ครัวไกลบ้าน

เพิ่งกลับจากเมืองไทยค่ะ ไปได้ เคม เอส พี มากระปุกหนึ่งที่ใช้ผสมขนมให้ขึ้นฟูน่ะค่ะ อยากทราบวิธีเก็บร้กษาค่ะ?
ขอบคุณค่ะ.

เราไม่มีวิธีเก็บรักษาพิเศษนะคะ ไม่ได้ใส่ตู้เย็น เพราะอากาศด้านนอกก็ไม่ร้อน
แต่ที่รู้อยู่อย่างหนึ่งว่า หลังจากเปิดใช้แล้ว ถ้าคราวหน้าจะใช้อีก เปิดมา ถ้าด้านบนครีมเปลี่ยนเป็นสีขาวขุ่นๆ ให้ปาดออกทิ้ง แล้วใช้ครีมด้านล่างที่เป็นสีปรกติของเอสพีค่ะ แต่ว่า จริงๆกระปุกหนึ่งก็เล็กๆนะ จริงๆทำขนมสามสี่ครั้งก็หมดแล้วมั้งคะ

ขอบคุณค่ะน้อง พี่ซื้อกระปุกใหญ่มาน่ะจ่ะ พี่ไม่ค่อยทำขนมบ่อยกลัวว่าม้นจะเสียหากเก็บรักษาไว้ไม่ถูกวิธี ขอบคุณอีกคร้้งค่ะ.

คุณนาย เขียน:ขอบคุณค่ะน้อง พี่ซื้อกระปุกใหญ่มาน่ะจ่ะ พี่ไม่ค่อยทำขนมบ่อยกลัวว่าม้นจะเสียหากเก็บรักษาไว้ไม่ถูกวิธี ขอบคุณอีกคร้้งค่ะ.

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>
ป้าติ๋วบอกวิธีเก็บให้ มันก็คือว่า เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องธรรมดาๆ นี่แหละจ้ะ ห้ามใส่ตู้เย็น

เด็ดขาด ฮิ ฮิ เหมือนที่เจ้าหญิงบอกเปี๊ยบเลย ป้าติ๋วอยากคุยด้วย เลยเข้ามาบอกเพื่อ

ยืนยันอีกครั้ง แต่มันเก็บนานมากเหมือนโอวาเลทไม่ได้ ต้องทำขนมกินบ่อยๆ แล้วมันก็จะ

หมดไปเอง


คิดถึงน้องนายจัง สวัสดีปีใหม่นะจ๊ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง เฮง เฮง เฮง ตลอดปี 2553 จ้า</span></span>

<span style='color:green'>ขอถามป้าติ๋วด้วยค่ะ
เหมี่ยวซื้อเอสพีมากระปุกใหญ่ ดันแช่ตู้เย็นซะนี่
และโอวาเลทก็แช่ตู้เย็นอีก
โลวาเลท เก็บได้ถึงกี่ปีคะป้าติ๋ว
แบบเขาแพคเป็นถุงธรรมดาไม่มีวันเดือนปีบอกเลยค่ะ

ยังงี้เหมียวจะต้องทิ้งไหมคะ เพราะดันแช่ตู้เย็นไปแล้ว</span>

มะเหมี่ยว เขียน: <span style='color:green'>ขอถามป้าติ๋วด้วยค่ะ
เหมี่ยวซื้อเอสพีมากระปุกใหญ่ ดันแช่ตู้เย็นซะนี่
และโอวาเลทก็แช่ตู้เย็นอีก
โลวาเลท เก็บได้ถึงกี่ปีคะป้าติ๋ว
แบบเขาแพคเป็นถุงธรรมดาไม่มีวันเดือนปีบอกเลยค่ะ

ยังงี้เหมียวจะต้องทิ้งไหมคะ เพราะดันแช่ตู้เย็นไปแล้ว</span>

<span style='color:blue'>สวัสดีปีใหม่จ้ะ มะเหมี่ยว ป้าอยากบอกแต่ไม่แน่ใจ 100% นะจ๊ะ บอกจากประสบการณ์น่ะ

ป้าเคยเก็บไว้ในตู้เย็น มันเสียหมดเลย คนขายบอกว่าอย่าใส่ตู้เย็นเด็ดขาด โอวาเลท มัน

มีอายุเก็บได้นานกว่า เอสพี ถ้า เอสพี เป็นสีขุ่นขาว ตักมันทิ้งไปซะ โอวาเลทก็เหมือนกัน

เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องนะจ๊ะ ถ้าอยู่ในตู้เย็น ก็รีบเอาออกมา แล้วลองดูว่ามันมีสีขุ่นหรือเปล่า

ส่วนมากมันจะขุ่นที่ส่วนบนก็เอามันทิ้งไปซะ ก่อนที่มันจะลามไปถึงด้านล่าง


ลองดูนะจ๊ะ ว่าจะมีผู้รู้คนไหนเข้ามาบอกอีก ป้าก็แค่รู้จากการที่ทำเสียมาเยอะ ฮิ ฮิ</span>

<span style='color:green'>ขอบคุณป้าติ๋วมากค่ะ
ที่เขามาตอบ

และสวัสดีปีใหม่เช่นกันค่ะ EM130 </span>