ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

การบ้านข้าวขาหมู - ขาหมูต้มโคก (รวมทุกกระทู้)

เก็บสูตรไปหัดทำ ประสบความสำเร็จ หรือล้มเหลว ขอคุณครูตรวจการบ้านหน่อยนะคะ

โพสต์โดย Tookata » พฤหัสฯ. ก.พ. 05, 2009 6:44 pm

<span style='color:purple'>นักเรียนทำผ่าน มาหลายวันแล้วค่ะ คุณครูต่าย วันนี้เลยถือโอกาศ ส่งการบ้าน คุณครู
สูตรอร่อยมากๆเลยค่ะ คุณครู พ่อบ้านชอบทาน ข้าวขาหมูมากๆเลยค่ะ ขอบ่อยเมนูนี้
ที่ผ่าีนทำสูตรของคุณพี่หมูแดงบ่อยๆ ครั้งนี้เลยอยากลองทำสูตรของ คุณครูต่ายบ้าง
อร่อยไม่ผิดหวังเลยค่ะ ขอขอบคุณ คุณครูต่ายมากๆค่ะ กับสูตรข้าวขาหมูที่อร่อยนะคะ</span>
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=30685' target='_blank'>สูตรข้าวขาหมูอยู่นี้ค่ะ</a>

รูปภาพ
<span style='color:purple'>
จานนี้ของนักเรียน ค่ะ มีทั้งหนังและเนื้อ อร่อยมากเลย</span>
<img src='http://i263.photobucket.com/albums/ii122/KW123KK/Pate/20060113_w02_line79.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tookata
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1035
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 23, 2008 9:40 pm

โพสต์โดย Tookata » พฤหัสฯ. ก.พ. 05, 2009 6:49 pm

รูปภาพ

<span style='color:purple'>ส่วนจานนี้ ของพ่อบ้านค่ะ เนื้อล้วนๆ เจ้าตัวไม่กล้าทานหนังมันๆ เพราะตอนนี้ พี่ท่าน กำลังอวบในระยะสุดท้าย ค่ะ คุณครู อิอิอิู</span>
<img src='http://i263.photobucket.com/albums/ii122/KW123KK/Pate/20060113_w02_line79.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tookata
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1035
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 23, 2008 9:40 pm

โพสต์โดย Tookata » พฤหัสฯ. ก.พ. 05, 2009 6:55 pm

รูปภาพ

<span style='color:purple'>ที่เหลือ ก็ตักใส่กล่อง ลำเลียงเข้าช่องฟรีซค่ะ ทำบ่อยๆไม่ไหวค่ะ คุณครูต่าย กว่าจะได้ทาน หิวหน้ามืด ทุกทีค่ะี่</span>
<img src='http://i263.photobucket.com/albums/ii122/KW123KK/Pate/20060113_w02_line79.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tookata
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1035
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 23, 2008 9:40 pm

โพสต์โดย triya » อาทิตย์ ก.พ. 08, 2009 3:39 pm

<span style='color:purple'>วันนี้ได้ฤกษ์ส่งการบ้าน อันนี้ไม่ดองล่ะค่ะ เพิ่งจะทำหมาดๆ รีบเอามาส่งกันเลยทีเดียวเชียว สูตรนี้ ทำกินกี่ทีก็อร่อยค่ะพี่ต่าย ขอบคุณมา ณ ที่นี้ค่าาาา</span>

<span style='color:red'>ปล ข้าวขาหมูวันนี้ เน้นเนื้อหมู เยอะกว่ามันอ่ะนะคะพอดีแถวบ้านขาหมูหายาก และออฟใส่ ไส้หมู เพิ่มเข้าไป โอยย กินแล้วสะใจมากค้าบบบ ไม่ได้กินไส้หมู มาเป็นปีเลย</span>

<span style='color:purple'>และอันนี้ลิ้งสูตรข้าวขาหมู อร่อยๆค่า มาดูกันเลยดีกว่าค้าบบบ <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=30685&st=0&#entry390952' target='_blank'>จิ้มโลดเลยพี่น้อง </a></span>


รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » อาทิตย์ ก.พ. 08, 2009 3:41 pm

ทานกับข้าวสวยที่ผสมข้าวมันปู แล้วกินเข้ากันมากๆเลยค่าาา

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย Kitkat » พุธ ก.พ. 18, 2009 7:11 pm

