ครัวไกลบ้าน

กำลังกลุ้มใจกับแป้งปอเปีียะญวนอยู่พอดีเลยค่ะ ขี้เกียจห่อเพราะเสียเวลามาก
โอ้โห มาเจอเคล็ดลับคุณครูกิ่งเด็ดมากค่ะ
ใช้ทีนึงค่อนห่อเลย สูตรอยู่<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=28851' target='_blank'>ตรงนี้</a>ค่ะ
นี่ค่ะ เส้นใหญ่ที่แปลงกายแล้ว ขอบคุณคุณครูมากนะคะ สูตรเด็ดนี่

ทำหน้าราดเสียด้วยบรอคโคลี่


คุณครูรับไหมคะ เส้นใหญ่ราดหน้าหมูร้อนๆค่ะ

หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ

ได้เส้นใหญ่แล้วก็ต้องกลายเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ค่ะ

อิๆ..ไม่ได้เกี่ยวกับการบ้านเลยอันนี้อิๆๆๆ...

ดูใกล้ๆกันหน่อยค่ะ

อีกสักรูปค่ะขอบคุณสำหรับสูตรและไอเดียดีๆนะคะ

<span style='color:red'>มาแล้วน้องนํ้าพึ่่งจะทานอิ่มไปเมื่อกี้นี้เองจ๊ะ เดี๋ยวพี่จะบอกวิธีซื้อแผ่นมาทํา</span>

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>ถ้าแบบนี้อย่าซื้อมาทํามันไม่เหนียวและเส้นบางมาก ทํามาจากฮ่องกง</span></span>

<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>บอกเคล็ดลับอีกหน่อยค่ะถ้าหาไม่ได้จริงๆมีแต่ยี่ห้อนี้ ไม่ต้องลวกนํ้าร้อนเลยนะคะ
เอานํ้าซุปใส่ลงไปเลยง่ายแสนง่ายค่ะ</span></span>

<span style='color:fuchsia'>โอ้โห ถ้วยนี้เป็นตาอร่อยแท้ น่ากินจังเลย หิวๆๆ</span>

<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ถ้าเป็นแบบนี้ใช่เลยทั้งเหนียวทั้งนุ่ม แบบกลม มาจากบ้านเรา สี่เหลี่ยมจากเวียตนาม</span></span>

วันนี้นึกไม่ออกว่าอาหารเที่ยงจะกินอะไร ฮาฮ่า นึกได้ว่ามีสูตรก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบทำง่ายของคุณกิ่ง เป็นอาหารจานด่วนประทังความหิว เก็บคะน้ามาจากสวนได้กำมือหนึ่งเลยได้หน้าตาแบบนี้ สุดยอดของไอเดียค่ะ ขอบคุณ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

ขอเชิญเพื่อนๆพี่มาชม เฮ้ย...มาชิมก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเส้นใหญ่จ้าและขอขอบคุณพี่แตงมากๆสำหรับสูตรทำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ค่ะ
ทำให้คนท้องได้ทานราดหน้าเส้นใหญ่สมใจ สีออกนวลๆเพราะเป็นแป้งสาลีแต่ความเหนียวนุ่มใช่เลยค่ะพี่แตงอร่อยมากๆ ไม่ง้อร้านเอเชียแล้วทำเองอร่อยกว่า
คุณครูมาตรวจการบ้านด้วยนะคะ

วันนี้ขอมาส่งการบ้านที่เหลือค้างคาคุณครูอยู่ค่ะ เป็นการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แป้นต้องขอขอบคุณพี่แตงมากๆนะคะ ที่ได้เอาวิชามาถ่ายทอดให้น้องๆในครัวได้มีความรู้ในการประยุกต์การทำกับข้าวในต่างแดนมากขึ้น เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เพิ่งหัดทำเป็นครั้งแรกเลย ขาดตกบกพร่องยังไงคุณครูช่วยตรวจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
อันนี้ตอนที่ๆยังไม่ได้ตัด เพิ่งเอาออกมาจากไมโครเวฟ แล้วซ้อนเรียงๆกันแบบนี้เลยคะ
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=1024' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=1024</a>

ตอนที่ตัดเสร็จแล้วจะออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