โดย jije » จันทร์ พ.ค. 26, 2008 1:50 am
<span style='color:green'>คุณBeminds++ขอบคุณค่ะที่แวะมาชิมด้วยกัน น่าเสียดายจังค่ะอุปกรณ์ไม่คบ งั้นชิมกับเปิ้ลไปก่อนล่ะกันจ้า</span>
<span style='color:blue'>ปริมจ๋าจ๊ะ++ สูตรอยู่นี่เลยจ้ะตัวเอง (ขอcopy สูตรหน่อยค่ะค่ะ คุณปูขาเก เซมารู)
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=195' target='_blank'>กดเลยจ้ะ</a>
หรือถ้าหาไม่เจอก็นี่เลยจ้ะ
ขนมถ้วย โดย... ปูขาเก เซมารู
ส่วนผสมตัวขนม
◊ แป้งข้าวจ้าว ๑/๒ ถ้วย
◊ แป้งท้าวยายม่อม ๓ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลปีบ ๑ ถ้วย
◊ หางกะทิ ๑ ถ้วย
◊ น้ำใบเตย ๑/๔ ถ้วย (ไม่มีค่ะเลยใช้น้ำเปล่า)
ส่วนผสมหน้าขนม
◊ หัวกะทิ ๑ ถ้วย
◊ แป้งข้าวจ้าว ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา
วิธีทำ พอดีถ่ายรูปขั้นตอน ตอนผสมแป้งไว้ แล้วหลงไปลบทิ้งน่ะค่ะ การทำก็เริ่มจากผสมแป้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วค่อยๆใส่น้ำตาล และน้ำเปล่า หรือน้ำใบเตย (ถ้ามี) นวดแป้งกับมือเรานี่แหละค่ะ นวดๆจนแป้งเนียนเข้ากัน แล้วก็ใส่หางกะทิ คนให้เข้ากันค่ะ
หน้าขนม ใส่หัวกะทิลงในแป้ง ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน ตอนที่เราผสมแป้งอยู่ เตรียมลังถึง นึ่งถ้วยตะไลให้ร้อนรอไว้ด้วยนะคะ</span>
<span style='color:purple'>พี่รัตติ++ขอบคุณค่ะ โอ้ !!! ทำทีเป็นกะละมังเลยหรอค่ะ ระวังอ้วนน่ะจ๊ะ</span>
<b><span style='color:red'>เยี่ยมชมweb ร่วมแชร์ภาพแต่งงาน</span></b> <a href='http://www.thaiweddingideas.com/' target='_blank'>http://www.thaiweddingideas.com/</a><br><b><span style='color:green'>เปิ้ลจ๊ะ</span></b><br>