ครัวไกลบ้าน

ซุปหน่อไม้ไม่มีใบย่านางใช้อะไรแทนได้คะ รบกวนผู้บอกหน่อยนนะคะฺิิฺ........ยุ้ย EM025

เมื่อก่อนตอนที่อยู่เมืองไทยหาใบย่านนางไม่ได้พวกแป้นใช้ใบตำลึงแทนค่ะ เพราะมันมีสีเขียวเหมือนกัน

ERNIE & BIBI เขียน: ซุปหน่อไม้ไม่มีใบย่านางใช้อะไรแทนได้คะ รบกวนผู้บอกหน่อยนนะคะฺิิฺ........ยุ้ย EM025

มีใบฟักทองมั้ยใช้แทนใบย่านางได้ค่ะ นำมาตำและคั้นเอาแต่น้ำค่ะ
สวัสดีปีใหม่ย้อนหลังค่ะ

เคยเห็น ที่เค้าบรรจุขวด เป็นหน่อไม้ผสมใบย่านาง โปรดักส์จากเมืองไทยเลยค่ะ ที่ตลาดเวียดนาม อ้อ!! เราอยู่ที่ แคริฟอร์เนีย usa ค่ะ แต่ไม่ทราบว่าคุณอยู่ที่ไหน ถ้ามีตลาดเวียดนาม ลองหาดูนะคะ

อยู่อังกฤษใช่ป่ะค่ะ,ที่ซุปเปอร์จีนมีเยอะค่ะ หาง่าย ถ้าอยู่ใกล้ Wing Yip ก็เข้าไปหาดูค่ะ มีขายตลอด มีหน่อไม้ทุกชนิดเลยค่ะ....แต่คำถามที่ว่าใช้อะไรแทนได้ นี่ ไม่น่ามีอะไรแทนได้นะคะ เพราะเวลาใส่ใบย่านางมันมีรสของมันด้วย