ครัวไกลบ้าน

ชื่อ แซว
เพศ หญิง
อายุ เกิดปี 2499 (มีลับสมองให้ลองคำนวณดู)
นน. ปัจจุบัน 85 กก.
ความสูง 155 ซม.
ทำงาน &nsbp; &nsbp;รับราชการ อยู่เมืองไทย กรุงเทพฯ

ประสบการณ์ ลดความอ้วน


อ้วนสุดๆ เมื่อปี 2550 นน. 92.6 กก. โรคภัยถามหา ความดันสูง น้ำตาล+ไขมันในเลือดสูง+ เหนื่อยง่ายขึ้นบันไดชั้นเดียวก็หอบแฮ่ก

ก่อนหน้าปี่ 2550 ก็มี นน.อยู่แถวๆ 70 -80 กก. up up วิ่งขึ้นวิ่งลงเพราะใช้ยาลดความอ้วนเป็นพักๆ รวมแล้ว 3 - 4 รอบได้ จนรู้ซิ้งถึงความร้ายกาจของเจ้าปีศาจ YOYO

เพื่อเห็นแก่ชีวิตที่เหลืออยู่ที่จะต้องมีคุณภาพที่ดีขึ้นต่อไป
จึงเริ่มต้นลด นน.อย่างถูกวิธีด้วยการจำกัดอาหารและออกกำลังกายอย่างจริงจัง
ข้อหลังสำคัญมาก เพราะไม่เคยออกกำลังกายอย่างเป็นเรื่องเป็นราวเลยในชีวิตที่ผ่านมา
เริ่มเมื่อ ก.พ. 51 เมื่อถึง ก.พ. 52 ลด นน.ลงไปได้เกือบ 10 กก. เฉลี่ยอยู่แถวๆ 8 - 9 กก. เพราะมันสวิงไปมาทุกวัน

ปฏิบัติการต่อ แต่ผ่อนคลายและเคร่งครัดน้อยลง หย่อนยานมากขึ้น จนเข้าขั้นเหลวไหล
ในที่สุด นน.ก็ไม่ยอมลดลงอีกเลย แถมยังเด้งขึ้นมาอีก 3 - 4 กก. นี่ก็จะวนมาครบรอบปีอีกคราหนึ่งแล้ว
นน.น้อยสุดที่เคยลดลงมาได้ คือ 82.8 กก. เมื่อ ก.พ.52

ณ วันนี้ขอเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง ที่ นน. 85 กก.
เป้าหมาย ขอลดให้ได้แค่ 5 % ของ นน.ตั้งต้น ก็เท่ากับ 4.25 กก.
ระยะเวลาเท่าไหร่ดี เพื่อนๆ ช่วยคิดให้หน่อย

น้องเก๋ มา่ช่วยเป็นกำลังใจให้กันและกันด้วยนะ พี่ได้แรงกระตุ้นจากความตั้งใจของน้องมากทีเดียว

พี่ยายหนู แวะเข้ามา้เม้นกันบ้าง

รวมทั้งคนอื่นๆ ในคลีนิคชาวครัว และครัวไกลบ้านด้วยนะ ยินดีรับฟังเม้นจากทุกคนคุ่ะ

เมนุอาหารแบบตามใจปากสุดๆ ของวันนี้ 10 พ.ย.52
อ่านแล้วอาจงงว่ามันจะลด นน.แน่หรือเปล่า

เช้า พายบร็อกโคลี่ 1 อัน หมูเค็มชิ้นเล็ก 1 " 7 ชิ้น กาแฟเย็น 3/4 แก้ว แอปเปิ้ล 5 ชิ้นเสี้ยว

กลางวัน เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู 1 จาน หมูเค็มอีก 7 ชิ้น กาแฟเย็นจางๆ อีก 1/2 แก้ว

เย็น สลัดผักปลาแซลมอนชิ้น 1/2 ฝ่ามือ มันบด 1 ก้อน ขนมปัง 1 ชิ้น ยำวุ้นเส้น 1 จาน ต่อด้วยของหวาน โรตีใส่ไข่ 1 แผ่น และขนมครกอีก 10 คู่

ลองใช้โปรแกรมคำนวณว่าถ้าต้องการลด 4.25 กก. ใน 8 สัปดาห์ ควรกินวันละเท่าไหร่
ได้ตัวเลขออกมา 1,830 Kcal

