ครัวไกลบ้าน

คือพอดี มีแป้งข้าวจ้าว แป้งข้าวเหนียวอยู่อะค่ะ

นึกไม่ออกว่าจะทำอะไรดี นอกจากขนมหวาน -___-"

มีใครพอจะทราบบ้างไหม๊คร๊า ~~~

ทำได้หลายอย่างเช่น
แป้งข้าวเจ้า ทำเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นกวยจั๊บ เกี่ยมอี๋ ข้าวเส้นเปียก ข้าวเกรียบปากหม้อ หรือไม่ก็ผสมกับแป้งข้าวเหนียว ใช้แทนแป้งตั้งหมิ่น ทำฮะเก๋าหรือฝั่นโก๋หรือขนมจีบ ก็ได้ หรือทำเป็น ปั้นขลิบนึ่ง ขนมกุยช่าย และอื่นอีกมากมาย ลองดูตัวอย่างตามลิ้งค์ได้

ตัวออย่างที่ใช้แทนแป้งตั้งหมิ่นเลื่อนลงไปดูด้านล่างๆก็แล้วกัน
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=21717' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=21717</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7084' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7084</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=1024' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=1024</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=13528' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=13528</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7620' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7620</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=3063' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=3063</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=32928' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=32928</a> EM130

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=32605' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=32605</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7424' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7424</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=30218' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=30218</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7197' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7197</a> EM150

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=16657' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=16657</a>

ยกตัวอย่างให้ดูแค่นี้ก็แล้วกัน นอกจากนี้ก็ยังทำเป็นแป้งทอดกรอบก็ได้ โดยเปลี่ยนจากแป้งสาลีเป็นแป้งข้าวเจ้า ความกรอบจะต่างกันนิดหน่อยเพราะแป้งข้าวเจ้าจะกรอบแข็งกว่าแป้งสาลีซึ่งกรอบนุ่ม

ขอบคุณมากกกเลยค่ะ

แหม๋ ... เป็นของใกล้ตัวทั้งนั้น ~~
แต่ดันนึกไม่ออก !!!

ขอบคุณคุณแตงอีกครั้งคะ สำหรับข้อมูล ^__^

EM150