Forum Rules อาหารจานผัด

ค้นหาสูตรอาหารที่ต้องการด้วยวิธีง่ายๆ โดยการกด Ctrl + F แล้วพิมพ์คำสั้นๆที่ต้องการหาลงไป เช่น ไก่ทอด ต้มยำ พล่า ขนมจีน ข้าวผัด เป็นต้น ถ้าไม่พบสูตรที่ต้องการ ลองไปดูที่คลังสำรับต่างๆนะคะ สูตรอาหารที่จัดเก็บแล้ว จะแยกตามลักษณะของอาหารชนิดนั้นๆ เช่น แกงเผ็ด แกงจืด จานผัด จานทอด ขนมไทย ขนมฝรั่ง เป็นต้น

  Reply to this topicStart new topicStart Poll

> ไก่ผัดกะเพรา,เนื้อสับผัดกะเพราหน่อไม้ดอง,แหนมผัดกะเพรา,ข้าวผัดกะเพราเนื้อ,แฮมผัดกะเพรา,ปลาดุกผัดกะเพรา ฯลฯ(D), โดย.. หมูแดง,Bonita,benjy mother,พี่มิ้นท์,เมย์,ขุนสุพรรณ ฯลฯ
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:07 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



ไก่ผัดกะเพรา โดย… หมูแดง

นานๆทีจะมีโอกาสได้เข้าไปลอนดอนซักที เลยได้ซื้อใบกะเพรามากลับมาตั้งแต่อาทิตย์ที่แล้ว เลยต้องรีบจัดการก่อนมันจะเน่าไปเสียก่อน ซื้อไก่มาแกงแล้ว แบ่งเอามาบางส่วนผัดกะเพราก็แล้วกัน ไก่ผัดกะเพรา เมนูสิ้นคิดที่แสนอร่อยของเรา ทำง่ายมากจนหลายคนอาจจะหัวเราะว่าเอามาสาธิตทำไม จะเอามะพร้าวห้าวมาขายที่สวนหรือเปล่า แต่เอาเถอะนะ ถือว่าเอาไว้เป็นวิทยาทานสำหรับแม่บ้านมือใหม่ก็แล้วกันนะคะ อาจจะมีบางคนที่ยังทำไม่เป็น

เครื่องปรุง

ไก่ จะใช้ส่วนหน้าอกซึ่งมีเนื้อล้วนๆก็ได้สำหรับคนกลัวอ้วน แต่เราชอบไก่ส่วนสะโพกเพราะมีหนังติด แล้วเนื้อก็ไม่ร่วนเกินไป วันนี้ซื้อมา ๑ แพค (ประมาณ ๑ กิโลกรัม) เอามาล้างให้สะอาด เลาะกระดูกออก แล้วใส่เครื่องปั่นไม่ต้องละเอียดยิบนะ เอาพอกึ่งๆหยาบ กึ่งๆละเอียด หรือใครจะสับเอาก็ได้ค่ะ
พริกขี้หนูสด ใช้สีแดงจะผัดออกมาสวยกว่าสีเขียวนะ หอมกว่าด้วย สีเขียวมันจะเหม็นเขียวหน่อย แต่วันนี้ใช้ปนกันเลยค่ะ ปริมาณมากน้อยแล้วแต่จะชอบเผ็ดมากหรือเผ็ดน้อย วันนี้หมูแดงใช้ ๑ กำมือเต็มๆเลย พริกแบบนี้ไม่เผ็ดหรอก ไม่เหมือนพริกขี้หนูสวน เด็ดขั้วออกแล้วล้างให้สะอาด ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
กระเทียม ปอกเปลือกเหลือเยื่อบางๆข้างในไว้หน่อยนะ อย่าปอกจนเกลี้ยง มันจะหอมจ้ะ ปริมาณก็พอๆกันกับพริกน่ะแหละจ้ะ
ใบกะเพรา เด็ดใบกับยอดเอาไว้ แล้วล้างให้สะอาด ใส่ตะแกรงสรงไว้ให้สะเด็ดน้ำจ้ะ
พริกชี้ฟ้า เลือกสีสวยๆนะ อย่างสีเหลือง สีส้ม สีแดง อย่าเลือกสีเขียว เพราะผัดแล้วสีไม่สวย มันกลืนกับสีใบกะเพราจ้ะ เด็ดขั้ว ล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นแฉลบๆ ถ้ากลัวเผ็ดมากก็หั่นก่อนล้างน้ำ เม็ดมันจะได้ไม่ติดมา (มันเผ็ดตรงเม็ดนี่แหละ)
ซอสปรุงรส ได้แก่ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:07 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



วิธีทำ เริ่มจากเอาพริกกับกระเทียมมาใส่เครื่องปั่น กดซัก ๓-๔ ครั้งพอให้หยาบๆก็พอ แต่เดิมจะใช้วิธีตำในครก หรือไม่ก็สับกระเทียมรอไว้ แล้วใช้มีดหนักๆตบพริกให้แตก แต่วันนี้ขี้เกียจหน่อยเลยขอเดินทางลัด เอาใส่เครื่องปั่นค่ะ แต่อย่าปั่นละเอียดนะคะ หมูแดงกินเผ็ดนะคะ โปรดสังเกตพริกกับกระเทียมที่สับเอาไว้เสียก่อน ใครชอบเผ็ดน้อยๆก็ลดสัดส่วนลงไปเองนะคะ เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยรอไว้ก่อน

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:07 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



จากนั้นเตรียมไก่สับนะคะ แล้วก็อย่างเคยคือขี้เกียจจังเลยวันนี้ จับเอาลงไปปั่น ๒ ครั้งแค่พอหยาบๆหมูแดงชอบกินเนื้อตรงสะโพกเพราะ texture ของมันค่ะ แล้วก็ชอบกินหนังไก่ เลยจัดการปั่นหนังไก่ด้วยกันเลย ใครชอบไก่ส่วนอื่นก็เลือกซื้อตามชอบนะคะ แต่อย่าเอาไก่ติดกระดูกมาผัดล่ะ กินแล้วหมดอารมณ์เลย บางคนชอบหั่นไก่เป็นชิ้นแทนการสับ ก็ได้เหมือนกันนะคะ หั่นชิ้นขนาดพอดีๆไม่เล็ก และไม่ใหญ่เกินไป เนื้อสัตว์สำหรับผัดกะเพรา สามารถใช้ได้หลากหลายตามความชอบนะคะ หมู ไก่ เนื้อ เป็ด ปลา กุ้ง ปลาหมึก หอย จะใช้อย่างเดียว หรือผสมกันหลายๆอย่างก็ได้นะคะ

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:07 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



ลงมือผัดเลยนะคะ เอากระทะตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟแรงนะคะ พอกระทะร้อนแล้วทีนี้ใส่น้ำมันพืชลงไปค่ะ รอจนกว่าน้ำมันจะร้อน (แป๊บเดียวเองนะ เพราะกระทะมันร้อนรออยู่แล้ว) แล้วตามด้วยพริกที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปทั้งหมดแล้วจัดการผัดเร็วๆให้เครื่องหอม พร้อมฮัดเช้ยอย่างน้อย ๓ ครั้งเป็นอันว่าใช้ได้ค่ะ

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:08 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



พอจามได้ที่แล้วก็ใส่ไก่ลงไปค่ะ ผัดเร็วๆใช้ตะหลิวยีไก่ให้แตกออกจากกัน อย่าให้จับกันเป็นก้อนโตนะจ๊ะ

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:08 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



ยีให้แตกแบบนี้นะคะ ผัดเร็วๆให้ไก่สุก ระวังไหม้ด้วยนะคะ ขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่นานนะคะ เพราะไก่สุกเร็วมาก

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:08 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



ไก่สุกแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดหน่อย บางคนชอบใส่ซีอิ๊วดำ หรือซีอิ๊วหวานด้วย แต่หมูแดงไม่ใส่ค่ะ ตามถนัดนะคะ ใครชอบก็ใส่ค่ะ ไม่ได้ผิดสูตรแต่อย่างใด

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:08 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



สุกแล้วใส่พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบๆลงไป คลุกเร็วๆแล้วปิดไฟเลยค่ะ จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไป คลุกให้เข้ากันแล้วตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ หมูแดงชอบกินพริกชี้ฟ้าเป็นผัก เวลาผัดกะเพราเลยชอบใส่ลงไปด้วย ใครไม่ชอบหรือกลัวเผ็ดเกินไปก็ไม่ต้องใส่นะคะ

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:09 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



สุกแล้วค่ะ ตักราดข้าวได้เลย ผัดกะเพราไก่ต้องมีไข่ดาวแนมด้วยเนอะ ถึงจะเข้ากัน

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:09 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



ของแถมเป็ดผัดกะเพราค่ะ ใช้เนื้อเป็ดส่วนหน้าอกติดหนังด้วย หั่นตามขวางเป็นชิ้นบางๆกำลังดี ผัดกะเพราอร่อยค่ะ

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
หมูแดง
  โพสต์เมื่อ: January 08, 2006 10:09 pm
Quote Post


Web Master
*******

กลุ่ม: Admin
โพสต์: 14,871
สมาชิกหมายเลข: 1
เข้าร่วมเมื่อ: December 24, 2005



แถมอีกจาน ให้ไว้เป็นทางเลือกค่ะ ปลาทูน่าผัดกะเพราใส่ถั่วฝักยาว ดัดแปลงมาจากปลาโอผัดกะเพราเมนูโปรดของหมูแดงค่ะ ใช้ปลาทูน่ากระป๋องนะคะ จะใช้แบบแช่ในน้ำเกลือหรือในน้ำมันก็ได้ทั้งนั้นค่ะ ผัดด้วยวิธีเดียวกัน แต่ใส่ถั่วลงไปด้วยนิดหน่อย กลายเป็นอีกเมนูหนึ่งที่อร่อยไม่แพ้กันนะคะ สำหรับคนที่อยู่เมืองไทย เวลาไปตลาดสดอาจจะเคยเห็นปลาโอนึ่งตัวโตๆที่ขายคู่กันกับปลาทูนึ่งน่ะค่ะ นั่นแหละ ถ้าเอามาแกะเอาแต่เนื้อแล้วผัดกะเพราแบบนี้จะอร่อยมากๆเลยค่ะ แต่ต้องผัดให้แห้งๆหน่อยนะคะ อร่อยที่สุด จานนี้หมูแดงผัดแฉะไป ไม่ดีค่ะ จะให้อร่อยต้องผัดให้แห้งๆค่ะ

user posted image
user posted image น้ำใจใสพิสุทธิ์ แด่เพื่อนมนุษย์ร่วมโลก เอาความรักกลบความทุกข์โศก เพื่อโลกนี้สดใส ขอเชิญชวนเพื่อนพ้อง เปลี่ยนทำนองเสียงร้องไห้ เป็นเสียงเพลงบรรเลงน้ำใจ แบ่งปันความรักให้ซึ่งกันและกัน
บริการโอนเงินกลับประเทศไทย ในอัตราค่าบริการเพียงร้อยละ ๓ บาท รับได้ทุกสกุลเงินทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน สนใจใช้บริการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
ติดต่อด่วนโทรมาได้ตลอดเวลานะคะ ๐๘๙-๕๓๓๑๙๕๔ ยินดีให้บริการค่ะ