แต่วันนี้ถ้านับแคลอรี่ ก็สงสัยว่าจะสอบตกตั้งแต่ยกแรกเสียแล้วเรา
ไม่ได้ออกกำลังเสียด้วยซิ

น้องไม่ได้มามือเปล่า แต่เอาแผนการมาฝากพี่แซวค่ะ
แผนนี้มีแฝดใช้ด้วยกันตั้ง 4 คนแหนะ...ไม่คิดค่าลิขสิทธิ์นะคะ (คนอื่นเก๋คิด 1 จุ๊บนะ..อิอิ)
เป็นกำลังใจให้พี่แซวนะคะ...เจ้ สู้ สู้

<span style='color:purple'>เรื่องกิน..

1.ได้ทำในสิ่งที่รัก (ทำอาหาร) ได้กินในสิ่งที่ชอบบ้าง (แม้จะต้องกินน้อยลง..ก็ไม่เป็นไรค่ะ)
ถือว่าเป็นข้อสำคัญ เพราะตั้งใจอยากจะลดน้ำหนักแบบมีความสุข และอยากจะลดได้นานๆค่ะ
2.แบ่งมื้อกินให้ได้วันละ 4 ถึง 6 มื้อ เพื่อกระตุ้นการใช้พลังงาน
3.ระวังเรื่อง แป้ง น้ำตาล และไขมัน
4.พยายามอย่ากินให้น้อยและมากเกินกว่าที่ คำนวณไว้

เรื่องออกกำลังกาย..

1. HIIT ด้วยจักรยานออกกำลัง 30on60off 20 - 30 นาที
2. ปั่นจักรยานออกกำลัง ให้ได้ HR ไม่ต่ำกว่า 120 ครั้งละ 6 ถึง 7 เพลง
3. แอโรบิคหลังเลิกงาน ครั้งละไม่น้อยกว่า 30 นาที
4. เล่นดัมเบลล์ เพื่อสร้างกล้ามเนื้อ
5. แกว่งแขนขา 6 ท่า จากคำแนะนำของคุณหมอที่รู้จัก ทำท่าละ 20 ครั้งคิดเป็น 1 set
6. step บันไดหรือที่ถูกต้องคือ harvard step test
7. เดินเร็ว ครั้งละไม่น้อยกว่า 20 นาที
8. เคลื่อนไหวร่างกายให้มากขึ้น

เรื่องอื่นๆ..

1. พักผ่อนให้เพียงพอ
2. อ่านหนังสือดีดี ที่จะเติมพลังชีวิต พลังจิตใจ
3. ยิ้มและหัวเราะให้มากขึ้น</span>

เข้ามาต้อนรับเพื่อนใหม่ เราอายุเท่ากันเปี๊ยบเลย มาเปิดบ้านเป็นของตัวเองก็แปลว่ามีความตั้งใจจริงแล้ว มีปัญหาอะไรถามได้เลยนะ ไม่ว่าจะเรื่องอาหารหรือการออกกำลังกาย ยินดีให้คำแนะนำค่ะ

เข้ามาต้อนรับพี่แซวค่ะ ยินดีต้อนรับเข้าชมรมค่ะ และขอเป็นแรงกำลังใจในการลดน้ำหนัก และ เพื่อสุขภาพที่ดีกว่าค่ะ

ให้ 2 ฟอด เลยค่ะน้องเก๋

ที่บอกมาทำไ้ด้ไม่ลำบากหรอกค่ะ
เพราะทำมาแล้ว 1 รอบ
แต่มันคอยจะออกนอกลู่นอกทางอยู่เรื่อย

อย่างเรื่องแป้ง น้ำตาล และไขมัน มันก็มักจะเผลอไผล ไม่ก็แก้ต่างให้ตัวเองอยู่เรื่อย
คือ แบบว่า พอจะทำตามข้อ 4 ก็ย้อนไปอ่านตอนท้ายของข้อ 1 ซะงั้น โกงตัวเองอยู่เรื่อย

แป้ง &nsbp; &nsbp;พี่จะทานเบเกอรี่ ขนมอบ ขนมปังไส้ต่างๆ ทั้งหลายเป็นอาหารเช้า กับกาแฟบ้าง นมบ้าง ชีวิตคนกรุงเทพฯ ค่ะน้อง ต้องกินข้าวเช้าในรถ ถึงที่ทำงานก็ิิอิ่มพอดี ก็เลยต้องเป็นอะไรที่เตรียมง่าย กินง่าย มันก็เลยอ้วนง่าย

