ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **chenchuratap** » พุธ ธ.ค. 02, 2009 11:27 am

สวัสดีเพื่อนๆครัวไกลบ้านก่อนอืนขอแนะนำตัวก่อนจะ
ชื่อเจน อายุ๒๗ปี เยอรมัน

โดย **chenchuratap** » พุธ ธ.ค. 02, 2009 11:59 am

คือว่าเจนมีไข่ปลาแซลมอนในช่องฟิตประมาณ๒กิโลแต่ไม่
รู้จะทำอะไรกินดีก็เลยอยากขอให้เพื่อนๆแนะนำเมนูใคร
มีความคิดอะไรบ้างบอกเจนด้วยคนนะจ้ะ

โดย **onthana** » พุธ ธ.ค. 02, 2009 5:30 pm

พูดถึงไข่ปลาแซลมอนนี้อรก็อยากรู้หมือนกันจ๊ะหน้าซัมเมอร์ที่นี้เห็นขาทิ้งกันเสียดายมากๆเลย อรเคยเอามายำและทำแบบลาบอะไรแบบนั้นแหละแต่กลิ่นแรงมากทานไม่ค่อยจะได้ เดี๋ยวรอความคิดเห็นเพื่อนๆท่านอื่นๆอาจมีความคิดดีจะเก็ษเอาไว้ทำตอนตกปลาซัมเมอร์ หน้า

โดย **Jeab77** » พุธ ธ.ค. 02, 2009 5:49 pm

เอามาทำห่อหมกไข่ปลาสิคะ หรือต้มยำ อะไรที่ใส่สมุนไพรเยอะๆท่าจะช่วยดับกลิ่นได้นะคะ ปรกกระติปาแซวม่อลกลิ่นเค้าก้อแรงพอตัวอยู่แล้วค่ะ ถ้ายิ่งไม่สดนี่จะมีกลิ่นคาวมากๆเลยค่ะ คิดถ้าลองเอามทำอาหารไทยที่ใส่เครื่องสมุนไพรเยอะๆเนี่ยคงดีนะคะ เดี๋ยวรอไห้คนอื่นมาตอบดีก่านะคะ

โดย **ยายหนู** » พุธ ธ.ค. 02, 2009 6:36 pm

ลองเอามาผัดพริกขิง ผัดจนแห้งไม่ต้องใส่ถั่วฝักยาวนะ แล้วซอยใบมะกรูดโรย...
แต่แช่แข็งแล้วจะคาวอย่างที่น้องเจี๊ยบว่าจริงๆ ยายหนูเคยทำแต่สดๆนานมาแล้ว เดี๋ยวนี้เลิกกิน เพราะแคลอรี่และคอเลสเตอรอลสูงมากๆ...

โดย **chenchuratap** » พุธ ธ.ค. 02, 2009 8:06 pm

ขอบคุณค่ะสำหรับความคิดจากทุกๆคนเอาไว้เจนทำเสร็จแล้ว
เมื่อเดี๋ยวมารายงานผลให้ทราบเป็นระยะๆจ้ะ

โดย **Ping** » พฤหัสฯ. ธ.ค. 03, 2009 9:00 am

ไม่ได้เสนอเมนูหรอกคะ แต่อยากจะถามคนที่อังกฤษว่าหาซื้อไข่ปลาได้ที่ไหนบ้าง อิจฉาคนที่อยู่อเมริกามากๆ

Ping เขียน: ไม่ได้เสนอเมนูหรอกคะ แต่อยากจะถามคนที่อังกฤษว่าหาซื้อไข่ปลาได้ที่ไหนบ้าง อิจฉาคนที่อยู่อเมริกามากๆ

ตอบน้องผิงไข่ปลาก็ซื้อจากร้านขายปลาน่ะค่ะ
แถวบ้านพี่มีเยอะเลยค่ะส่วนมากจะเป็นไข่ปลาคอด
และไข่ปลาเฮรี่งค่ะก็เอามาแกงส้มหรือทำห่อหมกน่ะค่ะ
แซ่บอย่าบอกใครเชียวววววว

โดย **ทัพพี** » พฤหัสฯ. ธ.ค. 03, 2009 5:28 pm

<span style='color:green'>ไม่รู้เหมือนกันค่ะ แต่เข้ามาแซวป้าอ้อย ก็บ้านป้าอยู่ใกล้ทะเลซะขนาดนั้นก็หาง่ายสิคะป้า หนูหล่ะอยากไปแซ่บกับป้าจัง อิอิ</span>

โดย **Ping** » ศุกร์ ธ.ค. 04, 2009 10:08 am

พี่อ้อยสบายดีนะคะไม่ได้คุยกันนานมาก แถวบ้านผิงมันก็มีแต่เทสโก้หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เดียวจะลองไปถามร้านขายปลาที่มันเป็นรถเคลื่อนที่มาขายที่ตลาดนัดก่อนว่ามีหรือเปล่า ผิงว่าจะเอามาทำห่อหมกและทำไข่ปลาส้ม(เหมือนปลาส้ม)

น้องทัพพีอิอิเข้าใจมาแซวเน้อเจ้าอิอิอิ...ลืมไปว่าบ้านอยู่ใกล้
ทะเลนิคริๆๆๆวันหน้าุถ้ามีโอกาศแวะมาแถวนี้ก็มาแซ่บโต๋ยกั๋น
ได้เจ้าน้องทัพพี.....

น้องผิงพี่สบายดีจ้าแต่ช่วงนี้งานยุ่งมากมายน่ะค่ะเข้ามาอ่านๆๆๆแล้วก็
ออกไป้องผิงสบายดีนะคะลูกชายน้องผิงสบายดีะคะ...น้องผิงลองไปถาม
ที่รถขายปลาดูนะพี่คิดว่ามันน่าจะมีแหละไข่ปลานี่อ่ะมันพวงใหญ่มากเลย
แหละค่ะซื้อมาสองพวงแกงส้มได้หม้อหนึ่งพอดีเลย...ขอให้้องผิง
ได้ไข่ปลาไปทำไข่ปลาส้มสมใจนะจ๊ะ...คิดถึงเด้อค๊าจุ๊บๆๆๆๆ

ไข่ปลาแซลมอน

ผู้ใช้งานขณะนี้