ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **แตง** » ศุกร์ เม.ย. 08, 2011 5:13 pm

บ้านนี้ปลูกผักได้แล้ว แถมงอกงามดีซะด้วย บ้านพี่ยังหนาวอยู่วันดีคืนดีหิมะและลูกเห็บก็ตกประปราย เมื่อวานก็ตกมานิดหน่อย มาชื่นชมผลงาน ว่าแต่เห็ดน่ะ เอามาจากไทยหรือว่าซื้อเชื้อเห็ดจากต่างประเทศเพาะเอง น่าสนใจ

เรือนปลูกผักแบบนี้ กันความหนาวได้หรือเปล่า หรือว่าแค่ครอบกันแมลง แถวบ้านพี่มีคล้ายแบบนี้แต่กันหนาวไม่ได้ หน้าหนาวต้นไม้ก็ตายหมด พี่เลยไม่ซื้อมาใช้ได้แต่หอบต้นไม้หายากเก็บไว้ในบ้าน

น้องเหมี่ยว สบายดีนะ

สวัสดีค่ะพี่แตงสบายดีไหมคะ เหมี่ยวสบายดีค่ะ มีความสุขตามอัตภาพค่ะ

เรือนกระจกแบบนี้ กันหนาวได้แต่ถ้าอากาศหนาวมาก ก็ทำให้ผักใบลวก สลดตายเหมือนกันค่ะ
พอหมดฤดูหนาว ผักบางชนิด อย่างผักชี ผักคึ่นช่าย หอม คะน้า ก็ยังมีหน่อเขียวๆเหลืออยู่
เอาน้ำมารดก็ฟื้นตัวได้ให้เก็บกินค่ะ....ส่วนผักที่ชอบอากาศร้อน อย่างมะเขือ กะเพรา แมงลัก
ดูหนาว บางครั้งที่สโลวัค -๓๐ องศาเซลเซียส ก็รากเน่าแห้งตายค่ะ...

เห็ดที่เหมี่ยวทดลองเพาะ เป็นเห็ดนางฟ้าค่ะพี่แตง มีขายที่นี่ตามร้านขายอุปกรณ์การเกษตรทั่วไป
แบบทั้งหัวเชื้อในถุง เอามาผสมซากฟางหรือขี้เรื่อยเอง
และมีทั้งแบบที่เขาทำไว้สำเร็จ เพาะในถุงให้แล้วเรียบร้อย ซื้อมาเพียงแค่สเปรน้ำรอเก็บกินได้เลยค่ะ

เหมี่ยวอยากลองเลยซื้อหัวเชื้อมาผสมเองค่ะ ยังไม่งอกดอกเห็ดเลย อิอิ (จะได้กินไหมเนี่ย)

โดย **แตง** » เสาร์ เม.ย. 09, 2011 8:59 pm

ขอบคุณสำหรับคำตอบจ๊ะ ถ้าผักเขตร้อนตายแบบนี้ ก็คงต้องเก็บเข้าบ้านอีกตามเคย

แถวบ้านพี่คงไม่มีเชื้อเห็ดแบบนี้ขายแน่ๆ งั้นเอาใจช่วยลุ้นให้เห็ดของน้องเหมี่ยวออกดอกดีกว่า มันคงใช้เวลากระมัง ถึงช้า

โดย **Jawan** » พฤหัสฯ. เม.ย. 14, 2011 6:25 am

น้องเหมี่ยวค่ะ พี่เพิ่งรู้นะเนี้ยะว่าใบโหระภาแช่รากงอกได้
ปีก่อนพี่พยายามเพราะเมล็ดไม่ค่อยออกเท่าไหร่ ใช้เวลาแช่นานไหมค่ะ
เดี๋ยวหมดจากทริพสกี กลับไปจะไปลองแช่ดูบ้าง

พี่วรรณคะ เลือกเอากิ่งสดๆสมบูรณ์ แช่น้ำในขวดแก้ว ตั้งไว้บริเวณอากาศอุ่นแดดส่องถึง
๒-๓สัปดาห์ รากงอกค่ะ อย่างนี้ต้องลองค่ะพี่วรรณ เพาะเมล็ดกว่าจะงอก กว่าจะโตให้เด็ดกิน ใช้เวลานานจริงค่ะ

พี่แตงคะ ไม่รู้ว่าเหมี่ยวทำขั้นตอนไหนผิดพลาด จนป่านนี้เห็ดที่เหมี่ยวเพาะยังไม่งอกเลยค่ะ
เชื้อขึ้นขาวเต็มถุงแล้วค่ะ แต่ไม่มีดอกเห็ดสักดอก อิอิ สงสัยได้ซื้อกินตามเคย

โดย **มดดำ** » จันทร์ เม.ย. 18, 2011 1:02 pm

เข้ามาชมผักสวนครัวของน้องเหมี่ยว แล้วก็ขอเอาใจช่วยให้ได้เก็บเห็ดนางฟ้ากินไวๆด้วยจ๊ะ

สวนผักแม่น้องอร(๒๐๑๑)

ผู้ใช้งานขณะนี้