น้ำตาล เป็นคนติดหวาน ส้มตำปูปลาร้ายังใส่น้ำตาลเลย กาแฟเย็นก็ขอหวานมัน เพื่อนสนิทบอกว่าเป็นสันดานการกินที่ต้องแก้ให้ได้ พยายามปรับชีวิตอยู่ค่ะ (ขออภัยถ้าใช้คำไม่สุภาพ เพราะเพื่อนมันบอกว่าอย่างเธอพฤติกรรมมันอ่อนไป ต้องใช้คำนี้ถึงจะเหมาะ)

ไขมัน ตัวนี้พอได้ค่ะ ยกเว้นอยู่อย่างคือ หมูกรอบ โดยเฉพาะผัดคะน้าหมูกรอบ และหมูกรอบที่ใส่ในกวยจั๊บ เจ้ชอบค่ะ แต่ตอนนี้ขาหมูนี่ละเว้นไปได้แล้วนะคะ ซึ่งเป็นของชอบ ไก่ทอดก็ห่างไปเยอะ จะพยายามสะบัดหน้าหนีเวลาเดินผ่านร้าน KFC ข้าวมันไก่ ข้าวหน้าเป็ด ก็นานๆ ครั้ง

แบ่งกินวันละหลายมื้อหน่อย นี่ก็ทำได้บ้างไม่ได้บ้างเพราะบางครั้งงานมันบังคับให้เราไม่มีเวลาแบ่งย่อยมื้ออาหารน่ะค่ะ

ส่วนการออกกำลังกายนั้นเล่น Cardio อยู่ 3 รูปแบบค่ะ มีเดินบนลู่ ปั่นจักรยาน แล้วก็ปั่น Elliptical แต่ HR ไม่ค่อยแตะ 120 หรอกค่ะ เพราะสังขารไม่ไหว ประมาณ 106 - 115 ก็หรูแล้ว แอโรบิกไปไม่รอดค่ะ เพราะเจ็บเข่า เวทนี่โอเค แต่ไม่มากเท่าไหร่ เห็นพี่ยายหนูแกเล่นเวทแล้วนับถือจริงๆ หนักหน่วงจนกล้ามขึ้นเป็นมัดเลย เก่งจัง ขอบคุณค่ะน้องเก๋ แล้วค่อยคุยกันใหม่ เป็นเพื่อนร่วมทางไปด้วยกันนะคะ

โอ้โฮ .... อบอุ่นจังเลย
ขอขอบคุณทุกคนค่ะ

ไทยแท้แท้ นี่คือ พี่ต่ายของพี่ยายหนูใช่มั้ยคะ
ปรมาจารย์เลยนะเนี่ย

น้องพัฒน์นี่ก็ฮึดรอบใหม่เหมือนกันใช่มั้ยเอ่ย
เอ้า ... มาฮึดด้วยกัน

พี่ต่าย Comment ได้เต็มที่เลยนะคะ ยินดีรับฟังคำแนะนำ
แซว นน.เยอะมาเป็นเวลานานค่ะ ก็เลยจะมีปัญหาเรื่องเข่าและหลังถ้าออกกำลังกายหนักเกินไป วิ่งหรือเต้นนี่ไม่ได้เลยค่ะ อาการกำเริบทันที

ปีก่อนตอนเริ่มลด นน. ฮึดมากค่ะ วิ่งบนลู่แบบสู้ตาย ปรากฏว่าเจ็บเข่าและปวดหลังจนต้ิองหยุดไประยะนึง แล้วตอนนี้ก็เลยมีเสียงกรุบกรับในเข่าปานว่ามันจะเสื่อมไปเสียแล้ว

มีเพื่อนๆ มาเป็นแรงใจกันขนาดนี้
ขอตั้งใจจริงกับการลด นน.อีกรอบค่ะ

หน่อยมาเป็นกำลังใจให้ค่ะ
จริงหน่อยก็พุงย้อยๆแล้วเหมือนกันค่ะ อิอิ แต่ยังไม่มากเท่าไร(โกหกกกกก)อิอิ

พี่แซวคะ หน่อยว่าปัญหาหลักของพี่แซวน่าจะเป็นพฤติกรรมการบริโภคมากกว่าค่ะ เพราะว่าแต่ละอย่างที่ทานเนี่ยมันให้พลังงานมากเหลือเกิน