PMEmail PosterUsers Website
Top
ขวัญสวีเดน
  โพสต์เมื่อ: April 02, 2006 04:02 am
Quote Post


แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
*****

กลุ่ม: Members
โพสต์: 1,797
สมาชิกหมายเลข: 579
เข้าร่วมเมื่อ: January 31, 2006



ได้ดูแต่อาหารของพี่ๆ วันนี้ก็เอามาลงบ้าง ไม่น่าทานก็อย่าว่ากันนะคะ

user posted image
PMEmail PosterMSN
Top
benjy mother
  โพสต์เมื่อ: April 05, 2006 09:01 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,671
สมาชิกหมายเลข: 424
เข้าร่วมเมื่อ: January 24, 2006



เห็นคุณขวัญทำกะเพราปลาหมึกแล้วน่าทานมาก ปลาหมึกที่จะเตรียมทำนึ่งมะนาวก็เปลี่ยนมาผัดกะเพราแทน คุณขวัญเข้ามาชมหน่อยนะคะ น่าตาอาจจะสู้ไม่ได้แต่ความเผ็ดจ๊าบค่ะ

user posted image
ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน

www.asianheritageproducts.com
www.Thaitalkinusa.com

PMEmail Poster
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 08, 2006 11:38 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



น้องขวัญมาตรวจการบ้านให้พี่ด้วยนะคะ เมื่อวันเสาร์-อาทิตย์ที่ผ่านมานี้เหมียวก็ทำผัดกะเพราปลาหมึกค่ะ ทำใส่กล่องไปกินในเรือค่ะ ตอนแรกกะว่าจะผัดกินสดๆในเรือ แต่นึกขึ้นมาได้ค่ะก็เลยทำเสร็จจากบ้านไปเลย เพราะผัดกะเพราเนี่ย ขนาดเราเป็นคนไทย ผัดกินทียังจามกันสนั่นเลย แล้วไปผัดในเรือคิดดูเอานะว่าอะไรจะเกิดขึ้น

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 07:24 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



เนื้อสับผัดกะเพราใส่หน่อไม้ดอง โดย… Bonita

อยากกินมานาน วันนี้กลับจากเรียนเหมียวก็ทำซะเลยค่ะ แต่ถ่ายรูปไม่ได้อย่างใจเลยเพราะฝนตกค่ะ แสงนี่มีอิทธิพลต่อการถ่ายรูปมากๆเลยนะคะ ภาพออกมามืดค่ะ ขนาดใช้แฟลชแล้วนะคะ เอาน่า มาดูอาหารของเรากันค่ะ

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:26 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



เครื่องปรุง

◊ เนื้อสับ
◊ หน่อไม้ดองเปรี้ยว
◊ ใบกะเพรา
◊ พริกหยวก
◊ พริกขี้หนูสด
◊ กระเทียม

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:27 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อยสำหรับผัดพริกกระเทียมให้หอมค่ะ

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:27 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



พริกเหลืองและหอมได้ที่แล้ว ใส่เนื้อสับลงไปค่ะ

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:30 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



ผัดเนื้อสักพักแล้วปรุงรสตามชอบค่ะ

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:30 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



ใส่หน่อไม้ดองลงไปผัดต่อค่ะ ผัดสักพักใหญ่ๆเลยนะคะ เพื่อให้หน่อไม้ดองมีรสผัดและฆ่าเชื้อต่างๆที่แอบแฝงมากับหน่อไม้ดองค่ะ เพื่อความปลอดภัยค่ะ

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:30 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



แล้วตามด้วยพริกหยวกค่ะ

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:30 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



ปิดไฟเตาแล้วใส่ใบกะเพราค่ะ ผัดตลบไปมาสัก ๒-๓ ที ก็เสร็จแล้วค่ะ

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:31 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



เสร็จแล้วค่ะ

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:33 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



เชิญเพื่อนๆทุกคนมากินด้วยกันเลยนะคะ ส่วนเหมียวกินไป ๑ จานนี้แหละค่ะ แล้วก็นอนหลับเลยค่ะ พอตื่นมาก็เอามาโพสต์ยั่วน้ำลายเพื่อนๆค่ะ

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
Bonita
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:33 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 7,853
สมาชิกหมายเลข: 11
เข้าร่วมเมื่อ: January 15, 2006



ไข่ดาวยางมะตูมค่ะ

user posted image
PMEmail PosterUsers Website
Top
benjy mother
  โพสต์เมื่อ: May 11, 2006 11:36 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,671
สมาชิกหมายเลข: 424
เข้าร่วมเมื่อ: January 24, 2006



อันนี้ของครูเหมียวหน่อยไม่มีวุ้นเส้น เลยผัดทานกับข้าว อร่อยแซ่บที่สุดเลย

user posted image
ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน

www.asianheritageproducts.com
www.Thaitalkinusa.com

PMEmail Poster
Top
พี่มิ้นท์
  โพสต์เมื่อ: May 14, 2006 09:46 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,867
สมาชิกหมายเลข: 41
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



พี่มิ้นท์ส่งการบ้านน้องเหมียวค่ะ

user posted image
การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง

นอร์เวย์ค่ะ

PMEmail Poster
Top
benjy mother
  โพสต์เมื่อ: May 16, 2006 02:51 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,671
สมาชิกหมายเลข: 424
เข้าร่วมเมื่อ: January 24, 2006



แหนมผัดกะเพรา โดย... benjy mother

ทำแหนมหมูสูตรคุณเหมียว เลยเอามาผัดกะเพราค่ะ

เครื่องปรุง

◊ แหนม ๒ ตุ้มใหญ่
◊ กะเพราตามความชอบค่ะ ปลูกเองด้วยนะจ๊ะ
◊ พริกขี้หนูกระเทียม ตามความทนทานของปาก
◊ น้ำมันหอย
◊ ซีอิ๊วถั่วเหลืองฝาเขียว
◊ น้ำตาลทราย
◊ น้ำเปล่า นิดหน่อย
◊ น้ำปลา นิดหน่อย
◊ น้ำมัน ๒ ช้อนโต๊ะ

user posted image
ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน

www.asianheritageproducts.com
www.Thaitalkinusa.com

PMEmail Poster
Top
benjy mother
  โพสต์เมื่อ: May 16, 2006 02:52 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,671
สมาชิกหมายเลข: 424
เข้าร่วมเมื่อ: January 24, 2006



กะเพราหน่อยปลูกใบมันแด๊ง แดง นึกว่าใกล้ตายซะอีก

user posted image
ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน

www.asianheritageproducts.com
www.Thaitalkinusa.com

PMEmail Poster
Top
benjy mother
  โพสต์เมื่อ: May 16, 2006 02:53 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,671
สมาชิกหมายเลข: 424
เข้าร่วมเมื่อ: January 24, 2006



ผัดพริกกับกระเทียมที่โขลกไว้กับน้ำมันร้อนๆจ้า

user posted image
ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน

www.asianheritageproducts.com
www.Thaitalkinusa.com

PMEmail Poster
Top
benjy mother
  โพสต์เมื่อ: May 16, 2006 02:54 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,671
สมาชิกหมายเลข: 424
เข้าร่วมเมื่อ: January 24, 2006



เติมแหนม ผัดให้เห็นว่าสุกแล้ว เติมน้ำนิดหน่อย ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำตาล ส่วนน้ำปลาใส่น้อยๆนะคะ ถ้าไม่ใส่ก็ได้ เพราะแหนมมันจะออกเค็มนิดๆอยู่แล้ว

user posted image
ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน

www.asianheritageproducts.com
www.Thaitalkinusa.com

PMEmail Poster
Top
benjy mother
  โพสต์เมื่อ: May 16, 2006 02:56 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,671
สมาชิกหมายเลข: 424
เข้าร่วมเมื่อ: January 24, 2006



ปิดไฟ ใส่กะเพราจ้า

user posted image
ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน

www.asianheritageproducts.com
www.Thaitalkinusa.com

PMEmail Poster
Top
benjy mother
  โพสต์เมื่อ: May 16, 2006 04:23 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,671
สมาชิกหมายเลข: 424
เข้าร่วมเมื่อ: January 24, 2006



พร้อมเสริฟแล้วจ้า ขอบคุณสูตรแหนมสูตรคุณเหมียวอีกทีค่ะ ทำให้หน่อยได้กินของโปรด จานนี้อร่อยมากค่ะ ว่าแต่เพื่อนๆรับกี่จานดีคะ

user posted image
ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน

www.asianheritageproducts.com
www.Thaitalkinusa.com

PMEmail Poster
Top
บั ว ผั น
  โพสต์เมื่อ: June 23, 2006 04:44 am
Quote Post


แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
*****

กลุ่ม: Members
โพสต์: 1,809
สมาชิกหมายเลข: 154
เข้าร่วมเมื่อ: January 18, 2006



ผัดกะเพราค่ะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
บั ว ผั น
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2006 01:43 am
Quote Post


แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
*****

กลุ่ม: Members
โพสต์: 1,809
สมาชิกหมายเลข: 154
เข้าร่วมเมื่อ: January 18, 2006



ส่งการบ้านครูคนไหนดี

user posted image
PMEmail Poster
Top
กมลวัทน์
  โพสต์เมื่อ: July 09, 2006 04:54 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,881
สมาชิกหมายเลข: 89
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



กะเพราปลาหมึกกับกุ้งค่ะ พอดีมีปลาหมึกเหลือติดตู้เย็นอยู่ ๑ ตัวค่ะ กลัวไม่พอกินกัน ๒ คนเลยเอากุ้งมาใส่เพิ่ม ครูอย่าตัดคะแนนนะคะ เดี๋ยวให้ครูชิมกุ้งตัวใหญ่ๆค่ะ

user posted image
PMEmail PosterMSN
Top
กมลวัทน์
  โพสต์เมื่อ: July 09, 2006 04:05 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,881
สมาชิกหมายเลข: 89
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



อันนี้ จัดให้เพื่อนๆค่ะ ราดข้าวมาแล้ว ลุยเลย

user posted image
PMEmail PosterMSN
Top
พี่มิ้นท์
  โพสต์เมื่อ: July 28, 2006 08:31 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,867
สมาชิกหมายเลข: 41
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ข้าวผัดกะเพราเนื้อ โดย... พี่มิ้นท์

พี่มิ้นท์ชอบกินอาหารตามสั่งนะคะ หนึ่งในอาหารจานด่วนที่ชอบสั่งมากคือผัดกะเพราเนื้อข้าวคลุก เป็นอันทราบกันดีระหว่างแม่ค้าคือเอาข้าวสวยลงไปผัดด้วย ไม่ใช่ผัดกะเพราเนื้อราดมาบนข้าว บางมื้อก็จะสั่งไข่ดาวด้วย แต่วันนี้ไข่ไก่หมดเลยอดจ้า อ้าวมาดููหน้าตาอาหารจานด่วนกัน

user posted image
การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง

นอร์เวย์ค่ะ

PMEmail Poster
Top
พี่มิ้นท์
  โพสต์เมื่อ: July 28, 2006 08:36 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,867
สมาชิกหมายเลข: 41
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



เครื่องปรุง

◊ เนื้อวัวสดหั่นแล้วหมักซีอิ๊วขาว ๑๐๐ กรัม
◊ พริกขี้หนููสด กระเทียมสับ ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมันพืช
◊ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสแม๊กกี้
◊ พริกไทยป่น นิดหน่อย
◊ ข้าวสวย ๒ ถ้วย
◊ ใบกะเพราสด

user posted image
การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง

นอร์เวย์ค่ะ

PMEmail Poster
Top
พี่มิ้นท์
  โพสต์เมื่อ: July 28, 2006 08:38 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,867
สมาชิกหมายเลข: 41
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



