ครัวไกลบ้าน

กินได้แล้วครับพี่พิมอร่อยมากๆ เปรี้ยวเค็มหวาน ใครแพ้ท้องขอบอกว่าต้องลองทำดูปลอดภัยกว่าด้วยไม่มีสารกันบูด เดี่ยวมีอีกรอบแน่ๆเพราะองุ่นที่ต้นเริ่มโตขึ้นแล้ว ของที่ทำวันนั้นยังเล็กๆอยู่หน่อยหนึ่ง ขอบคุณพี่พิมมากสำหรับสูตรง่ายแต่อร่อยๆเสียดายที่เก็บแบบนี้ได้ไม่ทั้งปี ใคร่จะเอาไปตากแดดแบบที่พี่บอกขืนรอแดดที่ฮอลแลนด์มีหวังองุ่นคงเน่าไปเสียก่อนแน่

เอ้าพี่ๆน้องๆเชิญจิ้มกันกันตามชอบเลยนะครับ แต่เปิดทางให้คนท้องเข้ามาก่อนแล้วกันนะ
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=34079' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=34079</a>

<span style='color:green'>อืมมม ขนาดไม่แพ้ท้องยังเปรี้ยวปากน้ำลายสอเลย น่ากินมากน่ะค่ะ ยั่วน้ำลายเหลือหลายย ซู๊ดดดดดดดดดดด(เก็บน้ำลาย อิๆๆ)</span>

ขนาดคนไม่ท้องเห็นแล้วยังน้ำลายหยดเลยพี่วุฒิ ขอปาดหน้าคนท้องเข้ามาก่อนละกันนะคะ ซี๊ดดดด...

<span style='color:deeppink'>ทางสะดวกวุ้ย ตาวุฒิแม่แตงโมขอเหมาหมดละกันนะคะ
โอ้ย แทบขาดใจตายคอจอ หาทางออกกระทู้นี้ไม่เจอ รูปองุ่นดองทำพิษ


</span>

คุณวุฒิ เอาพริกกับเกลือไว้จิ้มด้วยหรือเปล่า เห็นแล้วเปรี้ยวปากอ่ะ

ทำไมมันน่ากินเยี่ยงนี้

เปรี้ยวปากอย่างแรงสงสัยต้องหา

ของเปรี้ยวแก้ขัดไปก่อน

ได้ชิมกันหมดทุกคนแล้วไช่ไหม ดีมากผมจะได้เก็บ555(ไม่งกเอาเท่าไหร๋)

ผมเก็บไว้ในตู้เย็นพี่พิมบอกว่าเก็บได้ 3-4 อาทิตย์แต่สงสัยว่าไม่ถึออาทิตย์ก็หมดแน่ๆเลย
ยิ่งได้กินเย็นๆแล้ว....อร่อยอย่าบอกใคร เอ๊ะหรือว่าเราแพ้ท้องเข้าแล้วก็ไม่แน่
ตอนนี้กำลังรอองุ่นรอบใหม่ให้มันโตขึ้นอีกนิดจะได้เปรี้ยวน้อยลงหน่อย เพราะครั้งนี้องุ่นมันยัง
ละอ่อนมาก ดองแล้วออกเปรี้ยวแหลมไปนิดหนึ่ง กินต่อนานๆแล้วเข็ดฟัน(เสียวฟัน)

มาช้าไปนิด หมดหรือยังน๊อ น่ากินมากๆ เลยค่ะ ปีนี้พี่ไม่ได้ดองเลย เพราะคนข้างบ้างเขาฉีดยาฆ่าแมลง มันก็เลยมาโดนต้น แอปปิคอตของเราด้วย ใบไหม้หมดเลย ต้องไปเรียกคนมาตัดเหลือแต่ต่อ เสียดายมากๆ
เอ้า โม้ เพลิน ลืมให้คะแนนเลย เอาความมานะในการอดกลั้น ไม่กินหมดก่อน ตอนกำลังแช่อิ่ม อิอิ ร้อยคะแนนล้นๆ เลยจ้า แต่ขอหยิบแย่งคนท้องหน่อยน้า เปรี้ยวปากจี๊ดเลยค่ะ

