ครัวไกลบ้าน

ขอความช่วยเหลือ แม่บ้านฝรั่งเศส หรือแม่บ้านประเทศใกล้เคียง อยากกินขนมโตเกียวมากๆ ไปเจอใน ห้องสูตรใครก็สูตรใคร อุปกรณ์ทุกอย่างพร้อม ขาดแต่เบคกิ้งโซดา เลยอยากถามว่า ที่ฝรั่งเศสมีขายเปล่าค่ะ และเรียกว่าอะไร ซื้อได้ที่ไหน ... แม่บ้านประเทศใกล้เคียงใครพอหาซื้อได้ ช่วยหน่อยนะคะ ทั้งค่าเบคกิ้งโซดา และค่าส่ง จ่ายเพลพาว ให้ทันทีค่ะ....สงสารคนท้องเถอะ อยากกินจนน้ำลายไหล ขอบคุณค่ะ...

ซื้อได้ตามร้านซุปเปอร์ ทั่วเป็นโดยจะวางขายที่ของพวกตกแต่งเค้กค่ะ มีชื่อว่า <span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"levure chimique"</span></span>ขอให้ได้กินขนมนะคะ ขนมโตเกียวเป็นขนมโปรดของเราเสียด้วย

น้องโลล่า พี่เบลล์มีค่ะ เพิ่งซื้อมาจากลอนดอนยังไม่ได้เปิดเลยถ้าน้องอยากได้พี่จะส่งให้นะคะ อยู่ฝรั่งเศสเหมือนกันค่าส่งคงไม่แพงและขวดก็ไม่ใหญ่ขวดขนาดเท่าแป้งโยคีแก้คันบ้านเราค่ะเคยถามแฟนเหมือนกันแฟนบอกไม่เคยรู้จักและไม่เคยเห็นพี่เลยฝากน้องสาวซื้อที่ลอนดอนเพราะสามีเขาชอบทำเค้กสามีเขาเป็นคนอังกฤษค่ะ พี่คิดว่าต้องถามร้านเบอรเกอร์รี่เขาคงรู้จัก ถ้าต้องการหลังไมค์มาหาพี่ส่งที่อยู่มาด้วยนะคะ พี่ไม่คิดค่าส่งค่าของหรอกค่ะสงสารคนท้อง

levure chimique ที่น้อง sreda บอกมันเป็นผงฟูของฝรั่งเศสค่ะ แต่เวลาทำขนมบางชนิดแล้วมันไม่ค่อยขึ้นเหมือนเบคกิ้งโซดา แต่ถ้าน้องโลล่าจะลองดูก่อนก็ได้นะคะ

ที่เบลเยี่ยม เขียนทับศัพท์เป็นภาษาอังกฤษเลยน่ะค่ะ ว่า Baking Powder แต้วซื้อมาจากซุปเปอร์มาเก็ต คาร์ฟู ค่ะ จะอยู่แถวๆกับพวกอุปกรณ์วัตถุดิบทำขนมเค้กน่ะค่ะ ไม่แน่ใจว่าที่ฝรั่งเศสมีห้างนี้หรือเปล่า

แต่ถ้าหาไม่ได้อย่างไรบอกนะคะ เดี๋ยวอาทิตย์หน้าแต้วพอว่างแต้วจะส่งไปให้ค่ะ ส่งชื่อที่อยู่หลังไมค์มาได้เลยค่ะ แต่ขอเป็นอาทิตย์หน้านะคะ

ถ้าใช่ Baking Powder ลองหาตามร้านขายของเอเชียดูนะจ๊ะ มีขายแน่ๆจ๊ะ

ขอบคุณ sreda มากนะคะ เจ้าตัวที่ว่า โลล่าก็มีค่ะ แต่มันเป็นผงฟู อยากได้ เจ้าเบคกิ้งโซดาจริงๆ มากกว่าค่ะ ยังไงก็ขอบคุณนะคะ เข้ามาตอบให้...

พี่เบล ขอบคุณมากๆ จ้า เดี๋ยวโลล่าหลังไมค์ไปบอกที่อยู่ด่วนเลยจ้า แต่ยังไงก็ขอให้รับค่าส่ง กับค่า เบคกิ้งโซดา นะคะ ...

พี่แต้ว ขอบคุณมากๆ จ้า พี่แต้วต้องส่งข้ามประะทศมา ไม่รบกวนนะคะ พอดีพี่เบล อยู่ฝรั่งเศสเหมือนกัน เอาไว้ของพี่เบลที่จะส่งมา หมด จะสั่งซื้อกับพี่แต้วนะคะ...

ขอบคุณทุกๆ คนค่ะ คนครัวไกลบ้านใจดีจริงๆ...

มีขายจ๊ะ ใน ซุปเปอร์ ธรรมดาๆนี่แหละ มันวางใกล้ๆกะเกลืออ่ะ เจ้ซื้อที่ คาร์ฟูมาร์เก็ตจ๊ะ กระปุกเท่าๆกะกระปุกเกลือค่ะ มันชือบิคาบอเนต ยี้ห้อ เซเรบอส หาดูนะคะ

สวัสดีค่ะ พี่ชื่อวรรณนะ อยู่ฝรั่งเศสเหมือนกัน
เพิ่งมาหัดทำอาหารได้ไม่กี่ปีนี้เอง เรื่องเครื่องปรุงสูตรต่างๆก็ได้จากเพื่อนๆในครัว

ตอนนี้หัดทำขนมอยู่ เข้าใจผิดมาตลอดเวลาว่า ผงฟู levure chimique กับ เบคกิ้งโซดาเป็นตัวเดียวกัน อิอิ ถึงว่าขนมออกมาแม้งๆๆ คริคริ
รบกวนลงรูปให้หน่อยได้ไหมค่ะ จะได้ไปล่าหามาใช้บ้าง
วรรณ

ก๊ากๆๆๆ สรุปคนละตัวกันหรือค่ะหน้าแตกเลย แต่เราใช้ตัวนี้ทำขนม ออกมาก็น่าทานดีค่ะ นุ่มด้วย เดี่ยววันหลังจะลองใช้แบบพี่ติงๆ บอก่