เนื้อวัวสดที่หมักไว้ จะหมักน้ำมันหอยก็ได้ค่ะ

user posted image
การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง

นอร์เวย์ค่ะ

PMEmail Poster
Top
พี่มิ้นท์
  โพสต์เมื่อ: July 28, 2006 08:41 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,867
สมาชิกหมายเลข: 41
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



พริกขี้หนู กระเทียม สับหยาบๆค่ะ

user posted image
การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง

นอร์เวย์ค่ะ

PMEmail Poster
Top
พี่มิ้นท์
  โพสต์เมื่อ: July 28, 2006 08:44 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,867
สมาชิกหมายเลข: 41
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



วิธีทำ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช พอร้อนนำพริกกระเทียมสับลงผัดให้หอม ใส่เนื้อลงผัด

user posted image
การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง

นอร์เวย์ค่ะ

PMEmail Poster
Top
พี่มิ้นท์
  โพสต์เมื่อ: July 28, 2006 08:45 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,867
สมาชิกหมายเลข: 41
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ระหว่างที่รอเนื้อสุก เตรียมคดข้าวไว้รอเลยค่ะ

user posted image
การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง

นอร์เวย์ค่ะ

PMEmail Poster
Top
พี่มิ้นท์
  โพสต์เมื่อ: July 29, 2006 04:13 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,867
สมาชิกหมายเลข: 41
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ผัดจนเนื้อสุกดีแล้วใส่เครื่องปรุงรส ชิมตามชอบ นำข้าวสวยลงผัดคลุกให้ทั่ว

user posted image
การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง

นอร์เวย์ค่ะ

PMEmail Poster
Top
พี่มิ้นท์
  โพสต์เมื่อ: July 29, 2006 04:16 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,867
สมาชิกหมายเลข: 41
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ใส่ใบกะเพรา ลงผัดให้ทั่วจนเข้ากันดี

user posted image
การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง

นอร์เวย์ค่ะ

PMEmail Poster
Top
พี่มิ้นท์
  โพสต์เมื่อ: July 29, 2006 04:29 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,867
สมาชิกหมายเลข: 41
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ปิดไฟ ยกขึ้นตักเสริฟได้ อร่อยจริงไม่หลอกลวงนะคะ ใครชอบไข่ดาวก็ทอดเสริมได้ค่ะ น้ำปลาพริกอีกหน่อย อร่อยจนอยากจะเหาะเลย ขอท้า

user posted image
การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง

นอร์เวย์ค่ะ

PMEmail Poster
Top
kiwi
  โพสต์เมื่อ: July 30, 2006 07:16 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 6,164
สมาชิกหมายเลข: 298
เข้าร่วมเมื่อ: January 20, 2006



การบ้านนี้ลอกพี่นัทมาอีกที เพราะเที่ยงนี้นึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี เข้าบ้านมาเจอการบ้านพี่นัท เลยแอบลอกตอนพี่เค้าเผลอ

user posted image
user posted image

*ดาว* สาวงามดูไบ

PMEmail Poster
Top
kiwi
  โพสต์เมื่อ: August 01, 2006 03:37 am
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 6,164
สมาชิกหมายเลข: 298
เข้าร่วมเมื่อ: January 20, 2006



คุณครูคะ ดาวทานเนื้อไม่ได้เลยใช้หมูแทนค่ะ แซ่บมากค่ะ

user posted image
user posted image

*ดาว* สาวงามดูไบ

PMEmail Poster
Top
นาย์
  โพสต์เมื่อ: August 08, 2006 06:37 pm
Quote Post


แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
**

กลุ่ม: Members
โพสต์: 492
สมาชิกหมายเลข: 105
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ขอบอกเมนูนี้โดนใจนาย์มากๆ ผัดหน่อไม้ค่ะ

user posted image
ฺิBetter do iT than wish it done.......

PMEmail PosterUsers WebsiteICQYahooMSN
Top
เมย์
  โพสต์เมื่อ: August 13, 2006 03:04 am
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7,990
สมาชิกหมายเลข: 62
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



แบบว่าอยากกินค่ะ แต่ไม่มีกะเพราให้ยลโฉมเลยต้องใช้ใบโหระพาแทน แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ใบโหระพาและพริกสดๆจากสวนหลังบ้านค่ะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
Maja De Sweden
  โพสต์เมื่อ: September 05, 2006 09:23 pm
Quote Post


แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
*

กลุ่ม: Members
โพสต์: 79
สมาชิกหมายเลข: 2,216
เข้าร่วมเมื่อ: August 30, 2006



ถ้าบ้านนี้มีสตางค์เหลือสักหน่อยก็จะสั่งซื้อพวกผักสดที่เค้าส่งจากเมืองไทยมาขายที่ร้านคนไทยที่นี่ค่ะ อย่างพวกใบกะเพราเนี่ย ซื้อมัดเดียว (๑๐ โครน = ๕๐ บาท) ก็สามารถทำผัดกะเพรากินได้หลายมื้อเชียว ปิ่นใช้วิธีล้างให้สะอาดแล้วแบ่งใส่ถุงพลาสติกให้พอใช้ในแต่ละครั้ง แล้วเอาใส่ Freezer ไว้น่ะค่ะ เวลาจะใช้ก็เอามาแค่ครั้งละถุงพอ วันนี้ได้ฤกษ์หามยามดีค่ะ จัดการผัดกะเพราไก่ แล้วโปะหน้าด้วยไข่เจียวฟูๆ หอมๆ บรรจงวางคุณทั้ง ๒ ลงบนข้าวสวยร้อนๆ เวลาตักใส่ปากก็ราดด้วยพริกน้ำปลาอีกนิด แค่นี้ความคิดถึงเมืองไทยก็ค่อยลดลงแล้วค่ะ มากินด้วยกันมั้ยคะ

user posted image
~ Treat Others Like You Want to be Treated ~

PMMSN
Top
อำแดงสวีดา
  โพสต์เมื่อ: September 19, 2006 04:27 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,981
สมาชิกหมายเลข: 1,870
เข้าร่วมเมื่อ: July 26, 2006



ผัดกะเพรา ๒ แบบค่ะ จานแรกใส่บร็อคโคลี่

user posted image
Life is good!!

PM
Top
อำแดงสวีดา
  โพสต์เมื่อ: September 19, 2006 03:17 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,981
สมาชิกหมายเลข: 1,870
เข้าร่วมเมื่อ: July 26, 2006



ที่ใส่หน่อไม้อร่อยกว่าค่ะ เผลอใส่ซีอิ๊วมากไปหน่อย ดำเชียว

user posted image
Life is good!!

PM
Top
wasinee
  โพสต์เมื่อ: September 26, 2006 04:43 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 2,591
สมาชิกหมายเลข: 1,068
เข้าร่วมเมื่อ: April 08, 2006



เมนูนี้ง่ายค่ะ คิดว่าทุกคนทำเป็นอยู่แล้วเพราะเป็นอาหารประจำชาติไทยเรา มาทานด้วยกันนะคะ

user posted image

PMEmail Poster
Top
หนู
  โพสต์เมื่อ: September 27, 2006 10:41 am
Quote Post


แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
*

กลุ่ม: Members
โพสต์: 133
สมาชิกหมายเลข: 384
เข้าร่วมเมื่อ: January 22, 2006



ทำทานเมื่อไม่นานมานี้แต่ว่าไม่รู้จะส่งครูคนไหน เลยเอามาให้เพื่อนๆตรวจก็แล้วกันนะคะ นี่เลยมาแล้วกะเพราของหนู แซ่บถูกใจเพื่อนๆมั้ยคะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
อำแดงสวีดา
  โพสต์เมื่อ: October 01, 2006 05:35 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,981
สมาชิกหมายเลข: 1,870
เข้าร่วมเมื่อ: July 26, 2006



วันนี้เพิ่งได้เครื่องปั่นมาใหม่ แหมพวกเบอร์ห้าก็อย่างนี้แหละค่ะ เปิดใช้เลยเมือมาถึงบ้านด้วยการปั่นเนื้อไก่เพราะอยากกินมานาน แต่ไม่ชอบไก่ชิ้นๆ รสชาติสีสันก็สะเด็ดอย่างที่เห็นนี้ล่ะค่ะ ฝรั่งบ้านนี้บ่นว่าเผ็ดแต่ก็กินหมดจาน ไม่เหลือข้าวสักเม็ดเลยค่ะ หารู้ไม่ทุกครั้งที่เราทำอาหารแอบเพิ่มพริกเข้าไปครั้งละ ๑ เม็ด เดี๋ยวนี้กินเผ็ดเก่งขึ้นเยอะเลย ไม่ได้มาเม้าท์นะคะแต่มาส่งการบ้านกะเพราเผ็ดจัดจ้าน ใส่พริกขี้หนู ๔ เม็ด พริกชี้ฟ้า ๒ เม็ด

user posted image
Life is good!!

PM
Top
อำแดงสวีดา
  โพสต์เมื่อ: October 01, 2006 06:00 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,981
สมาชิกหมายเลข: 1,870
เข้าร่วมเมื่อ: July 26, 2006



เพิ่งกินเสร็จเมื่อกี้นี้เอง กินไปส่งการบ้านไปมีความสุขดี

user posted image
Life is good!!

PM
Top
triya
  โพสต์เมื่อ: October 12, 2006 05:38 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 2,623
สมาชิกหมายเลข: 138
เข้าร่วมเมื่อ: January 18, 2006



เริ่มเข้าโหมดบ้าทำกับข้าวอีกแล้วออฟ ช่วงนี้คึกเป็นพิเศษเลยมีการบ้านมาผ่านตาเพื่อนๆบ่อยขึ้นค่ะ วันนี้ก็อีกแล้ว อร่อยแบบโดนๆ ง่ายๆด้วยผัดสิ้นคิด แต่ทานแล้วรู้สึกไทยๆดี ขอบคุณความคิดอร่อยๆจากคุณขวัญจ้า

user posted image
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่

http://triyaandrobert.multiply.com/

PMEmail Poster
Top
เมย์
  โพสต์เมื่อ: October 12, 2006 05:54 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7,990
สมาชิกหมายเลข: 62
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



แฮมผัดกะเพรา โดย... เมย์

เครื่องปรุง

◊ แฮม
◊ ใบกะเพรา
◊ หอมใหญ่
◊ แครอท
◊ พริกขี้หนูสด
◊ น้ำมันพืช
◊ ซีอิ๊วขาว หรือน้ำปลา
◊ น้ำตาลทราย

user posted image
PMEmail Poster
Top
เมย์
  โพสต์เมื่อ: October 12, 2006 05:54 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7,990
สมาชิกหมายเลข: 62
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



เครื่องปรุงแบบง่ายๆค่ะ นอกเหนือจากในรูปก็มีน้ำมันพืช ซีอ๊วขาว หรือน้ำปลา และน้ำตาลทราย

user posted image
PMEmail Poster
Top
เมย์
  โพสต์เมื่อ: October 12, 2006 05:55 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7,990
สมาชิกหมายเลข: 62
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



