ครัวไกลบ้าน

<a href='http://images.torrentmove.com/show.php?id=bb990ab6d943f1f93786003bb0bd9a56' target='_blank'></a>

มองไม่เห็นกระเพาะปลาเลยค่ะ ดำไปหมดเลย ฮิฮิฮิ แล้วต้มฯ ต้มมา ไหงกะเพราะปลามันเล็กลง เง็ง ฮิฮิฮิ แต่อร่อยค่ะ ขอบคุณพี่แจ๋มากค่ะ ไม่ได้ทานมานานแล้ว เป็นสิบปีได้ค่ะ

วันนี้เครียดค่ะ... ไม่อยากอ่านหนังสือ ไม่อยากทำงาน... แต่ก็ไม่อยากอยู่เฉย ๆ ว่าแล้ว... ทำอาหารดีกว่า... ซื้อกระเพาะปลาแห้งมานานมากแล้ว... ถือโอกาสนี้ส่งการบ้านพี่แจ๋ดีกว่า...

ต้มแบบว่าเต็มหม้อเลยค่ะ เอาไว้แจกเพื่อน ๆ นักเรียนไทยที่นี่ด้วย... ที่อพาตเมนท์ที่อยู่มีคนไทยตอนนี้สี่คน สี่ห้องค่ะ อยู่ใกล้ ๆ กันหมด พวกเราแอบ ๆ เรียกกันเล่น ๆ ว่า Thai square มื้อเย็นก็มักจะขนอาหารมากันคนละอย่าง สองอย่างมากินด้วยกันเป็นประจำ ประหนึ่งว่ามี pot luck ทุกวันค่ะ

ว่าแล้วมาทานกระเพาะปลาเห็ดหอมด้วยกันนะคะ สูตรนี้หอม อร่อยจริง ๆ ค่ะ

ขอบคุณพี่แจ๋สำหรับสูตรดี ๆ นะคะ

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=22997' target='_blank'>กระเพาะปลาเห็ดหอมสูตรพี่แจ๋ค่ะ</a>

ชามนี้ตอนทำเสร็จใหม่ ๆ เลยค่ะ แอบชิมก่อนเอาไปให้เพื่อน ๆ

อันนี้แบบให้เห็นชัด ๆ ค่ะ... เป็นอย่างไรบ้างค่ะ น่าทานหรือเปล่าเอ่ย

อย่างที่บอกค่ะ... ทำเต็มหม้อเลยค่ะ

ภาพสุดท้าย อันนี้ที่เอาไปฝากเพื่อนค่ะ... แบ่ง ๆ กันทาน อร่อยดีค่ะ



ว่าแล้ว... สนใจรับกระเพาะปลาซักถ้วยมั้ยค่ะ

เมื่อวานได้ทำเมนูอร่อยๆอย่างนี้ทาน โอววว อะไรก็ไม่สุขเท่ากับได้กินอาหารจานโปรด
เนอะเพื่อนๆ ไม่ได้ส่งการบ้านมาแสนนานเหลือเกิน วันนี้ ก็ได้โอกาสซักทีค่าา
เพื่อนคนไหนอยากได้สูตรแบบไม่ต้องค้นก็ ตามลิ้งด้านล่างนี้เลยค่าา

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=22997' target='_blank'>สูตรกระเพาะปลา โดยพี่แจ๋ จิ้มโลดค้าบบ</a>

เชิญชิมกันเลยค้าบบบบ

อีกซักภาพก่อนไปค้าบบบบบ

ส่งการบ้านคร้งแรกคุณครูมาตรวจการบ้านหน่อยคะ

เนื่องมาจากความอยากอีกแล้วค่ะคราวนี้ ความอยากนี่มันไม่ปราณีใครเลยจริงๆนะคะ จึงได้เกิด How to Fish Maw Soup ครั้งนี้ขึ้นมาค่ะ หลังจากที่ใช้เวลาหาข้อมูลในการทำจากเน็ทเสร็จแล้ว ก็รีบแจ้นออกจากบ้านไปหาซื้อวัตถุดิบกันเลยที่เดียว และแน่นอนหาไม่ยากค่ะที่ตลาดสดหรือ Supermarket ทุกแห่งบนเกาะแห่งนี้ต้องมีทุกอย่างครบแน่ๆเพราะว่าอาหารจานนี้เป็นอาหารจีน นี่ค่ะ ถ้าพร้อมแล้วทั้งตัวและหัวใจก็ตามมาดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค๊า...