หน่อยว่าลองเอางี้ค่ะ ปรับเปลี่ยนเรื่องการรับประทานอาหารก่อนเลยค่ะ
กาแฟเย็นนี่น้ำตาลทั้งนั้นเลยค่ะ ถึงจะกินวันละแก้วก็ยังมากอยู่ดี ทำไมไม่ลองหันมาทานน้ำเปล่าดูคะ หรือหากว่าต้องการดื่มกาแฟ น่าจะลองเป็นกาแฟดำดีกว่ามั้ยคะ วันละแก้วสองแก้ว

หมายเหตุ
<span style='color:red'>เย็น สลัดผักปลาแซลมอนชิ้น 1/2 ฝ่ามือ มันบด 1 ก้อน ขนมปัง 1 ชิ้น ยำวุ้นเส้น 1</span> จาน ต่อด้วยของหวาน โรตีใส่ไข่ 1 แผ่น และขนมครกอีก 10 คู่

ทำไมของหวานมันเยอะอย่างนั้นหละคะ แล้วเป็นมื้อเย็นด้วยน่ะค่ะ อือออออ
หน่อยว่าถ้าพี่แซวเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารควบคู่การออกกำลังการเพียงวันละ15-30 นาทีต่อวัน หรือ 3 ครั้งต่ออาทิตย์ หน่อยว่าเดือนแรกน่าจะหายไปอย่างน้อย 5 กก.หละค่ะ
ยังไงซะหน่อยเป็นกำลังใจให้พี่ลดน้ำหนักให้ได้สมดังใจนะคะ

เข้ามาต้อนรับพี่แซว สมาชิกใหม่ค่ะ เอากำลังใจมาฝากและขอให้พี่ลดได้ตามความปราถนานะคะ คงต้องปรับเปรียนพฤติกรรมการกินและออกกำลังกายเพิ่มค่ะ พยายามเข้านะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะพี่แซว

ยังไม่เข้าขั้นปรมาจารย์หรอกค่ะ ตัวเองก็ยังต้องเรียนรู้ หาทางเดินหน้าอยู่เลย หลักการการลดน้ำหนัก แซวก็คงรู้ๆอยู่แล้ว เอาหลักการมาเริ่มลงมือทำเมื่อไหร่ น้ำหนักลงเมื่อนั้นค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

แซว นน.เยอะมาเป็นเวลานานค่ะ ก็เลยจะมีปัญหาเรื่องเข่าและหลังถ้าออกกำลังกายหนักเกินไป วิ่งหรือเต้นนี่ไม่ได้เลยค่ะ อาการกำเริบทันที

ปีก่อนตอนเริ่มลด นน. ฮึดมากค่ะ วิ่งบนลู่แบบสู้ตาย ปรากฏว่าเจ็บเข่าและปวดหลังจนต้ิองหยุดไประยะนึง แล้วตอนนี้ก็เลยมีเสียงกรุบกรับในเข่าปานว่ามันจะเสื่อมไปเสียแล้ว

ค่ะ ยิ่งน้ำหนักเยอะ หัวเข่าก็จะมีปัญหามากตามขึ้นไปด้วย ดังนั้นจึงควรเริ่มออกกำลังด้วยการเดินเร็วไปก่อนนะคะ

มาต้องรับสมาชิกใหม่ค่ะพี่แซว เราหนักเท่ากันเลยค่ะ 85 กิโล ตอนแรกก็ 90 กว่า ๆ ค่ะ แต่หลังจากร่วมเป็นชาวคณะมาหนึ่งปีก็ลดไปได้ทั้งหมด 20 ปอนด์ค่ะจาก 208 ปอนด์ตอนนี้188ปอนด์ โมชอบทานขนมเหมือนกันแล้วก็ชอบทำขนมด้วยค่ะ แรก ๆ พี่ต่ายกับพี่ยายหนูต้องช่วยกันขู่สารพัด ทุกวันนี้ก็ยังทานขนมอยู่แต่ทานน้อยลงค่ะ ถ้ารู้ตัวว่าต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมอันนี้ถือว่ามีชัยไปกว่าครึ่งแล้วค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