แฮม ใช้ Ham Cube หรือแบบไหนก็ได้ที่ชอบ แต่เน้นแบบไม่เค็ม

user posted image
PMEmail Poster
Top
เมย์
  โพสต์เมื่อ: October 12, 2006 05:55 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7,990
สมาชิกหมายเลข: 62
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ล้าง หั่นผักเตรียมไว้ค่ะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
เมย์
  โพสต์เมื่อ: October 12, 2006 05:55 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7,990
สมาชิกหมายเลข: 62
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



สับกระเทียม พริกขี้หนู หรือใครจะบด จะตำก็ไม่ผิดกติกาแต่ประการใด

user posted image
PMEmail Poster
Top
เมย์
  โพสต์เมื่อ: October 12, 2006 05:56 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7,990
สมาชิกหมายเลข: 62
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ล้างใบกะเพรา เด็ดใบเตรียมไว้ด้วยค่ะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
เมย์
  โพสต์เมื่อ: October 12, 2006 05:56 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7,990
สมาชิกหมายเลข: 62
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



วิธีทำ กระทะตั้งไฟ เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย พอร้อนใส่กระเทียมเจียวให้หอมเหลือง ใส่พริกขี้หนูสับ ผัดให้ส่งกลิ่นหอมซักครู่ ใส่แฮม ใส่ผักทุกอย่างลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ถ้าแฮมเค็มอยู่แล้วก็ไม่ต้องใส่ อาจเติมน้ำตาลนิดหน่อย ใส่ใบกะเพราหลังสุด ผัดให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จวิธีการทำแฮมผัดกะเพรา

user posted image
PMEmail Poster
Top
เมย์
  โพสต์เมื่อ: October 12, 2006 05:57 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7,990
สมาชิกหมายเลข: 62
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

user posted image
PMEmail Poster
Top
เมย์
  โพสต์เมื่อ: October 12, 2006 05:57 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7,990
สมาชิกหมายเลข: 62
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



หรือเป็นอาหารจานเดียวสำหรับวันที่ไม่รู้จะกินอะไรดีแบบเมย์ไงคะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
ไหมมัดหมี่
  โพสต์เมื่อ: October 27, 2006 04:07 am
Quote Post


แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
***

กลุ่ม: Members
โพสต์: 810
สมาชิกหมายเลข: 1,440
เข้าร่วมเมื่อ: May 31, 2006



วันนี้อากาศดี ไม่ร้อนไม่หนาว เลยยกหอบสัมภาระไปทำทานกันหลังบ้าน กะเพราทะเล เน้นปลาหมึก ใส่ด้วยกะเพรากรอบ ไข่ดาวกรอบๆ แต่ไข่แดงเยิ้มๆ แบบนี้ใครชอบบ้างเอ่ย กะเพรากรอบเพิ่งมานึกได้ว่าอยากทาน เลยไม่ได้ขยำน้ำก่อนแบบยายหนูเคยสอนไว้ เลยสีไม่ค่อยสวยจ้ะ แต่อร่อยนะ

user posted image
@_@

PMEmail Poster
Top
ไหมมัดหมี่
  โพสต์เมื่อ: October 27, 2006 04:07 am
Quote Post


แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
***

กลุ่ม: Members
โพสต์: 810
สมาชิกหมายเลข: 1,440
เข้าร่วมเมื่อ: May 31, 2006



user posted imageให้คนชอบเผ็ดๆ แอบเห็นกุ้งนิดหน่อย

@_@

PMEmail Poster
Top
ไหมมัดหมี่
  โพสต์เมื่อ: October 27, 2006 04:08 am
Quote Post


แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
***

กลุ่ม: Members
โพสต์: 810
สมาชิกหมายเลข: 1,440
เข้าร่วมเมื่อ: May 31, 2006



จะเอาแต่ไข่ดาวมั้ย จัดให้ ใครอยากเจาะไข่แดงถือส้อมก้าวเข้ามา

user posted image
@_@

PMEmail Poster
Top
ไมโลโนซอรัส
  โพสต์เมื่อ: October 30, 2006 04:46 pm
Quote Post


แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
*

กลุ่ม: Members
โพสต์: 225
สมาชิกหมายเลข: 2,266
เข้าร่วมเมื่อ: September 04, 2006



มาแล้ว ข้าวกะเพรากุนเชียง ทำไว้หลายวันแล้วแต่เข้าห้องไม่ได้

user posted image
คิดถึง คิดถึง คิดถึง ทุกคนเล๊ยยยยยยยย..

PMMSN
Top
ไมโลโนซอรัส
  โพสต์เมื่อ: October 30, 2006 04:48 pm
Quote Post


แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
*

กลุ่ม: Members
โพสต์: 225
สมาชิกหมายเลข: 2,266
เข้าร่วมเมื่อ: September 04, 2006



กะเพรากุนเชียงคลุก

user posted image
คิดถึง คิดถึง คิดถึง ทุกคนเล๊ยยยยยยยย..

PMMSN
Top
ไมโลโนซอรัส
  โพสต์เมื่อ: October 30, 2006 04:53 pm
Quote Post


แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
*

กลุ่ม: Members
โพสต์: 225
สมาชิกหมายเลข: 2,266
เข้าร่วมเมื่อ: September 04, 2006



ป้อนให้ค่ะ คำนี้ให้ใครดีเอ่ย

user posted image
คิดถึง คิดถึง คิดถึง ทุกคนเล๊ยยยยยยยย..

PMMSN
Top
ขุนสุพรรณ
  โพสต์เมื่อ: November 04, 2006 09:23 am
Quote Post


แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
*****

กลุ่ม: Members
โพสต์: 2,294
สมาชิกหมายเลข: 1,081
เข้าร่วมเมื่อ: April 10, 2006



ปลาดุกผัดกะเพรา โดย... ขุนสุพรรณ

เนื่องจากต้องการเนื้อที่ห้องฟรีช เนื้อปลาดุกที่แล่ไว้อย่างเรียบร้อยซึ้อเก็บไว้นานแล้ว เพราะตอนนั้นถูกมากจึงถูกไล่ออกมา ประกอบกับกะเพราที่ปลูกไว้กำลังจะงามดี มากระทบอากาศเริ่มเย็นก็แสดงอาการว่าจะต้องอำลาแล้ว เลยเกิดความคิดว่าเอาสองอย่างมารวมกันเสียเลย ปลาดุกผัดพริกนั่นมันของธรรมดาไปแล้ว จำได้ว่าเคยทำกินมานานแล้วสมัยที่ยังหนุ่มมาก คือปลาดุกผัดกะเพรา

user posted image

user posted image

PMEmail PosterUsers WebsiteYahoo
Top
ขุนสุพรรณ
  โพสต์เมื่อ: November 04, 2006 09:29 am
Quote Post


แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
*****

กลุ่ม: Members
โพสต์: 2,294
สมาชิกหมายเลข: 1,081
เข้าร่วมเมื่อ: April 10, 2006



เครื่องปรุง

◊ ปลาดุก แล่ก้างออก หั่นชิ้นยาวๆ
◊ กระเทียม
◊ พริกไทย
◊ พริกขี้หนู
◊ ใบกะเพรา
◊ น้ำตาลทราย
◊ น้ำปลา

ส่วนผสมแล้วแต่ชอบรสไหนอย่างไรตามสะดวกครับ

วิธีทำ ตำพริกไทยให้ละเอียด ถ้าให้ดีควรเป็นพริกไทยดำ พอดีผมไม่มีเลยเอาพริกไทยขาวป่นแทน เอาคลุกกับปลาให้ทั่ว ถึงตอนนี้มีทางเลือกนะครับ บางท่านก็เอาปลาคลุกพริกไทยนี้ไปทอดก่อน เพื่อให้กรอบหน่อยๆ แต่ผมทำวันนี้ไม่ทอดก่อนครับ

user posted image

user posted image

PMEmail PosterUsers WebsiteYahoo
Top
ขุนสุพรรณ
  โพสต์เมื่อ: November 05, 2006 07:26 am
Quote Post


แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
*****

กลุ่ม: Members
โพสต์: 2,294
สมาชิกหมายเลข: 1,081
เข้าร่วมเมื่อ: April 10, 2006



ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันกะพอผัดนั่นแหละ เอากระเทียมที่ปอกเกลี้ยงหั่นเป็นชิ้นหยาบ ใช้มากหน่อยนะครับ ใส่ลงไปเจียวพอเหลืองรีบตักขึ้นพักไว้

user posted image

user posted image

PMEmail PosterUsers WebsiteYahoo
Top
ขุนสุพรรณ
  โพสต์เมื่อ: November 07, 2006 10:39 am
Quote Post


แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
*****

กลุ่ม: Members
โพสต์: 2,294
สมาชิกหมายเลข: 1,081
เข้าร่วมเมื่อ: April 10, 2006



บุบพริกใส่ลงไปผัด จำนวนมากน้อยแล้วแต่ความกล้าหาญของแต่ละคน พอเริ่มจะจามเพราะฉุน ก็เหยาะน้ำปลาลงไปให้ฉ่าควันคลุ้ง จะได้จามให้โล่งเสียที ถ้าทำส่งการบ้านก็หันหน้าออกห่างๆหน่อยนะครับ ใส่ปลาลงไปผัดคลุกเคล้าพอจวนสุก เหยาะน้ำตาลทรายนิดหน่อย แล้วโรยใบกะเพราะลงไป คลุกให้ทั่วก็ยกลงได้ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวทอดที่เตรียมไว้ บางท่านก็ชอบแถมด้วยกะเพราสด และบ้างก็แถมด้วยพริกสดเพราะว่าเผ็ดไม่ถึงใจ ก็เชิญตามสบายครับ

user posted image

user posted image

PMEmail PosterUsers WebsiteYahoo
Top
ไหมมัดหมี่
  โพสต์เมื่อ: November 08, 2006 09:35 am
Quote Post


แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
***

กลุ่ม: Members
โพสต์: 810
สมาชิกหมายเลข: 1,440
เข้าร่วมเมื่อ: May 31, 2006



บ่ายวันนี้ไม่รู้จะทานอะไรดี ของคุณแม่กะเพราะหมูชิ้นเผ็ดๆ

user posted image
@_@

PMEmail Poster
Top
Jeabie
  โพสต์เมื่อ: November 09, 2006 01:16 am
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 9,000
สมาชิกหมายเลข: 2,461
เข้าร่วมเมื่อ: September 21, 2006



มาแล้วมาแล้วจ้าคุณครู กว่านักเรียนจะหาใบโหระพาได้ ต้องรอรถบัสขายของเอเชียซะจนหยากไย่ขึ้นตัวเลย คุณครูบอกว่าถ้าไม่มีใบกะเพราให้ใช้ใบโหระพาแทนได้ งั้นไม่โดนหักคะแนนใช่มั้ยคะ แฮมที่ใส่เค็มอยู่แล้วเลยไม่ต้องปรุงรสอะไรเพิ่มเลย ขอบคุณสำหรับสูตรแฮมผัดกะเพรานะคะพี่เมย์ อร่อยมากๆเลยค่ะ ใส่พริกขี้หนูไปแค่ ๕ เม็ด แทบจะมองไม่เห็นพริก

user posted image
PMEmail Poster
Top
Jeabie
  โพสต์เมื่อ: November 09, 2006 04:25 am
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 9,000
สมาชิกหมายเลข: 2,461
เข้าร่วมเมื่อ: September 21, 2006