ปล. เพิ่งลองทำเป็นครั้งแรกค่ะเพราะอยากกินมากๆๆอะค่ะ ยังไงช่วยติ-ชมกันด้วยนะคะ หรือถ้าใครมีอะไรจะแนะนำรบกวนด้วยค่ะ





<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=22997' target='_blank'>กระเพาะปลาเห็ดหอม ๓ สูตร, โดย... Amelia, ป้าติ๋วเองค่ะ และ nagoyalover</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=22997' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>สูตรเด็ด ๆ อร่อย ๆ อยู่นี่จ้า</span></span></a>

ทำไว้หลายวันแล้วจ้าป้าติ๋วจ๋า แต่หลานบ่ค่อยสำบายนิดหน่อยจ้า
เลยไม่ได้มาส่งการบ้านป้าติ๋วสักทีค่ะ วันนี้ได้ฤกษ์ส่งการบ้านป้าแล้วนะคะ
พี่จิพี่สาวพี่น้องได้ส่งกระเพาะปลามาให้นานแล้ว แต่ไม่มีฤกษ์จะลงมือทำสักที พอรู้สึกว่าคอแห้งๆ
เลยอยากซดน้ำชุบร้อนๆ ค่ะ ถ้าไม่ป๋วยก็ไม่ได้ชิมรสชาติกระเพาะปลาหม้อนี้แน่ ๆ เลยค่ะป้าติ๋วขา
ต้องขอบคุณพี่จิด้วยนะคะ ที่ทำให้คนไกลบ้านได้กินกระเพาะกับเค้าสักที ฮิฮิ
เพราะจำไม่ได้แล้วว่านานแค่ไหนแล้วที่ไม่ได้กินกระเพาะปลา แต่วันนี้ได้กินสมใจอยากแล้วค่ะ
ป้าติ๊วพี่แจ้ขาโศเอาสองสูตรอร่อยมารวมกันค่ะ ผลที่ได้ก็ได้หนึ่งหม้อใหญ่ ๆ ดั่งภาพข้างล่างนี่แลจ้า ขอขอบพระคุณสำหรับสูตรเด็ด ๆ อร่อย ๆ นะคะป้าติ๋วและพี่แจ้
<span style='color:blue'>หม้อนี้สำหรับป้าติ๋วนะคะ กำลังเดือดส่งกลิ่นหอมเชียวเลยค่ะป้าติ๋วจ๋า
ใส่ไข่ไปทั้งสามใบแนะป้าติ๋วจ๋า วันนี้ทั้งบ้านมีแค่นี้เองค่ะ ฮิฮิ</span>

ภาพนี้สำหรับคุณครูพี่แจ้ค่ะ ไม่มีไข่นกกระทา ก็เอาไข่เป็นลูก ๆ นี่แหละค่ะพี่
อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ

ส่วนถ้วยนี้สำหรับสาว ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ในครัวจ้า

อีกมุมหนึ่งนะคะ นาน ๆ ที่จะมีการบ้านมาส่ง คริคริ น่าตีแนอะเด็กนักเรียนคนนี้

หม้อนี้ทำทานคนเดียวพ่อบ้านไม่ทานเห็ดหอมกับหน่อไม้ ทำซะหม้อใหญ่ทานคนเดียวไม่หมด
เลยใส่กระป๋องไปฝากคุณยายกับลูกชายเขาค่ะ เพิ่งผ่าตัดเสร็จ อยากกินของร้อน ๆ พอดีเลย
เสียงตามสายบอกมาว่าอร่อยมาก ๆๆๆๆๆจ้า
เฮ้ย..นึกว่าจะไม่อร่อยสะอีก ดีใจจังทำอาหารแล้วมีคนชมว่าอร่อย นาน ๆ จะมีคำชมสักทีหนึ่ง
ฮิฮิๆๆๆ มีความสุขจังนิ