น้องเอา link มาแปะให้พี่แซวอ่านจ้า
<a href='http://www.on-diet.com/home.asp' target='_blank'>on-diet.com</a>
เวปนี้ มีอะไรน่าสนใจเยอะดี
แต่ถ้าจะให้ดีจริงๆ พี่ลองถอยกลับไปดูบันทึกsinvditm^hของเดอะแก๊งค์ที่ผ่านมานะคะ
แต่ละคนจะคัดเลือกเนื้อหา ข้อมูล เคล็ดลับและวิธีการต่างๆมาฝากกันเยอะแยะเลย แต่ละอันดีดีทั้งนั้นเลย

แวะมาทักทายค่ะพี่แซว เอากำลังใจมาฝากด้วยค่ะ

ขอบคุณแขกทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมบ้านค่ะ
ทั้งพี่ต่าย น้องหน่อย น้องตุ๊กตา น้องติ๊กา น้องโม น้องพัฒน์ น้องเก๋ เอ ... ครบยังหว่า
ก็เข้ามาช่วยๆ กันหน่อยนะคะ เพราะรู้ตัวว่า การจะลด นน.ลงอีกหลังจากที่เคยลดลงมาแล้วได้ช่วงหนึ่งนั้นมันค่อนข้างยากทีเดียว พอลงมาได้ 8-10 กก. มันมักจะแช่แป้งอยู่ยั้งงั้นแหละ ต้องใช้พลังกายและพลังใจอีก 2 - 3 เท่าของการลดรอบแรกทีเดียว

8 - 9 เดือนที่ผ่านมาไม่สามารถลด นน.ลงอีกได้เลย แถมเด้งขึ้นมาเสียด้วย
แต่รู้ว่ามีความพยายามไม่มากพอ
อย่างวันนี้เป็นต้น
กินแบบไร้สติ จริงจริ๊ง
เช้า ขนมปังไส้หมูหยอง 1/2 ปอนด์ นมมอคค่า 1 ขวด

กลางวัน ก๋วยเตี๋ยวเรือ น้ำตกหมู 3 ชาม แคบหมู 1 ถุง น้าอ้อย กล้วยแขก 4 - 5 ชิ้น

เย็น ข้าวผัดหมูเค็ม 1 จาน มันสำปะหลังเชื่อมราดกะทิ 1 ท่อนอ้วนๆ

เป็นไงล่ะ อาหารคนลดความอ้วน เพื่อนๆ ก็ทนดูเมนูน่าเกลียดๆ แบบนี้ไปสักระยะก่อนนะคะ
ขอเป็นระยะปรับตัว ปรับใจหน่อย จะประจาน เหน็บแนม เม้นแรงๆ ให้รู้สึกตัวบ้างก็ได้นะคะ

เป็นคนนิสัยไม่ดีคือ ชอบตุนอาหาร เสียดายอาหาร ถ้าไปที่ๆ มีของอร่อยของชอบก็จะซื้อมาตุนไว้ เพราะคิดว่านานๆ ไปแถวนั้นทีต้องกิน+ซื้อมาตุนให้คุ้ม ยังแก้ไม่ได้ พยายามอยู่้

วันนี้มีความดีอยู่อย่างคือ เล่นเวทไ้ด้ เกือบ ชั่วโมง ไม่ได้เล่นหนักหนาแบบพี่ยายหนูเขาเล่นหรอกนะ ดูหนังไปยกเวทไป นน.ก็แค่ 2.5 lbs. น้อยไปหรือเปล่าเนี่ย แต่ นน.แค่นี้เล่นบางท่าก็ยังเมื่อยไ้ด้เรื่องเหมือนกัน

รูป Before ก็ถ่ายเก็บเอาไว้แล้ว ทั้งด้านหน้า ด้านข้าง แต่ยังเอาลงไม่เป็น ขอเวลาศึกษาก่อน ไม่ก็คงต้องให้เด็กๆ ที่ทำงานช่วยทำให้

น้องพัฒน์ เปลี่ยนรูปใหม่ Sexy เชียวนะคะ

เออ ... น้องเก๋คะ
แฝดอีก 3 คนที่ตีคู่มาพร้อมน้องเก๋นี่มีใครบ้างคะ

แล้วน้องเก๋อยู่หนองคายใช่ไหม
พี่เคยไปหลายครั้ง พี่ชอบศรีเชียงใหม่นะ แล้วเคยไปกินร้านแดงแหนมเนืองตั้งแต่ยังเป็นร้านห้องแถวเล็กอยู่เลย ใกล้ริมโขงน่ะ