เนื่องจากเห็นเพื่อนๆในครัวทำขาหมูกัน ก็เลยอยากทานขี้นมาบ้างลองทำดูอร่อยดีคะ ขาหมูวันนี้เพิ่งไปซี้อมาจากเยอรมันคะ ขาใหญ่ๆอวบๆดีเลยเอามาแบ่งให้เพื่อนๆชิมด้วยคะ ขอโทษนะคะผักไม่มีเลยคะมีแต่ไข่กะเห็ดหอม คุณครูคงไม่หักคะแนนนะคะ
รูปภาพ
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kitkat
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1748
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am

โพสต์โดย Kitkat » พุธ ก.พ. 18, 2009 7:14 pm

ยกมาทั้งหม้อเลยคะ
รูปภาพ
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kitkat
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1748
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am

โพสต์โดย Orr » พฤหัสฯ. เม.ย. 23, 2009 9:50 pm

<span style='color:red'>คุณครูไปเที่ยวอยู่ คงไม่ว่างมาตรวจ แต่นักเรียนขอส่งการบ้านคาไว้เลยนะคะ กลัวจะเย็นซะก่อน เดี๋ยวจะไม่อาหย่อยยย</span>

รูปภาพ
<span style='color:orange'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'></span></span><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</span><br><br><span style='font-size:16pt;line-height:100%'><span style='color:orange'><b>อ้อ...ไอร์แลนด์</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Orr
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 971
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 26, 2007 9:12 pm
ที่อยู่: Ireland

โพสต์โดย Orr » พฤหัสฯ. เม.ย. 23, 2009 9:50 pm

รูปภาพ
<span style='color:orange'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'></span></span><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</span><br><br><span style='font-size:16pt;line-height:100%'><span style='color:orange'><b>อ้อ...ไอร์แลนด์</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Orr
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 971
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 26, 2007 9:12 pm
ที่อยู่: Ireland

โพสต์โดย Orr » พฤหัสฯ. เม.ย. 23, 2009 9:51 pm

รูปภาพ
<span style='color:orange'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'></span></span><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</span><br><br><span style='font-size:16pt;line-height:100%'><span style='color:orange'><b>อ้อ...ไอร์แลนด์</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Orr
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 971
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 26, 2007 9:12 pm
ที่อยู่: Ireland

โพสต์โดย Orr » พฤหัสฯ. เม.ย. 23, 2009 9:52 pm

<span style='color:red'>น้ำจิ้มก็มีนะคะ ตามสูตรจ๊าาา</span>

รูปภาพ
<span style='color:orange'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'></span></span><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</span><br><br><span style='font-size:16pt;line-height:100%'><span style='color:orange'><b>อ้อ...ไอร์แลนด์</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Orr
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 971
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 26, 2007 9:12 pm
ที่อยู่: Ireland

โพสต์โดย Orr » พฤหัสฯ. เม.ย. 23, 2009 10:07 pm

<span style='color:red'>ขาหมูที่ใช้เป็นแบบ Bacon shank น่ะค่ะ พอดีญาติแฟนเอามาให้บอกว่าไม่เค็มๆ เราก็ถามย้ำว่าแน่ใจว่าไม่เค็ม เค้าก็ยืนยัน ที่ไหนได้ ต้องต้มน้ำทิ้ง 2 น้ำ แล้วแช่ไว้ตอนกลางคืน บ่ายๆ มาถึงได้เอามาทำได้ค่ะ ไม่งั้นเค็มแย่เลย

โชคดีที่ได้โค้กมาช่วยลดทอนความเค็มลงไปอีก เลยได้ทานขาหมูอร่อยๆ ค่ะ ถึงจะเล็กไปหน่อย แต่ก็พอหายอยากไปได้ ที่สำคัญ ทำให้ได้รู้ว่า ไอ้เจ้า Bacon shank เนี่ย เราก็เอามาทำขาหมูพะโล้ทานได้เหมือนกันเนาะ ปกติจะมัวแต่มองหาแบบไม่เค็ม ซึ่งก็หายากซะเหลือเกิน ในเมืองที่อ้ออยู่นี่

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=30685' target='_blank'>...ขาหมูต้มโค้ก...</a> ยกมาโชว์กันทั้งหม้อเลย ไข่ไม่สวยอีกแล้วคับท่าน กรรมเจงๆ </span>

