ครัวไกลบ้าน

มีใครเป็นแบบนี้บ้างค่ะ เอนี่หุงข้าวทีไร ต้องติดก้นหม้อ ไม่ใช่ติดก้นหม้อธรรมดานะคะ
ติดเยอะมาก เวลาแช่น้ำทิ้งไว้ พอล้างออก เสียดายข้าวน่ะคะ

พี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆ พอมีวิธีแก้ไขมั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ

จากที่เอนี่เล่า..แม่หมั่นโถว่านะคะ..เป็นเพราะคุณใส่น้ำน้อยเกินไปค่ะ..หรือไม่ก็เสียบปลั๊ก..กดปุ่ม..อุ่น ทิ้งไว้..ทำให้ข้าวแห้งติดก้นหม้อก็น่าจะเป็นไปได้ค่ะ...
แม่หมั่นโถนอกประเทศไทย..ไม่ได้ใช้หม้อหุงข้าวค่ะ..ใช้วิธีหุงแบบไม่เช็ดน้ำ..สูตรพี่หมูแดง..ง่ายและสะดวกสำหรับ..เราที่หุงทีหุงข้าวแค่พอทานในแต่หล่ะที..ไม่เจอว่าข้าวติดก้นหม้อเยอะให้เสียดายค่ะ.. คุณ เอนี่ หุงคราวหน้า ลองเพิ่มน้ำนะคะ..เช่น จากเดิมข้าวหนึ่งถ้วย..น้ำสองถ้วย ก็เพิ่มน้ำอีก ครึ่งถ้วย..หม้อข้าวเด้ง..(ไอ้ปุ่ม ที่เรากดนั่นหล่ะค่ะ..หม้อข้าวที่ไทยเป็นแบบนั้นอยู่ค่ะ..อิอิ) ก็ถอดปลั๊กเลยค่ะ..ไว้เราทานเสร็จค่อยเสียบไฟอุ่นใหม่..ประหยัดไฟไปในตัวด้วยนะคะ..และ..ข้าวคงไม่ติดก้นหม้อให้เสียดายนะคะ..

หุงข้าวเสร็จแล้ว ลองถอดปลั๊ก พักข้าวไว้สัก10นาทีก่อนทานนะคะ
พิณใช้หม้อหุงข้าวตรานกยูงรุ่นเก่า ตัวหม้อเป็นอลูธรรมดานี่แหละค่ะ แต่หนาหน่อย
ถ้าหุงข้าวแล้วตักออกทันทีที่ข้าวสุก(ตักถึงก้นหม้อนะคะ) แบบเปิดฝาหม้อแล้วควันขึ้นฉุยๆ ข้าวจะติดก้นหม้อทุกครั้ง
แต่สังเกตสักพัก แล้วลองแบบที่บอก ข้าวไม่เคยติดก้นหม้อทิ้งให้เสียดายอีกเลยค่ะ
ลองดูนะคะ

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับทุกคำแนะนำ
เอนี่คิดว่า คงใส่น้ำน้อย และก็เสียบปลั๊กไว้นานเกินไป
วันพรุ่งนี้จะลองทำตามคำแนะนำนะคะ

ลองแช่ข้าวในน้ำ ก่อนกด Cook สัก 15 นาทีค่ะ..

แปลว่าหม้อหุงข้าว เนื้อของเหล็กบางค่ะ เหมือนของพี่เลยมีสองใบ ใบหนึ่งเป็นเหมือนที่น้องเล่ามาเลยค่ะ วิธีการแก้นะคะ คือใส่น้ำสององคุลี เหมือนเดิมแต่ว่าปุ่มดีดปุ๊บ ถอดปลั๊กเลยค่ะ และเอาทัพพี คุ้ยข้าวจากก้นหม้อคุ้ยๆ ให้ทั่วค่ะอย่าให้ข้าวเป็นปึกๆ ค่อยๆทำ เดี๋ยวเม็ดไม่สวยอีก พักข้าวไปนิดหน่อย ก็กินอร่อยเลย และไม่ติดหม้อค่ะ ทำทุกครั้งนะคะข้าวที่หุงก็ปกติดี ไม่ติด

เคยซื้อหม้อหุงข้าวแบบบ้านเรามาใช้ข้าวติดก้นหม้อทุกที เลยเลิกใช้ ไปซื้อหม้อหุงข้าวของฝรั่งแบบ none stick มาใช้ ข้าวไม่เคยติดก้นหม้อเลย

ทำไมต้องทิ้งข้าวด้วยล่ะคะ
ถ้าหญิงป้าหุงข้าวใช้หม้อที่ไม่มีเทฟล่อน หรือมีข้าวติดก้นหม้อเหลือ
ไม่ทิ้งค่ะ ใส่น้ำลงไป แล้วซักพักใช้ทัพพี้ไม้กวาดออกมา
จากนั้นก็ใช้หุงเป็นข้าวต้มต่อ สำหรับมื้อต่อไป

แต่ถ้าข้าวติดก้นหม้อไหม้นิดๆ
จะแคะออกมาคั่วกับน้ำตาล เกลือ โรยมะพร้าวขูดด้วย
เป็นขนมอะไรก็ไม่ทราบ มั่วทำไป
เพราะดีกว่าทิ้งข้าวไปเปล่าๆนะคะ

<span style='color:red'>ใช้หม้อหุ่งข้าว ยี่ห้อ sharp หิ้วมาจากเมืองไทย จะเสียบปลั๊กนานแค่ไหน
หรือใส่น้ำน้อยลง เวลาทำข้าวมันไก่ ข้าวไม่เคยติดหม้อเลยค่ะ...</span>

[SIZE=7]คุณหญิงป้าขา ขอบคุณนะคะ อืมม เอนี่ทิ้งทุกครั้งเลย เสียดายมากเลยน่ะค่ะ
ตอนนี้ได้ไอเดียดีๆ ไม่ทิ้งข้าวนะคะ
เที่ยวหน้า เอน่ีจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณค่ะ

ตนคอน เขียน: <span style='color:red'>ใช้หม้อหุ่งข้าว ยี่ห้อ sharp หิ้วมาจากเมืองไทย จะเสียบปลั๊กนานแค่ไหน
หรือใส่น้ำน้อยลง เวลาทำข้าวมันไก่ ข้าวไม่เคยติดหม้อเลยค่ะ...</span>

ใช่ค่ะ อ้อมเหมือนพี่นุชเลย หอบหม้อหุงข้าวมาจากเมืองไทย ยี่ห้อ sharp เหมือนกัน แต่รุ่นที่อ้อมซื้อมานี่มีหลายโปรแกรม สามารถหุงข้าวเหนียว หรือหุงข้าวมันไก่ ทำข้าวต้ม ได้อร่อยและง่าย ที่สำคัญทำความสะอาดได้ง่ายมากเลยค่ะ (ที่ได้หอบมาด้วยเพราะหุงข้าวเหนียว ไม่เป็นค่ะ และเจ้าลูกชายเขาก็ชอบกินข้าวเหนียวมาก)

ขอบคุณมากๆเลยนะคะอยากรู้อยู่เหมือนกันพอดีเลยค่ะพี่เพิ่งส่งมาให้วันนี้เองค่ะ ติด ติด เหมือนกันเลยแหล่ะ ทีนี้รู้แล้วค่ะ ขอบคุณผู้ถาม-ผู้ตอบคำถามด้วยนะคะ