วันนี้เจี๊ยบใช้แฮมกระป๋องค่ะ ผิวเต่งตึงอมชมพูจนปริเลย

user posted image
PMEmail Poster
Top
Tigeress
  โพสต์เมื่อ: November 10, 2006 03:01 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,385
สมาชิกหมายเลข: 2,373
เข้าร่วมเมื่อ: September 13, 2006



พิมพ์ไม่ทานปลาดุกค่ะครู แต่อยากลองผัดกะเพราปลาดูเพราะไม่เคยทาน เลยใช้ปลาNil Perch แทน พิมพ์สับปลานิดหน่อยค่ะเพราะตอนแรกกลัวจะคาวและสุกยาก แต่เปล่าเลยค่ะ ผัดออกมาอร่อยมากและไม่มีกลิ่นคาวเลย เพื่อนๆลองดูก็ได้ค่ะ ทำตามสูตรครูบอกทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ

user posted image

Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers

PMEmail PosterYahooMSN
Top
Tigeress
  โพสต์เมื่อ: November 18, 2006 05:42 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,385
สมาชิกหมายเลข: 2,373
เข้าร่วมเมื่อ: September 13, 2006



หัวใจไก่ผัดกะเพรา ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะพี่หมูแดง พิมพ์ไม่มีเนื้อไก่จ้ะวันนี้ แต่เห็นเมนูแล้วอยากกินมาก นึกได้ว่ามีหัวใจไก่อยู่เลยใช้แทน แต่ทำตามสูตรครูทุกอย่างเพียงแต่ใส่มะเขือลงไปด้วยเพราะอยากกินค่ะ หวังว่าครูพี่หมูแดงคงไม่ว่านะคะ อร่อยและรสจัดจ้านมากค่ะ มาชิมกันเลยดีมั้ยคะ

user posted image

Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers

PMEmail PosterYahooMSN
Top
Tigeress
  โพสต์เมื่อ: November 18, 2006 06:26 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,385
สมาชิกหมายเลข: 2,373
เข้าร่วมเมื่อ: September 13, 2006



นี่จ้ะ อีกจานนะ ยังร้อนๆอยู่เลย

user posted image

Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers

PMEmail PosterYahooMSN
Top
Tigeress
  โพสต์เมื่อ: November 20, 2006 10:08 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,385
สมาชิกหมายเลข: 2,373
เข้าร่วมเมื่อ: September 13, 2006



นี่ค่ะราดข้าวกับไข่เค็ม อร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะ

user posted image

Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers

PMEmail PosterYahooMSN
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: December 07, 2006 01:14 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



เห็นผัดกะเพราปลาดุกก็อยากกินบ้าง ลงทุนซื้อกะเพรามาราคาก็แพงด้วย แต่พอดูปลามันหน้าตาเหมือนปลาสวายบ้านเรา ก็เลยไม่กล้าซื้อ พอดีมีปลานิลสับแช่แข็งไว้หลายอาทิตย์แล้ว ก็เลยเอามาใช้แทนปลาดุกเลย

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: December 08, 2006 05:25 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



เวลาผัดเจียวกระเทียมแล้วลืมตักออกไว้ราดหน้า เผลอผัดรวมไปเลยตามความเคยชิน นี่ก็แถมกระชายหั่นฝอยลงไปหน่อย เพราะเค้าว่ากระชายเป็นโสมไทยน่ะ หน้าตาก็ออกมาเป็นอย่างนี้ อย่านึกว่าผัดกะเพราไก่สับนะ

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
benjy mother
  โพสต์เมื่อ: December 13, 2006 07:51 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,671
สมาชิกหมายเลข: 424
เข้าร่วมเมื่อ: January 24, 2006



จะทำให้แดงเหมือนของพี่หมูแดง พริกมันไม่แดงให้เลยค่ะพี่ ได้แค่นี้เองแต่อร่อยสุดยอดนะคะ ถูกใจคนรักเผ็ด

user posted image
ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน

www.asianheritageproducts.com
www.Thaitalkinusa.com

PMEmail Poster
Top
benjy mother
  โพสต์เมื่อ: December 13, 2006 07:51 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,671
สมาชิกหมายเลข: 424
เข้าร่วมเมื่อ: January 24, 2006



จริงๆไม่รู้มาก่อนเหมือนกันว่าพี่หมูแดงทานเผ็ดจริงๆ นี่อาหารจานที่สี่แล้ว พี่หมูแดงไม่เคยมาตรวจการบ้านเลย

user posted image
ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน

www.asianheritageproducts.com
www.Thaitalkinusa.com

PMEmail Poster
Top
เมล่อนพันช์
  โพสต์เมื่อ: January 10, 2007 09:13 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 8,203
สมาชิกหมายเลข: 2,254
เข้าร่วมเมื่อ: September 02, 2006



ถ้าได้ทานแบบอาหารบ้านก็ทำให้หายคิดถึงบ้านไปได้บ้างค่ะ ว่าแล้วก็มาหม่ำกันเลยค่ะ เสียดายไม่มีไข่โปะหน้า เพราะช่วงนี้อยากจะลดความอ้วนแล้วค่ะ (ต้องทำให้ได้) เมื่อวานทานผัดลูกชิ้นหน่อไม้ วันนีทานผัดกะเพราใส่หน่อไม้ มันช่างอร่อยอะไรปานนี้ สวรรค์รำไร ทานของถูกปาก รสชาติไทยๆนี่อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ ยังอยู่ต่างบ้านต่างเมืองแล้ว

user posted image
user posted image
Micky

PMEmail PosterMSN
Top
เมล่อนพันช์
  โพสต์เมื่อ: January 10, 2007 09:15 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 8,203
สมาชิกหมายเลข: 2,254
เข้าร่วมเมื่อ: September 02, 2006



อีกรูปนะคะ บ้าถ่ายรูปแล้วค่ะ ช่วงนี้ก่อนทานต้องขอถ่ายรูปซะก่อน จนคนที่บ้านเริ่มมีงอนแล้วค่ะ

user posted image
user posted image
Micky

PMEmail PosterMSN
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:02 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



กะเพราไก่ไข่อ่อน โดย... mamchan

วันนี้แหม่มมีเมนูสิ้นคิดง่ายๆประจำชาติไทยของเรามานำเสนอค่ะ อ๊ะๆอย่าบอกว่าเมนูนี้ไม่ใช่เมนูสิ้นคิดของเพื่อนๆพี่ๆน้องๆนะคะ แหม่มขอบอกเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูสิ้นคิดอันดับ ๑ ของแหม่มเลยค่ะ เวลาคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรกิน ต้องลงเอยด้วยเมนูนี้ประจำเลย แบบว่าคิดอะไรไม่ออกสั่งกะเพราไก่

สืบเนื่องจากไปเดินตลาดนัดแถวบ้าน แล้วเจอร้านขายไก่ร้านหนึ่งเค้ามีไก่เหนียวกับเครื่องในไก่พร้อมไข่อ่อนขายค่ะ เลยเกิดอยากจะกินกะเพราไก่แบบร้านนายถึกไก่หุบบอนขึ้นมา ตัดสินใจอย่างรวดเร็ว ถอยมาอย่างละหน่อย กลายมาเป็นอาหารเย็นประจำวันนี้ค่ะ ก่อนจะไปดูวิธีทำซึ่งสุดแสนจะง่ายดายซะนี่กระไร ขอเอารูปตัวอย่างกะเพราไก่ของร้านนายถึกไก่หุบบอนมาให้ดูก่อนค่ะ แล้วตามมาดูกันนะคะว่าที่แหม่มทำออกมาจะหน้าตาเหมือนแบบนี้มั้ย

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:02 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



หลังจากดูหน้าตาโจทย์ของเราไปแล้ว ก็มาเริ่มลงมือปรุงเลยค่ะ ส่วนผสมสำคัญอย่างแรก เนื้อไก่เหนียว ทำไมต้องเรียกไก่เหนียว ใครจะพอทราบบ้างคะ ตอนที่แหม่มถามคนขายว่าไก่บ้านหรือเปล่าคะ เค้าตอบมาว่าไม่ใช่ค่ะ อันนี้เป็นไก่เหนียว ไม่ใช่ไก่บ้าน แล้วมันต่างกันตรงไหนนะ พอดีเค้ามีขาไก่กับปีกไก่แถมมาให้หน่อยหนึ่ง แต่แหม่มขี้เกียจเลาะค่ะ แต่ใส่ทั้งแบบนั้นเลยแล้วกัน ส่วนเนื้อส่วนอื่นที่เลาะง่ายๆแหม่มใช้เฉพาะเนื้อ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:05 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ส่วนผสมอย่างต่อไป เครื่องในไก่ พร้อมไข่อ่อนค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:05 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



หั่นเป็นชิ้นเล็กๆนะคะ ส่วนไส้ไก่ก็หั่นเป็นท่อนสั้นๆค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:05 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ต่อไปก็แกะกระเทียมเตรียมไว้เลยค่ะ แหม่มใส่ทั้งพริกขี้หนู พริกเหลือง แล้วก็พริกลาวนะคะ ชอบแบบเผ็ดๆค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:05 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



โขลกทุกอย่างรวมกันเลยค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:05 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ก่อนอื่นเรามาเริ่มจากการลวกไข่อ่อน กับไส้ไก่ก่อนนะคะ แบบว่ากลัวจะไม่สุก ถ้าเอาไปผัดเลยน่ะค่ะ ตั้งน้ำให้เดือด

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:06 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ระหว่างรอน้ำเดือด ก็ไปแบ่งมาเฉพาะไส้กับไข่อ่อนค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:06 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



น้ำเดือดแล้ว

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:06 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ใส่น้องไข่ลงไปก่อนเลยค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:06 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ต้มไปซักพักนะคะ กะว่าไข่สุกเล็กน้อย ก็ใส่ไส้ตามลงไปเลยค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:07 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



พอสุก ก็ตักขึ้นพักไว้ก่อนค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:07 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



มาเริ่มผัดกันเลยดีกว่าค่ะ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:07 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



พอน้ำมันร้อน ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปเลยค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:07 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ผัดให้หอมนะคะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:07 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ใส่น้องขากับน้องปีกลงไปผัดก่อนค่ะ กลัวไม่สุก

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:08 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ผัดซักพัก ก็ตามด้วยเนื้อไก่ค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:08 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



แล้วก็ตามด้วยเครื่องในไก่ที่เหลือเลยค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:08 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ผัดพอสุกนะคะ แล้วก็โยนเจ้าไข่อ่อนกับไส้ที่ลวกไว้ลงไปเลยค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:08 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



จากนั้นก็ปรุงรสเลยค่ะ แหม่มใส่ซีอิ๊วขาวประมาณ ๒-๓ ช้อนโต๊ะค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:09 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ใส่น้ำมันหอย ประมาณ ๑-๒ ช้อนโต๊ะค่ะ (แต่พอดีรูปที่ถ่ายมาไม่ชัด ขอไม่ลงนะคะ) เติมซีอิ๊วดำ เพิ่มสีสันนิดหนึ่งด้วยค่ะ ประมาณ ๑/๒ ช้อนชา

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:14 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



น้ำตาลทราย ประมาณ ๑ ช้อนชา นะคะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:14 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



