ครัวไกลบ้าน

สวัสดีค่ะ ชื่อแป้งนะคะ ตอนนี้อยู่ที่เดนมาร์กค่ะ และเพิ่งสมัครเข้าครัวไกลบ้านค่ะ มีคำถามอยากจะปรึกษาทุกๆ ท่านนะคะ คือว่า ซื้อแยมส้มมาค่ะ แต่ปรากฏว่าค่อนข้างขม (แบบว่าขมเปลือกส้มน่ะค่ะ) พอมาทากับขนมปัง เลยรู้สึกขมขื่นเล็กน้อยเวลาทานน่ะค่ะ ก็เลยอยากจะถามว่าพอจะดัดแปลงนำแยมส้มที่รสชาติค่อนข้างขมนี้ไปทำเป็นอย่างอื่นได้ไหมคะ หรือว่าจะมีวิธีดับขมอย่างไรคะ
รบกวนด้วยค่ะ