<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Kakao Rulletarta (เค้กโรลช็อคโกแล็ตไส้เนย) โดย... Kiblemongrass</span></span>
คนสวีดิชนี่เค้าจะกินขนมแปลกๆ เค้กสวยๆแบบที่เรากินกันที่เมืองไทยนี่เค้าไม่ทำกัน เค้าเอาครีมมาแปะๆหน้า เอานี่แต่งนิดแต่งหน่อยก็กินได้แล้ว ไม่ต้องบรรจงมากเหมือนตามห้างบ้านเรา ก็อย่างว่า คนที่นี่ส่วนมากทำขนมได้เองที่บ้าน ไม่ต้องไปซื้อตามเบเกอรี่แบบเมืองไทย เค้าก็เลยไม่ต้องทำให้สวยพริ้ง เพราะไม่ต้องเอาไปวางล่อตาลูกค้า ไอ้แยมโรลนี่ก็เหมือนกัน เรากินมาจากบ้านเราก็ต้องเนื้อฟูๆ อันอ้วนๆ ในสายตาคนไทยบอกว่านี่แหละของอร่อย แต่กิ๊บเคยทำรอบหนึ่งให้เจ้าบ้านกิน เค้าดันหาว่าเราทำแผลง มันแผลงตรงไหนกันเนี่ย จนได้ไปดูแม่ย่าทำเค้กม้วนฉบับสวีดิช ถึงได้ร้องอ๋อว่าไอ้ที่เจ้าบ้านเค้าบอกน่ะมันหมายความว่ายังไง ก็เค้กม้วนสูตรประจำบ้านแม่ย่านี้มันไม่ต้องฟูมาก เนื้อบางๆ ม้วนได้หลายชั้น พอตัดออกมาสวยน่ารักจริงๆ ก็เลยลองหัดทำดูบ้าง
เจ้าขนมนี่ ถ้าทำเสร็จแล้วเห็นว่าเยอะเกินไป เอาส่วนหนึ่งเก็บเข้าช่องเข็งได้เลยค่ะ กิ๊บเก็บไว้กินแค่ครึ่งเดียว อีกครึ่งแช่แข็งไปเรียบร้อยเช่นกัน เวลาอยากกินขึ้นมาหรือแขกไปใครมาไม่มีเวลาเตรียมขนมก็เอาออกมาวางในอุณภูมิห้อง พอมันหายแข็งแล้วก็กินได้อร่อยไม่แพ้ตอนอบใหม่ๆเลยค่ะ แต่ถ้าเอาออกจากช่องแข็งแล้ว ตัวเค้กนิ่มแล้วต้องกินให้หมดนะคะ ห้ามเอากลับไปแช่แข็งอีกเด็ดขาดค่ะ วันนี้เอารูปมาฝากด้วยนะคะ ใครอยากลองทำตามมาเลย มันมีชื่อเป็นทางการแบบสวีดิชว่า Kakao Rulletarta