หลังจากได้รสชาติที่ถูกใจแล้ว ก็ใส่กะเพราลงไปเลยค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:15 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ช่วงที่ใส่กะเพราลงไปเนี่ย เร่งไฟให้เป็นไฟแรงเลยนะคะ ผัดอย่างรวดเร็วพอกะเพราสลด แล้วปิดเตาเลยค่ะ เป็นเทคนิคการผัดให้กะเพรายังเขียวสวย เพราะว่าถ้าเราใช้ไฟอ่อนหรือไฟกลาง บางทีต้องใช้เวลาผัดนาน แล้วกะเพราจะเป็นสีคล้ำไม่สวยค่ะ เสร็จแล้วค่ะ ผัดกะเพราของเรา

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:15 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



ตักใส่จานเตรียมหม่ำเลยค่ะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:15 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



อีกซักรูปแล้วกันค่ะ อันนี้เป็นจานที่แหม่มทำค่ะ หน้าตาแบบนี้ พอจะเหมือนต้นตำรับในรูปแรกมั้ยคะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:15 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



เอารูปใกล้ๆอีกซักรูปแล้วกันนะคะ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:15 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



มาหม่ำกันเลยดีกว่าค่ะ ตักราดบนข้าวร้อนๆ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:16 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



แบ่งไข่อ่อนให้ดูนะคะ อร่อยที่สุด

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{mamchan}
  โพสต์เมื่อ: January 20, 2007 04:16 pm
Quote Post


Big Chef
**

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 325
สมาชิกหมายเลข: 3,814
เข้าร่วมเมื่อ: January 14, 2007



แบ่งจานนี้ให้ทุกคนเลยค่ะ ไปนอนก่อนนะคะ ไนท์ๆ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... mamchan.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
Tigeress
  โพสต์เมื่อ: February 12, 2007 09:19 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,385
สมาชิกหมายเลข: 2,373
เข้าร่วมเมื่อ: September 13, 2006



นี่เป็นครั้งแรกที่กินผัดกะเพราแหนมจ้ะครู ติดใจเลยค่ะ แซ่บถึงใจมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะครู ไม่มีพริกสีเขียวเหมือนครูค่ะเลยใช้พริกสีแดง ครูชิมแล้วอย่าลืมให้คะแนนนักเรียนด้วยนะคะ เชิญชิมเลยค่ะครู

user posted image

Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers

PMEmail PosterYahooMSN
Top
Tigeress
  โพสต์เมื่อ: February 12, 2007 09:22 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,385
สมาชิกหมายเลข: 2,373
เข้าร่วมเมื่อ: September 13, 2006



จานนี้ราดข้าวจ้ะ จะได้สวยเหมือนของครู เชิญทุกๆคนด้วยนะจ๊ะ

user posted image

Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers

PMEmail PosterYahooMSN
Top
ปุ๊กเมลเบิร์น
  โพสต์เมื่อ: March 16, 2007 02:08 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 2,755
สมาชิกหมายเลข: 505
เข้าร่วมเมื่อ: January 26, 2006



จานนี้ทำกินตอนเที่ยง ลูกก็หลับ อยู่คนเดียวนั่งกินเงียบๆ อร่อยและมีความสุขมากค่ะ ไม่ได้กินอย่างนี้นานมากแล้ว

user posted image
Photobucket
NoRain....boys

PMEmail PosterMSN
Top
ปุ๊กเมลเบิร์น
  โพสต์เมื่อ: March 16, 2007 02:10 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 2,755
สมาชิกหมายเลข: 505
เข้าร่วมเมื่อ: January 26, 2006



กินง่ายๆ เผ็ดๆ ก็อร่อยดีค่ะ คิดถึงร้านอาหารตามสั่งทีกรุงเทพฯจังเลยค่ะ เร็ว ถูก และอร่อยด้วย

user posted image
Photobucket
NoRain....boys

PMEmail PosterMSN
Top
Jeabie
  โพสต์เมื่อ: March 26, 2007 11:07 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 9,000
สมาชิกหมายเลข: 2,461
เข้าร่วมเมื่อ: September 21, 2006



เนื่องจากเจี๊ยบไม่ทานเนื้อ เลยเปลี่ยนเป็นใส่หมูสับแทน ผัดไปก็กลืนน้ำลายไปหลายเอื๊อก อร่อยมากถึงมากที่สุด เสียดายที่หน่อไม้ดองหมดแล้ว ถ้ามีโอกาสจะซื้อมาทำส่งการบ้านอีกแน่นอนค่ะ ขอบคุณพี่เหมียวคนเก่งสำหรับสูตรเนื้อสับผัดกะเพราใส่หน่อไม้ดองนะคะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
Jeabie
  โพสต์เมื่อ: March 26, 2007 11:07 pm
Quote Post


แม่ไข่คาร์เวียร์
*******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 9,000
สมาชิกหมายเลข: 2,461
เข้าร่วมเมื่อ: September 21, 2006



ดูกันใกล้ๆอีกหน่อยค่ะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
พริกขี้หนู
  โพสต์เมื่อ: March 26, 2007 11:55 pm
Quote Post


แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
****

กลุ่ม: Members
โพสต์: 1,088
สมาชิกหมายเลข: 2,046
เข้าร่วมเมื่อ: August 15, 2006



พอดีปุ๊กไม่กินเนื้อนะคะ และกะเพราก็ไม่มี ใส่ได้แค่ใบมะกรูดพอหอม พริกไทยอ่อน ใช้พริกแห้ง ต้องกั๊กพริกขี้หนูไว้ก่อน เหลืออยู่แค่ ๔-๕ เม็ด ยังไงก็อร่อยค่ะ

user posted image

PMEmail Poster
Top
พริกขี้หนู
  โพสต์เมื่อ: March 26, 2007 11:56 pm
Quote Post


แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
****

กลุ่ม: Members
โพสต์: 1,088
สมาชิกหมายเลข: 2,046
เข้าร่วมเมื่อ: August 15, 2006



ขอบคุณครูเหมียวค่ะ

user posted image

PMEmail Poster
Top
Tanja
  โพสต์เมื่อ: April 02, 2007 03:44 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,444
สมาชิกหมายเลข: 2,470
เข้าร่วมเมื่อ: September 22, 2006



ส่งการบ้านข้าวผัดกะเพราเนื้อ ครูพี่มิ้นท์ค่ะ

user posted image
PMUsers WebsiteMSN
Top
Tanja
  โพสต์เมื่อ: April 02, 2007 04:23 am
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,444
สมาชิกหมายเลข: 2,470
เข้าร่วมเมื่อ: September 22, 2006



ทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ

user posted image
PMUsers WebsiteMSN
Top
หนูนิด
  โพสต์เมื่อ: April 08, 2007 09:45 pm
Quote Post


แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
***

กลุ่ม: Members
โพสต์: 691
สมาชิกหมายเลข: 5,167
เข้าร่วมเมื่อ: March 14, 2007



ส่งการบ้านด้วยคนค่ะ

user posted image
Nid_Hong Kong ปีนี้ 30 แล้วค่ะ

PMEmail PosterMSN
Top
sunrise
  โพสต์เมื่อ: April 12, 2007 05:57 am
Quote Post


แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
****

กลุ่ม: Members
โพสต์: 1,414
สมาชิกหมายเลข: 2,490
เข้าร่วมเมื่อ: September 25, 2006



ความจริงคุณครูใช้พาสต้าแต่เราไม่มี ตอนแรกว่าจะเลือกสูตรยายหนูที่เอาเส้นสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา แต่เครื่องไม่ครบค่ะ (ไม่มีใบโหระพา) จะว่าไปแล้วรสชาติใกล้เคียงกันค่ะ จานนี้ง่ายๆ แต่อร่อยสุดยอดไปเลยค่ะ ต้องขอบคุณคุณครูสำหรับสูตรค่ะ นักเรียนไม่มีเห็ดนะคะคุณครูขา อย่าหักคะแนนมากนะคะ คุณชายที่บ้านทานหมดเกลี้ยงค่ะ อาจจะหิวหรือเปล่าก็ไม่รู้ ไม่รู้คุณครูจะมีเวลามาตรวจหรือเปล่า ให้เพื่อนๆช่วยกันตรวจแล้วกันค่ะ

user posted image
ณี....ออสเตรเลีย

Janetta & Yana

PMEmail PosterYahooMSN
Top
หนูนิด
  โพสต์เมื่อ: April 13, 2007 10:50 pm
Quote Post


แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
***

กลุ่ม: Members
โพสต์: 691
สมาชิกหมายเลข: 5,167
เข้าร่วมเมื่อ: March 14, 2007



เมื่อนึกไม่ออกว่าจะกินอะไร และทำอะไรให้แฟนกิน ก็จะนึกถึงไก่ผัดเม็ดมะม่วง และก็ผัดกะเพรา แต่วันนี้ทำผัดกะเพราปลาหมึก เพราะเนื้อไก่หมด เมื่อวานโชคดีที่แฟนกินอาหารรสจัดได้ค่ะ

user posted image
Nid_Hong Kong ปีนี้ 30 แล้วค่ะ

PMEmail PosterMSN
Top
หนูนิด
  โพสต์เมื่อ: April 13, 2007 10:51 pm
Quote Post


แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
***

กลุ่ม: Members
โพสต์: 691
สมาชิกหมายเลข: 5,167
เข้าร่วมเมื่อ: March 14, 2007



ดูกันใกล้ๆค่ะ

user posted image
Nid_Hong Kong ปีนี้ 30 แล้วค่ะ

PMEmail PosterMSN
Top
Tigeress
  โพสต์เมื่อ: April 20, 2007 01:42 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,385
สมาชิกหมายเลข: 2,373
เข้าร่วมเมื่อ: September 13, 2006



สามีไม่อยู่บ้านค่ะ เลยละเลงได้ทุกเมนูโดยเฉพาะเมนูหน่อไม้ดองค่ะ ต้องคอยจ้องวันไหนเขาไม่อยู่ก็เสร็จฉันละ (เกรงใจนิดหน่อยค่ะ) ขอบคุณนะคะคุณครูสำหรับสูตรแซ่บๆถูกใจแม่ลำยองจ้า

user posted image

Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers

PMEmail PosterYahooMSN
Top
Tigeress
  โพสต์เมื่อ: April 20, 2007 01:44 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 4,385
สมาชิกหมายเลข: 2,373
เข้าร่วมเมื่อ: September 13, 2006



ส่งการบ้านทุกครั้งต้องสองจานค่ะ เดี๋ยวไม่พอชิมกัน

user posted image

Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers

PMEmail PosterYahooMSN
Top
บุญปลื้ม
  โพสต์เมื่อ: May 02, 2007 03:18 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,238
สมาชิกหมายเลข: 69
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ไก่กรอบผัดกะเพรา โดย... บุญปลื้ม

เป็นคนชอบทานข้าวราดกะเพราค่ะ เลยเอามาดัดแปลงจากหนังสือ ทำง่ายๆค่ะ สูตรนี้ทำได้ทั้งปลาและไก่นะคะ แต่วันนี้มีไก่เลยทำเฉพาะไก่มาค่ะ ดูเครื่องปรุงกันหน่อยว่ามีอะไรบ้าง