หืม เห็นเมนูนี้ของพี่วุฒิแล้ว ต่อมน้ำลายทำงานทันที ยิ่งป้าแดงจะมาเยี่ยมด้วย ซัดมาทางนี้มั่งเหอพี่เหอ

pimlapas เขียน: มาช้าไปนิด หมดหรือยังน๊อ น่ากินมากๆ เลยค่ะ ปีนี้พี่ไม่ได้ดองเลย เพราะคนข้างบ้างเขาฉีดยาฆ่าแมลง มันก็เลยมาโดนต้น แอปปิคอตของเราด้วย ใบไหม้หมดเลย ต้องไปเรียกคนมาตัดเหลือแต่ต่อ เสียดายมากๆ
เอ้า โม้ เพลิน ลืมให้คะแนนเลย เอาความมานะในการอดกลั้น ไม่กินหมดก่อน ตอนกำลังแช่อิ่ม อิอิ ร้อยคะแนนล้นๆ เลยจ้า แต่ขอหยิบแย่งคนท้องหน่อยน้า เปรี้ยวปากจี๊ดเลยค่ะ

ยังไม่หมดครับพี่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง(นี้แค่สองวันจะการดองเอง) น่าเสียดายแทนพี่พิมที่ปีนี้ไม่ได้ดอง พี่ไม่ลองดององุ่นแก้เปรี้ยวปากไปแทนหรือครับ ดีจังที่พี่พิมเข้ามา ขอโอกาสนี้ถามต่อเสียเลย
พี่ว่าแอ๊ปเปิ้ลเขียว Granny Smith ซื้อจากร้านขายผลไม้(แต่เลือกลูกที่ดูอ่อนๆ)เพราะที่บ้านไม่มีต้น
มันจะสามารถเอามาดองได้ไหมพี่พิม

jenitamom เขียน: หืม เห็นเมนูนี้ของพี่วุฒิแล้ว ต่อมน้ำลายทำงานทันที ยิ่งป้าแดงจะมาเยี่ยมด้วย ซัดมาทางนี้มั่งเหอพี่เหอ

ซัดไปทางนั่นแล้วพี่อีได้ไอ้ไหร้กลับมามั้งหม้ายละน้อง

น่าทานจัง เห็นแล้วนึกถึงมะกอกดองที่มีน้ำเชื่อมและกุ้งแห้งราดหน้าด้วย บ้านพี่ปลูกองุ่นทีไรทำไมมันแห้งตายทุกที จนถอดใจที่จะปลูกแล้วแอ๊ปเปิ้ลเขียว Granny Smit้h ก็ดองได้ ไม่ต้องลูกอ่อนหรอก ใช้ลูกโตที่เปรี้ยวๆแล้วหั่นเป็นชิ้นดองหรือจะดองเป็นลูกแบบมะม่วงดองก็ได้เหมือนกัน ปีที่แล้วแอปเปิ้ลบ้านพี่ดกมาก ต้นเดียวมีหลายพันธุ์ พี่ก็ดองไว้ อีกอย่างcrape apple นี่ก็ดองได้

แตง เขียน: น่าทานจัง เห็นแล้วนึกถึงมะกอกดองที่มีน้ำเชื่อมและกุ้งแห้งราดหน้าด้วย บ้านพี่ปลูกองุ่นทีไรทำไมมันแห้งตายทุกที จนถอดใจที่จะปลูกแล้วแอ๊ปเปิ้ลเขียว Granny Smit้h ก็ดองได้ ไม่ต้องลูกอ่อนหรอก ใช้ลูกโตที่เปรี้ยวๆแล้วหั่นเป็นชิ้นดองหรือจะดองเป็นลูกแบบมะม่วงดองก็ได้เหมือนกัน ปีที่แล้วแอปเปิ้ลบ้านพี่ดกมาก ต้นเดียวมีหลายพันธุ์ พี่ก็ดองไว้ อีกอย่างcrape apple นี่ก็ดองได้

ขอบคุณพี่แตงมากที่เข้ามาตอบเรื่องแอ๊ปเปิ้ล ดีใจจังที่ก็สามารถดองได้เพราะสามารถดองกินได้ตลอดปีไม่เหมือนองุ่นอ่อนๆที่มาปีละครั้งแค่นั้นเอง