ครัวไกลบ้าน

การบ้านวันนี้เสนอเมนูเต้าหู้ปลาแบบไกลบ้านของพี่แตงค่ะ แป้นทำแบบที่หนึ่งนะคะ ไม่ได้ใส่ผงโปรตีน และทำแบบนิ่มลองดูค่ะ อร่อยมากๆเลย กว่าจะได้เอาไปทำกับข้าว กินเล่นซะเกือบหมด แป้นนึ่งใส่ในกล่องสี่เหลี่ยมค่ะ เพราะไม่มีพิมพ์เหมือนของพี่แตง เสร็จออกมาตัดได้สี่ชิ้นพอดีเลยค่ะ สูตรเต้าหู้ปลาพี่แตงอยู่ตรงลิ้งค์เลยนะคะ
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=39361' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=39361</a>

ถ้วยนี้ตัดแปลงเป็นต้มยำเต้าหู้ปลาค่ะ เป็นของตัวเอง ใส่เห็ดด้วย อร่อยสุดๆค่ะ

ถัดมาเป็นต้มจืด ของลูกสาวกับพ่อบ้านค่ะ พ่อบ้านชอบมากค่ะ ยังงยก็ต้องขอขอบคุณพี่แตงมากนะคะสำหรับสูตรดีๆมีประโยชน์ แบบนี้ เดี๋ยวรอบหน้าว่าจะทำกินกับสุกี้ยากี้ค่ะ แต่ต้องตามล่าหาผักบุ้งก่อน แป้นอยากปลูกอยู่เหมือนกัน แต่ยังหาเม็ดไม่ได้ รอซื้อต้นเอาอย่างเดียวค่ะ

น่ากินจังเลย ท่าจะอร่อย นะคะ ชอชิมสักชิ้นสองชิ้นนะคะ

แป้นทำได้น่ากินจัง EM150 แคทต้องลองทำดูบ้างแล้ว อิอิ

น่าทานจังพี่แป้น ทำออกมาได้น่ากินมาก ๆ เลย บีมก้ทำแล้วค่ะ แต่รู้ดีเกินครูไม่มีโปรตีนถั่วเหลือ ดันไปใส่นมผงของลูก และไม่มีน้ำเต้าหู้ ก็ดันไปใส่นม เฮ้อมากอร่อยมากค่ะ แต่เพราะใส่นมเยอะไปหน่อยเลยทำให้นิ่มค่อนข้างไปทางเละเลย เลยไม่ได้เอาการบ้านมาส่งครูเลย อายคุณครู เดี๋ยวคราวหน้าบีมจะทำใหม่

น้องแป้น ทำออกมาแล้วถูกใจแบบนี้พี่ให้คะแนนเต็ม ทำเป็นอาหารแล้วถูกใจคนข้างเคียวด้วย แถมดาวให้อีกหนึ่งดวง
ต้มยำน่าทาน ต้มจืดก็น่าทาน เดี๋ยวลองทำบ้างดีกว่า
เรื่องชิมเกือบหมดก่อนทำเป็นอาหารนี่พี่ก็เป็น ทอดเสร็จก็หยิบชิมจนเกือบหมด บางครั้งก็หมดเลยเพราะเอาไปจิ้มซอสพริกทาน ไม่รู้ว่าชิมหรือกินกันแน่

เรื่องเมล็ดผักบุ้ง ถ้าจะปลูกพี่จะส่งไปให้เพราะพี่มีเมล็ดพันธุ์มัน ส่งที่อยู่หลังไมค์มาก็แล้วกัน

ขอขอบคุณ คุณครูสำหรับคะแนนนะคะ และขอบคุณมากๆนะคะพี่แตงสำหรับเรื่องเมล็ดผักบุ้ง ซาบซึ้งในน้ำใจอย่างแรงเลยค่ะ
ขอบคุณ พี่กุล พี่แคท พี่นุช และน้องบีมนะคะที่เข้ามาช่วยชิมค่ะ

ออกมาน่าทานจังค่ะ ปริมชอบทานเหมือนกัน เต้าหู้ปลา สงสัยต้องเลียนแบบบ้างแล้วค่ะ ยังไม่ได้ลองอ่านวิธีทำเลย
ใส่ในเย็นตาโฟก็อร่อยนะคะ ว่าแล้วพรุ่งนี้ไปหาส่วนผสมมาบ้างดีกว่า จะได้ลองทำทานเอง
ไม่ต้องคอยแต่ไปซื้อจากร้านค้า

น่าทานมากอีกแล้วจ้าน้องแป้น พี่มัวแต่รอผงโปรตีน ไม่ใส่ก็ได้เนอะ เดี๋ยวจะลองทำดูมั่งค่ะ

<span style='color:purple'>เมนูนี้ ก็น่ากินๆ อยากได้ ต้มยำเต้าหู้ปลาร้อนๆ สักถ้วย เดี๋ยวตาม ไปชิมถึงบ้าน
แม่น้องเจนนี่ เลยดีกว่ามั่งเนี่ย อิอิๆๆ</span>