เครื่องปรุง

◊ แป้ง และแป้งขนมปัง
◊ ไข่ไก่
◊ ไก่หั่นชิ้นเล็กๆพอคำ
◊ เครื่องผัดกะเพรา ได้แก่ ใบกะเพรา กระเทียมสับ ถั่วหั่นท่อนสั้น เห็ด พริกขี้หนู ข้าวโพด (ใครทานเผ็ดก็ตำพริกขี้หนูกับกระเทียมผสมกันนะคะ)

ดูหน้าตากันก่อนนะคะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
บุญปลื้ม
  โพสต์เมื่อ: May 02, 2007 03:23 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,238
สมาชิกหมายเลข: 69
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



เริ่มทำโดยการเอาไก่มาคลุกแป้งก่อนนะคะ ใช้แป้งอเนกประสงค์ค่ะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
บุญปลื้ม
  โพสต์เมื่อ: May 02, 2007 03:24 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,238
สมาชิกหมายเลข: 69
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



แล้วเอาไปชุบไข่

user posted image
PMEmail Poster
Top
บุญปลื้ม
  โพสต์เมื่อ: May 02, 2007 03:27 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,238
สมาชิกหมายเลข: 69
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ต่อด้วยคลุกแป้งขนมปัง

user posted image
PMEmail Poster
Top
บุญปลื้ม
  โพสต์เมื่อ: May 02, 2007 03:28 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,238
สมาชิกหมายเลข: 69
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



กองๆเอาไว้

user posted image
PMEmail Poster
Top
บุญปลื้ม
  โพสต์เมื่อ: May 02, 2007 03:29 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,238
สมาชิกหมายเลข: 69
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



แล้วนำไปทอดไฟกลางพอเหลืองไ แล้วตักขึ้นค่ะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
บุญปลื้ม
  โพสต์เมื่อ: May 02, 2007 03:31 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,238
สมาชิกหมายเลข: 69
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



เครื่องปรุงผัดกะเพราค่ะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
บุญปลื้ม
  โพสต์เมื่อ: May 02, 2007 03:35 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,238
สมาชิกหมายเลข: 69
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



ผัดรวมกันค่ะ ลดเพิ่มอัตราส่วนได้ตามชอบนะคะ ชอบทานข้าโพดเลยลงสนามเยอะหน่อยค่ะ ใส่เครื่องปรุง น้ำตาล เกลือ ซีอิ๊ว น้ำมันหอย ตามชอบอีกเช่นกันค่ะ (จะใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำนิดหน่อยก็ได้ค่ะ)

user posted image
PMEmail Poster
Top
บุญปลื้ม
  โพสต์เมื่อ: May 02, 2007 03:38 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,238
สมาชิกหมายเลข: 69
เข้าร่วมเมื่อ: January 16, 2006



เอาผัดกะเพราราดลงไปบนไก่ทอดได้เลยค่ะ มากน้อยตามชอบนะคะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
Amelia
  โพสต์เมื่อ: May 07, 2007 11:18 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 10,280
สมาชิกหมายเลข: 273
เข้าร่วมเมื่อ: January 20, 2006



เมนูที่อยากกินแต่ไม่เคยทำเอง เคยแต่ซื้อ วันนี้ความอยากมีมาก ไม่สนแล้วว่าจะมีใบกะเพราหรือไม่ ใช้ใบโหระพาก็ได้ค่ะ แต่ไม่ได้ทอดนะคะ เนื่องจากมีเหลือน้อยไม่พอทอด แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ แต่จานนี้กินคนเดียว พี่ท่านที่บ้านไม่ชอบไข่เยี่ยวม้าค่ะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
Amelia
  โพสต์เมื่อ: May 07, 2007 11:19 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 10,280
สมาชิกหมายเลข: 273
เข้าร่วมเมื่อ: January 20, 2006



จานนี้ของพี่ท่าน ไม่มีไข่เยี่ยวม้า ผัดกะเพราอเมริกาเป็นแบบนี้ค่ะ ใช้ใบโหระพาแทน ใบกะเพราแพงยิ่งกว่าทองคำค่ะ

user posted image
PMEmail Poster
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:09 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



หมูสับผัดกะเพราไข่ห่อ โดย... แตง

เปลี่ยนบรรยากาศจากข้าวกะเพราไข่ดาวมาเป็นอย่างนี้บ้าง เพื่อจะได้ไม่ซ้ำซากจำเจน่ะ รูปร่างหน้าตาอย่างนี้

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:15 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



เครื่องปรุง สำหรับ ๑ ที่

◊ ไข่ ๒ ฟอง
◊ หมูสับ ๑/๒ ถ้วยตวง จะใช้ไก่สับ เนื้อสับ หรือกุ้งก็ได้ตามชอบ
◊ พริกขี้หนูสด ๔-๕ เม็ดมากน้อยกว่านี้ได้ตามชอบ
◊ กระเทียมสับ ๒-๓ กลีบ
◊ น้ำตาล ๑ ช้อนชา เพิ่มลดกว่านี้ได้
◊ ซอสถั่วเหลือง ๑ ช้อนโต๊ะ มากน้อยกว่านี้ได้ ใช้ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลาแทนได้ตามชอบ
◊ หอมใหญ่ซอยสี่เหลี่ยมเล็กๆ ๑/๔ ถ้วยตวง
◊ ใบกะเพรา ถ้าไม่มีก็เปลี่ยนเป็นใบโหระพาแทน
◊ น้ำมันพืช นิดหน่อย

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:17 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



การทำก็โขลกพริกขี้หนูหรือสับพอแหลก แล้วเอาน้ำมันพืชใส่กระทะนิดหน่อย ตั้งไฟปานกลาง พอร้อนก็ใส่พริกและกระเทียมลงไปผัด

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:18 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



ผัดพอหอมก็ใส่หมูสับลงไป

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:19 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



ผัดพอหมูสุกก็ใส่หอมใหญ่ น้ำตาล และซอสถั่วเหลืองลงไป

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:21 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีปิดไฟได้

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:22 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



ตักเครื่องที่ผัดใส่จานหรือชามพักไว้

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:23 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



ทีนี้ก็ตอกไข่ใส่ชามตีให้แตกไม่ต้องฟูก็ได้

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:25 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



ใส่น้ำมันในกระทะพอควรไม่ต้องมาก ตั้งไฟปานกลาง พอร้อนก็เทไข่ลงไป ยกกระทะกรอกให้ไข่แผ่กระจายเป็นแผ่นบางทั่วกระทะด้วย นี่มัวแต่ถ่ายรูปเลยทำได้ไม่สวย

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:27 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



ทอดไข่ให้สุกเหลืองดีทั้งสองด้านใช้ได้ ตักออกใส่จานหรือใครจะทำในกระทะเลยก็ได้ เอาไส้ที่ผัดไว้ใส่ตรงกลางเหลือไส้ไว้นิดหน่อยไม่ต้องใส่หมด

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
แตง
  โพสต์เมื่อ: June 30, 2007 04:28 am
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 9,149
สมาชิกหมายเลข: 253
เข้าร่วมเมื่อ: January 19, 2006



พับริมไข่เข้าหาตรงกลางให้เป็นรูปสี่เหลี่ยม หรือใครจะพับเป็นรูปครึ่งวงกลมก็ได้ตามชอบ เสร็จแล้วก็เอาไส้ที่แบ่งไว้ใส่ข้างบนหน้า ใช้ผักตกแต่งตามชอบ เสริฟได้

user posted image
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น


Welcome !

PM
Top
ยายหนู
  โพสต์เมื่อ: July 17, 2007 04:06 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 5,161
สมาชิกหมายเลข: 710
เข้าร่วมเมื่อ: February 16, 2006



ได้ใบกะเพราสดๆสวยๆมา บวกกับมีปลาดุกอยู่ เลยคิดว่าจะทำปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด แล้วเอาใบกะเพรากับใบมะกรูดทอดกรอบโรยบน แค่ด้วยความหิวและไม่มีเวลา เลยจับปลายัดเข้าเตาอบไปเลย ส่วนเจ้าใบมะกรูดกับใบกะเพราที่ทอดกรอบเอาไว้ ก็เอามาเคี้ยวเล่น

user posted image
PM
Top
ยายหนู
  โพสต์เมื่อ: July 17, 2007 04:09 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 5,161
สมาชิกหมายเลข: 710
เข้าร่วมเมื่อ: February 16, 2006



วิธีทอดก็นำใบกะเพราใบใหญ่ๆ เขียวๆ สดๆ ไปล้างน้ำ แล้วใส่ตะกร้าพักไว้ ไม่จำเป็นต้องให้แห้ง เราต้องการให้ใบกะเพราและใบมะกรูดมีความชื้น เวลาทอดจะได้ไม่เหลืองแห้ง

user posted image
PM
Top
ยายหนู
  โพสต์เมื่อ: July 17, 2007 04:11 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 5,161
สมาชิกหมายเลข: 710
เข้าร่วมเมื่อ: February 16, 2006



ตั้งน้ำมันร้อนพอประมาณ ยายหนูใช้น้ำมันที่ทอดปอเปี๊ยะ พอน้ำมันร้อนก็หยิบใบกะเพราใส่ลงไป จะดังฟู่

user posted image
PM
Top
ยายหนู
  โพสต์เมื่อ: July 17, 2007 04:14 pm
Quote Post


Valued Chef
*******

กลุ่ม: Valued Chef
โพสต์: 5,161
สมาชิกหมายเลข: 710
เข้าร่วมเมื่อ: February 16, 2006



แล้วรีบตักขึ้นในทันที วางบนกระดาษซับมัน จะกรอบอยู่อย่างนี้ตลอดทั้งวัน หยิบเข้าปากเคี้ยวมันๆ หอมอร่อยดี

user posted image
PM
Top
patty_choy
  โพสต์เมื่อ: August 15, 2007 03:57 am
Quote Post


แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
**

กลุ่ม: Members
โพสต์: 546
สมาชิกหมายเลข: 7,723
เข้าร่วมเมื่อ: August 11, 2007



วันนี้มีเป็ดย่างเหลือจากเมื่อวานซื้อมาทั้งตัว วันนี้ก็เลยผัดกะเพรามื้อเที่ยงซะเลย อร่อยค่ะ หน้าตาไม่ค่อยสวยแต่ว่ารสชาติใช้ได้ เผ็ดมาก

user posted image

PMEmail Poster
Top
patty_choy
  โพสต์เมื่อ: August 15, 2007 03:59 am
Quote Post


แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
**

กลุ่ม: Members
โพสต์: 546
สมาชิกหมายเลข: 7,723
เข้าร่วมเมื่อ: August 11, 2007



อีกภาพค่ะ

user posted image

PMEmail Poster
Top
หนูนิด
  โพสต์เมื่อ: September 17, 2007 09:21 pm
Quote Post


แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
***

กลุ่ม: Members
โพสต์: 691
สมาชิกหมายเลข: 5,167
เข้าร่วมเมื่อ: March 14, 2007



ผัดกะเพราไก่

user posted image
Nid_Hong Kong ปีนี้ 30 แล้วค่ะ

PMEmail PosterMSN
Top
ปุ้มปุ้ย ปลายิ้ม
  โพสต์เมื่อ: October 21, 2007 02:20 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 2,964
สมาชิกหมายเลข: 3,231
เข้าร่วมเมื่อ: December 10, 2006



