ครัวไกลบ้าน

หลังจากที่ปีกกล้าขาแข็งทำกุนเชียงจนสำเร็จแล้ว

ก้อเลยอยากทำหมูหยองบ้างเพราะเป็นของคู่กัน

ตอนแรกก้อคิดว่าเราไปซื้อหมูที่เป็นฟิลเลต์มาทำมันก้อแพงอยู่ ถ้าเกิดมันไม่สำเร็จนี้คงเสียดายตังค์่น่าดู

แต่ก้อลองทำดู สรุปว่าครั้งนี้ทำครั้งแรกแล้วก้อสำเร็จด้วยดีใจมากค่ะ

จะทำไว้เผื่อเช้าวันไหน ไม่รู้กินไรก้อข้าวต้มหมูหยองนี่แหละ

หมูหยองไม่ยากอย่างที่คิดเลยนะคะ

อันนี้ใช้เนื้อหมูล้วนๆทำค่ะ ซื้อมาประมาณเกือบโล ทำได้กระปุกกาแฟขนาดนี้ กระหนึ่งกระปุกน้ำพริกพี่พิมแบบเต็มๆเลยค่ะ โหน่งคิดว่าคุ้มค่านะคะ เพราะเก็บไว้ทานได้นานเลย (ถ้าสามีและลูกไม่มาจ้วงไปหมดก่อนนะคะ)

อย่างไรก้อขอขอบพระคุณพี่แตงอีกครั้งนะคะที่ทำให้ได้สูตรดีๆเช่นนี้ หนูดีใจมากค่ะ ที่หนูไม่ต้องไปเอามาจากเมืองไทยหนูก้อทำทานเองได้

[/IMG]