รูปภาพ




<span style='color:blue'>ปล. ตอนทานน่ะอร่อยปากอร่อยท้อง แต่พออิ่มแล้วเนี่ยสิคะ นั่งเครียดเลย เพราะคำว่าขาหมูนี่ไม่ต้องนึกถึงอย่างอื่น นอกจากไขมันและความอ้วน มันไม่เข้าใครออกใคร เหอๆๆ ของอร่อยๆ นี่ บางทีทานบ่อยๆ ก็ไม่ได้น๊อออ</span>
<span style='color:orange'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'></span></span><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</span><br><br><span style='font-size:16pt;line-height:100%'><span style='color:orange'><b>อ้อ...ไอร์แลนด์</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Orr
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 971
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 26, 2007 9:12 pm
ที่อยู่: Ireland

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » พฤหัสฯ. ธ.ค. 10, 2009 10:44 pm

ขาหมูต้มสุกแล้วคร้าบ.... สงสัยครูลืมไปแล้วมั๊งเมื่อสามปีก่อนโน้น ผมสมัครเป็นพ่อครัว เอ้ย เป็นสมาชิกใหม่ๆ ทำการบ้านส่งครูพี่หมูแดงเป็นครั้งแรก <span style='color:red'>ขาหมูต้มไม่สุก ส่งการบ้านทั้งที่ยังแดงๆอย่างนั้นแหละ</span>
....หลักฐานความผิดอันนั้นยังจากรึกอยู่ในประวัติศาสตร์ไม่ยอมลบเลือนสักที
ไม่เชื่อลองกดลิงค์นี้ดู <span style='color:red'>ต้นตำหรับก็อยู่ในนี้ด้วยครับ</span>
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=30685' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=30685</a>

แต่ไม่ต้องก็ได้ ผมเอารูปวคราวนั้นมาให้ดูแล้วครับ

รูปภาพ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » พฤหัสฯ. ธ.ค. 10, 2009 11:01 pm

เห็นแล้วใช่ไหมครับ
แล้วพี่หมูแดงจะให้คะแนนผมอย่างไร แกยังใจดีที่ไม่เอาอาวุธในครัวขว้างข้ามทวีปไปให้ผมก็บุญแล้ว
ดังนั้น ไนวันนี้ ก็ขอแก้ตัวเพื่อลบล้างความผิดอันนั้น คราวนี้กลัวว่าจะทำไม่สำเร็จเหมือนคราวก่อน ใช้ <span style='color:red'>หม้ออัดความดัน</span> มันเลย ไม่สุกไม่เปื่อยให้มันรู้ไป

รูปภาพ

แต่ครั้งนี้ขาดรากผักชี เพราะตอนนี้อากาศบ้านผมกำลังหนาวมากครับ
แต่ผมใส่กระเทียมพริกไทยมากจริงๆ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » พฤหัสฯ. ธ.ค. 10, 2009 11:13 pm

และแล้ว ใช้เวลาต้มแค่ไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ก็สำเร็จเรียบร้อย
เนื้อเปื่อยดีจริงๆ เรียกว่าขนาดใช้มือแกะออกจากกระดูกได้เลย โดยไม่ต้องใช้มีดช่วย ผลจากการต้มด้วยวิธีนี้ กลิ่นเครื่องเทศจะซึมเข้าไปในเนื้อ ตักใส่ปากคำไหนหอมฟุ้งคำนั้น...เรื่องรสไม่ต้องคุย แค่กลิ่นยังขนาดนี้แล้ว..

รูปภาพ

ทำเมื่อวานตอนเย็น เข้าวันนี้เอาไปถวายพระที่วัดเรียบร้อยแล้ว ถึงได้กลับมาส่งการบ้านนี่แหละ
.....คุณครูพี่หมูแดงครับ ผมส่งการบ้านช้าไปแค่ 3 ปี 5 เดือน กับอีก 14 วัน
<span style='color:red'>แค่นั้นเอง</span> คงยกโทษให้นะ เพราะทำคราวนี้เอาไปทำบุญ แล้วก็แบ่งบุญให้คุณครูด้วยครับ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237


ย้อนกลับไปยัง นักเรียนส่งการบ้าน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน