ครัวไกลบ้าน

แม่ลูกอ่อนส่งการบ้านครั้งแรกค่ะ ผิดพลาดประการใด ขออภัยไว้ณที่นี้ ด้วยนะคะ
ขอบคุณน้องส้ม สำหรับสูตรอร่อยๆนะจ๊ะ ทำออกมาแล้วอร่อยมากๆค่ะ

เผลอแป๊ปเดียว หายไปครึ่งถาดแล้ว หม่ำกันแค่สองคนนะเนี่ย ^^
คนข้างๆบอกว่าอร่อยมากจ้า เพราะพวกเราคือ Cream lover นั่นเอง...

น้องส้มจ๋า พี่เอาการบ้านมาส่งค่ะ อันนี้พี่ทำไว้นานแล้วเป็นครั้งแรกเลย ทีแรกกะไม่เอา
มาส่งหรอกค่ะ เพราะพี่ใช้กระฟอยด์แทน Spring form พอดีว่าพี่มี Spring form ขนาด
ใหญ่มาก กลัวว่าทำออกมาแล้วจะบางและแบนจนเกินไปน่ะค่ะ อีกอย่างใช้ตัวเค้กเป็น
ฐานแทนบิสกิตป่น ก็เลยใช้ฟอยด์ทำเป็น form ให้พอดีกับขนาดของเค้กน่ะค่ะ [งงไหม
เนี่ยพี่พูดเองเริ่มงงเองแล้วค่ะ]

และนี่เป็นผลงาน Lemon crunch flan ของพี่ น่าตาผิวรอบๆไม่สวยแต่อร่อยมากค่ะ พอ
ดีครีมเหลือพี่ก็เลยป่นบิสกิตแล้วอัดลงในถ้วยกระดาษคัพเค้กด้วยค่ะ ก็เลยเอามาส่งด้วย
เลย ยังไงรบกวนน้องส้มให้คะแนนด้วยนะคะ พี่ขอบคุณน้องส้มสำหรับสูตรอร่อยด้วยจ้า

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=35804' target='_blank'>สูตรจิ้มเลยค่ะ</a>

<span style='color:red'>ปล. ที่จริงพี่กะว่าจะเอาอันที่พี่ทำครั้งที่สองมาส่ง อุตส่าห์ลงทุนซื้อ Spring form อันใหม่
เลย ตอนทำครั้งที่สองพี่ลดสูตรลงมา ปรากฎว่าครีมออกมาเหลวไปค่ะ และตอนถอด
ไอ้เจ้า Spring form ก็เจ๊งต่อหน้าต่อตาเลยค่ะ สรุปพี่ทิ้งมันหมดเลยทั้งตัว Spring form
และขนม แค้นมากๆๆๆๆเพราะกะว่ารอบนี้จะทำให้สวยซะกะหน่อยน่ะค่ะ หุหุหุ ไว้ถ้าไงพี่
ถอย Spring form อันใหม่แล้วจะทำมาส่งอีกทีนะคะ [เขียนซะยาวงงที่ตัวเองพูดจัง]</span>


และนี่แหละค่ะหน้าตา<span style='font-size:12pt;line-height:100%'><span style='color:green'>‧:❉Lemon crunch flan ❉:‧</span></span>ของพี่ในฟอยด์ที่ทำเป็นตัวฟร์อม เชิญเพื่อนๆชาวครัวชิมกันเลยค่ะ

ฉีกฟอยด์ออกมาแล้วค่ะ ผิวรอบๆไม่สวยเหมือนของน้องส้มเลยค่ะ แต่ความอร่อยยังคงเดิมน๊า

ตัดแบ่งออกมาชิมหน่อย อร่อยมากเลยค่ะน้องส้ม

พี่ใส่ผิวเลม่อนขูดเยอะเหมือนกัน เห็นผิวเลม่อนเลยค่ะ หอมมากๆๆๆ ครีมหนามากเลย งานนี้อ้วนก็ยอมเพราะอร่อยจริงๆ

ครีมเหลือก็เลยเอามาทำใส่ถ้วยคัพเค้ก อันนี้อัดด้วยบิสกิตตามสูตรของน้องส้มเลย

เงาะถอดรูปแล้วจ้า ออกมาเป็นเช่นนี้แลน้องส้ม

รูปสุดท้ายแล้วค่ะ ตัดให้ดูตัวครีมว่าแข็งหรือเหลวสำเร็จหรือไม่อย่างไร ไม่รู้ว่าครูน้องส้มจะให้พี่สักกี่คะแนนกันน๊า



ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาทักทายกันนะคะEM115

สูตรตามลิงค์ไปค่ะ

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=35804' target='_blank'>สูตร</a>

เปรี้ยวหวานนุ่มนวล อร่อยมากเลยค่ะ ทำไม่ยากด้วย

แช่เย็นไว้หนึ่งคืน เนื้อขนมอยู่ตัวดีมากๆ
ชิ้นนี้ตัดให้ครูส้ม ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ

ชิ้นนี้ให้เพื่อนๆทุกคนที่มาชิมค่ะ อร่อยจริงๆน้า