ครูน้องเหมียวขา วันก่อนพี่มีเศษไก่สับอยู่ก็เลยทำเมนูน้องเหมียวค่ะ อร่อยมากๆ เผ็ดๆ แซ่บๆ ใบกะเพราก็ไม่มี ใส่โหระพาแทน ไม่รู้น้องเหมียวตอนนี้หายหน้าหายตาไปไหน มีเวลามาตรวจการบ้านหรือเปล่าก็ไม่รู้ ยืนยัน นั่งยัน นอนยันค่ะว่าอร่อยสุดยอด กินข้าวลืมอิ่มไปเลย กินไปเรื่อยๆ ทำไมไม่อิ่มสักทีก็ไม่รู้ รู้ตัวอีกทีพุงโย้ซะแล้ว ใช้ไข่ต้มแทนไข่ดาว เพราะว่าขี้เกียจทอดไข่ดาวค่ะ ไม่ว่ากันนะคะ

user posted image
user posted image
อดทนเวลาที่ฝนพรำอย่างน้อยก็ทำให้เราได้เห็นถึงความแตกต่าง
เมื่อวันเวลาที่ฝนจางฟ้าก็คงสว่างและทำให้เราได้เข้าใจ
ว่ามันคุ้มค่าแค่ไหนที่เฝ้ารอ

PMEmail PosterMSN
Top
ปุ้มปุ้ย ปลายิ้ม
  โพสต์เมื่อ: October 21, 2007 02:22 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 2,964
สมาชิกหมายเลข: 3,231
เข้าร่วมเมื่อ: December 10, 2006



ให้ดูอีกรูปใกล้ๆ แต่ว่าถ่ายย้อนแสงเลยมัวไปหน่อยค่ะ

user posted image
user posted image
อดทนเวลาที่ฝนพรำอย่างน้อยก็ทำให้เราได้เห็นถึงความแตกต่าง
เมื่อวันเวลาที่ฝนจางฟ้าก็คงสว่างและทำให้เราได้เข้าใจ
ว่ามันคุ้มค่าแค่ไหนที่เฝ้ารอ

PMEmail PosterMSN
Top
Shiitake
  โพสต์เมื่อ: February 05, 2008 09:38 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,538
สมาชิกหมายเลข: 6,248
เข้าร่วมเมื่อ: May 02, 2007



วันว่างๆ และวันที่ขยันน้อย แอนเลยหาเมนูอร่อยๆที่รวดเร็วทันใจ แล้วเผ็ดสะใจทำทานค่ะ อีกอย่างเมนูนี้แอนก็ไม่ได้ทำทานมานานมาก มากจริงๆ นึกไม่ออกเลยว่าทำครั้งล่าสุดนี่เมื่อไหร่ ผัดกะเพราไก่ หรือไก่ผัดกะเพรา แอนทำครั้งนี้แอนขอใช้น่องไก่ค่ะ ติดกระดูก สับเป็นชิ้นพอคำ ขอแทะกระดูกให้สะใจเลย คุณครูอย่าหักคะแนนนะคะ

user posted image
user posted image

"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK

PM
Top
Shiitake
  โพสต์เมื่อ: February 05, 2008 09:42 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,538
สมาชิกหมายเลข: 6,248
เข้าร่วมเมื่อ: May 02, 2007



ไก่ผัดกะเพราร้อนๆมาแล้วจ้า

user posted image
user posted image

"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK

PM
Top
Shiitake
  โพสต์เมื่อ: February 05, 2008 09:45 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,538
สมาชิกหมายเลข: 6,248
เข้าร่วมเมื่อ: May 02, 2007



ไก่ผัดกะเพราะ เอาราดข้าวร้อนๆ ทอดไข่ดาวโปะหน้า ราดน้ำปลาพริกสักหน่อย อร่อยดีแท้ ว่าไปแล้วใครมีข้าวสวยร้อนๆกับไข่ดาว เอามาจอยกันเร็ว

user posted image
user posted image

"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK

PM
Top
Shiitake
  โพสต์เมื่อ: February 05, 2008 09:47 pm
Quote Post


แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
******

กลุ่ม: Members
โพสต์: 3,538
สมาชิกหมายเลข: 6,248
เข้าร่วมเมื่อ: May 02, 2007



จานสุดท้ายนี้ แอนขอเชิญพี่น้องชาวครัวไกลบ้านมาช่วยแอนชิมไก่ผัดกะเพรากันจ้า

user posted image
user posted image

"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK

PM
Top
Yaya
  โพสต์เมื่อ: March 28, 2008 02:11 pm
Quote Post


แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
*

กลุ่ม: Members
โพสต์: 7
สมาชิกหมายเลข: 11,446
เข้าร่วมเมื่อ: March 15, 2008



แม่บ้านมือใหม่ขอส่งการบ้านด้วยคนค่ะ เมนูนี้คุณพ่อบ้านชอบมาก ทานเผ็ดมาก ชอบทำเวลาพริกถูกค่ะ

user posted image
PMEmail PosterYahooMSN
Top
{กุ๊กเล็ก}
  โพสต์เมื่อ: April 17, 2008 04:39 am
Quote Post


Big Chef
*

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 18
สมาชิกหมายเลข: 3,888
เข้าร่วมเมื่อ: January 17, 2007



กะเพราไก่ทรงเครื่อง โดย... กุ๊กเล็ก ครัวผู้จัดการ

เมื่อพูดถึงกะเพราไก่ อาจจะดูเป็นเมนูสิ้นคิดสำหรับหลายๆคน แต่ถึงอย่างไรเมนูนี้ก็นับเป็นเมนูยอดฮิตที่ร้านอาหารตามสั่งจำเป็นต้องมี ในมื้อนี้กุ๊กเล็กก็จะมาเล่าถึงการทำกะเพราไก่ แต่ว่าไม่ใช่กะเพราไก่ธรรมดา หากแต่เป็น กะเพราไก่ทรงเครื่อง ซึ่งวิธีการทำก็ไม่ยากเย็น เพียงแต่ว่าเครื่องปรุงต้องพร้อมสักนิด

โดยเครื่องปรุงก็ประกอบไปด้วย

◊ น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ หอมใหญ่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ กระเทียมทุบและสับ ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกแห้งหั่นเป็นท่อนสั้นๆ๒-๓ เม็ด
◊ พริกชี้ฟ้าหั่นท่อนสั้นๆ๒-๓ เม็ด
◊ เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำ ๑ ถ้วยตวง
◊ ซอสหอยนางรม ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ซอสปรุงอาหาร ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำเปล่า ๑/๔ ถ้วยตวง
◊ นมข้นแปลงไขมัน ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ใบกะเพรา ๑ ถ้วยตวง

สำหรับวิธีการทำนั้นก็เริ่มจากใส่น้ำมันลงกระทะ ตามด้วยกระเทียม พริกแห้ง ผัดรวมกันจนกรอบ จากนั้นตักขึ้นพักไว้ แล้วจึงใส่ไก่ลงไปผัด ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย เสร็จแล้วก็ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม และซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย พริกชี้ฟ้า และนมข้นแปลงไขมัน กะว่าผัดพอสุกยกลง จากนั้นใส่ใบกะเพราไปคลุกเคล้า จากนั้นตักใส่จาน ก็เป็นอันเสร็จกระบวนการทำ

ใครจะตักกินกับข้าวหรือคลุกกินกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยไม่แพ้กัน สำหรับผู้ที่สนใจถ้ามีเวลาว่างน่าจะลองทำดู เพราะเมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายแต่ไม่สิ้นคิด แถมกะเพราไก่ทรงเครื่องยังให้คุณค่าของโปรตีน พร้อมทั้งคุณค่าของสมุนไพรต่างๆไม่ว่าจะเป็น กระเทียม หอมใหญ่ พริก และใบกะเพรา ซึ่งจะช่วยกันขับลมและลดไขมันในร่างกาย กินแล้วสบายท้องดีแท้

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้นโดย Web Master
ข้อมูลจาก ครัวผู้จัดการ
..........ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{เพื่อนเก่า}
  โพสต์เมื่อ: April 17, 2008 04:41 am
Quote Post


Big Chef
*

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 63
สมาชิกหมายเลข: 11,496
เข้าร่วมเมื่อ: March 18, 2008



ส่งการบ้าน โดย... Pinky_pink พี่หมูแดงนี่เก่งจริงๆจะหยิบจับอะไรก็ดูน่ากินไปหมด เอาการบ้านผัดกะเพราหมูมาให้ดูค่ะ รู้แล้วว่าทำไมผัดกะเพราของพิงค์สีไม่สวยเหมือนของพี่หมูแดง ก็พี่เล่นใส่พริกเป็นกำเลยนี่นา ของพิงค์ใส่แค่ ๓ เม็ดเอง ทำแบบให้แฟนกินได้ด้วยค่ะ เมนูโปรดเลย ต้องกินทุกอาทิตย์ ขาดไม่ได้จริงๆ

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... สมาชิกจากบ้านเก่าและอื่นๆ
.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{เพื่อนเก่า}
โพสต์เมื่อ: April 17, 2008 04:42 am
Quote Post


Big Chef
*

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 63
สมาชิกหมายเลข: 11,496
เข้าร่วมเมื่อ: March 18, 2008



ส่งการบ้าน โดย... phannluck อันนี่กะเพราหมูสับค่ะ พอดีหมูสับเหลืออยู่ ดึกๆหิวมากเลย เคาะกระทะป๊อกๆ แป๊กๆ ได้กับข้าวมาจานหนึ่งเพิ่มความอ้วน

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... สมาชิกจากบ้านเก่าและอื่นๆ
.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{เพื่อนเก่า}
  โพสต์เมื่อ: April 17, 2008 04:42 am
Quote Post


Big Chef
*

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 63
สมาชิกหมายเลข: 11,496
เข้าร่วมเมื่อ: March 18, 2008



ส่งการบ้าน โดย... pimpornbaxter มาส่งการบ้านจ้า อันนี้ก่อนผัด

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... สมาชิกจากบ้านเก่าและอื่นๆ
.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{เพื่อนเก่า}
  โพสต์เมื่อ: April 17, 2008 04:42 am
Quote Post


Big Chef
*

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 63
สมาชิกหมายเลข: 11,496
เข้าร่วมเมื่อ: March 18, 2008



ส่งการบ้าน โดย... pimpornbaxter อันนี้ผัดเสร็จแล้ว

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... สมาชิกจากบ้านเก่าและอื่นๆ
.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
{เพื่อนเก่า}
  โพสต์เมื่อ: April 17, 2008 04:43 am
Quote Post


Big Chef
*

กลุ่ม: Big Chef
โพสต์: 63
สมาชิกหมายเลข: 11,496
เข้าร่วมเมื่อ: March 18, 2008



ส่งการบ้าน โดย... Beayumi ส่งการบ้านผัดกะเพราค่ะ ไม่มีไก่เลยใช้หมูกรอบที่เหลือจากข้าวหมูกรอบแทน พร้อมไข่ดาวและแตงกวา

user posted image
ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master
สาธิตและภาพประกอบ โดย... สมาชิกจากบ้านเก่าและอื่นๆ
.....ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้

PMEmail Poster
Top
มีคนอ่านกระทู้นี้ 0 คน (0 ผู้มาเยือน 0 และสมาชิกที่ไม่แสดงตน)
0 สมาขิก:

Topic Options Reply to this topicStart new topicStart Poll

 



[ Script Execution time: 0.0584 ]   [ 14 queries used ]   [ ระบบ GZIP เปิดใช้งาน ]