมด้วนความเร็วปานกลางประมาณ ๒นาที หรือจนครีมเริ่มข้นแข็งตัว
◊ ตักสตรอเบอรี่ใส่ในแก้วหรือถ้วยใสๆ เพื่อมองเห็นครีมและสตรอเบอรี่ข้างใน ตักครีมที่ผสมไว้ใส่ลงไป แล้วก็ตักสตรอเบอรี่ใส่อีกชั้น
◊ แต่งหน้าครีมตามชอบ โดยวางลูกสตรอเบอรี่ลงไป หรืออาจจะราดด้วยซอสช็อคโกแล็ตด้วยก็ยิ่งดูสวยน่าทาน
สูตรนี้ทำได้ประมาณ ๓ แก้ว (ขนาดปานกลาง) ใครจะทานทันทีเลยก็ได้ หรือจะนำไปแช่เย็นในตู้เย็นไว้ก่อนซัก ๑ ชั่วโมงก็ยิ่งอร่อย แต่ก่อนจะนำเข้าตู้เย็นแช่เย็นควรนำพลาสติกหุ้มแก้วไว้ก่อน เพราะบางทีตู้เย็นบางบ้านแช่เนื้อสดและผักต่างๆ อาจทำให้ครีมเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ก็ได้ อีกอย่างหากใครชอบกลิ่นวานิลลาหรือกลิ่นอื่นๆ ก็หยดใส่ตอนตีครีมด้วยก็ได้ค่ะ พอตาทำเสร็จปุ๊บ ที่รักตานี่ไม่ได้รีรออะไรเลยนะ มาเฝ้าตั้งแต่ยังทำไม่เสร็จ คนจะถ่ายรูปก็มองน้ำลายย้อย น่าสงสาร
<span style='color:brown'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><b><br>33 ยังแจ๋ว!!</b></span></span><br><span style='color:brown'><b>...................................................................<br></b></span>