ครัวไกลบ้าน

<span style='color:green'>ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณพี่หมูแดงและเพื่อนๆชาวครัวมากค่ะจากวรรณและสามี(สามีฝากมาขอบคุณจากใจจริงที่ทำให้ภรรยาเค้าเปลี่ยนไป)สำหรับสูตรรสเลิศ...ปรกติวรรณไม่ค่อยเข้าครัวทำอาหารเวลาเข้าครัวแล้วจะประหม่ามาก...ไม่ไหม้ก็ดิบ...ช่วงนี้ลาพักงานยาว(มีปัญหาเริ่งสุขภาพนิดหน่อย)ได้มีโอกาสมาเป็นสมาชิกลองหัดทำดู...เมนูปลาราดพริกทำหลายรอบแล้วค่ะ..ทานยังไงก็ไม่เบื่อ</span>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=29279' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=29279</a>

ครั้งแรกที่ทำ..ใช้ปลาคอด..เนื้อเละแต่รสชาติอร่อย...ปกติแฟนไม่ชอบทานปลาแต่พอชิมไปหนึ่งคำ..แย่งเราจนหมดจานเลย..วันต่อมาขอให้เราทำให้ทานอีกครั้ง

ครั้งที่2..คราวนี้ใช้ปลาtilapiaไม่แน่ใจว่าใช่ปลานิลหรือเปล่า..เนื้อแน่นดีค่ะ..คราวไม่มีพริกสดใช้พริกแห้งแทน..รสชาติยังอร่อยเช่นกัน..

ครั้งที่3...ทำเมื่อวานนี้ค่ะใช้ปลานิลค่ะ...คราวนี้ใส่ลูกโดด..พริกแห้งทอดไปด้วย..แฟนวรรณเค้าชอบทานพริกแห้งทอดค่ะ...อร่อยมากค่ะ..ตอนนี้เป็นเมนูประจำบ้านค่ะ