ครัวไกลบ้าน

จดๆจ้องๆกับขนมช่อม่วงมาหลายครั้ง ไม่กล้าทำ เพราะคิดว่าต้องไม่ใช่ของง่ายๆแน่ แต่ความที่อยากจะลองก็เลยทำดูซักครั้ง ...ยากจริงๆด้วยค่ะ แป้งติดมือมากๆ คงเป็นที่กวนแป้งไม่แห้งพอก็เป็นได้ ไว้ว่างๆต้องลองดูใหม่


<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=13528' target='_blank'>สูตรขนมช่อม่วงค่ะ </a>

ทำครั้งแรก หน้าตาตอนยังไม่นึ่งก็ดูพอได้ แต่พอนึ่งเสร็จ ไส้แตกมั่ง กลีบล้มมั่ง ช่อม่วงของเรา

ทำครั้งนี้เป็นช่อม่วงไส้ไก่ ไว้มีของครบก็จะลองทำไส้หวานดูบ้าง

ใครที่ชอบทำขนม ต้องลองทำดูนะคะ ...แล้วจะทึ่งเลยว่า ภูมิปัญญาของคนที่คิดทำขนมชนิดนี้นี่ สุดยอดเลยค่ะ ...ฝากไว้สำหรับคนที่ใจรักขนมไทยๆค่ะ ...ช่อม่วง (ไม่มีดอกอัญชัน ใส่สีค่ะ)

ลองหัดทำครั้งแรกค่ะ โหน่งว่ายังไม่ค่อยเพอร์เฟ็คเท่าไหร่ โหน่งว่าแป้งโหน่งหนาไปนิดแต่ไส้ผัดรสชาติแบบเข้มๆ เหมือนพี่ตุ๊กบอกเด๊ะ พอมันห่อกะแป้งแล้วเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=13528' target='_blank'>สูตรช่อม่วงพี่ตุ๊กณัชชา</a>

คืนนี้ลองๆนึ่งให้พี่อันเล็กทานดูก่อน เค้าบอกว่าเราไม่ทำไรให้เค้ากินเลยก้อเนี่ย กินเข้าไป หุๆๆ สามีทานง่ายไรๆก้อทานหมด อิอิ