ครัวไกลบ้าน

ขออนุญาตส่งการบ้านไก่งวงเส้น ต้นตำรับจาก<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=42030&st=0&#entry668454' target='_blank'>หมูเส้นทอดทรงเครื่องของคุณหมูแดงค่ะ</a>

ใช้ไก่งวง1กิโลกรัม ได้ไก่งวงเส้น1ถาดเตาอบค่ะ
รสชาติอร่อยมาก หวานกำลังดี ยิ่งได้หอมกับกระเทียมทอดกรอบไปด้วย อร่อยไปกันใหญ่เลยค่ะ
ขอบคุณสูตรจากคุณหมูแดงมากนะคะ

ทานกันได้ทั้งบ้านเลยค่ะ สามีบอกว่าอร่อย แต่ขั้นตอนนเยอะไปหรือเปล่า แกเห็นพิณนั่งฉีกไก่ หั่นหอมกระเทียมไว้ตั้งแต่ตอนกลางคืนน่ะค่ะ มาทอดเอาตอนเช้าวันอาทิตย์
จริงๆขั้นตอนไม่เยอะนะคะ มาเสียเวลาตรงฉีกไก่เนี่ยะแหละ

ทานกับข้าวเหนียวค่ะ เคี้ยวกันหนุกหนานเชียวล่ะค่ะ

น่าทานจังเลยค่ะ เป็นเมนูที่อยากทำอยู่เหมือนกันค่ะ

ไม่ยากเลยค่ะคุณ idang ลองทำดูนะคะ
เวลาฉีกไก่ก็ดูโทรทัศน์ไปด้วย นานหน่อยแต่ก็เพลินดีค่ะ (ในวงเล็บว่าต้องทำหลังลูกสาวหลับด้วยค่ะ)

ทำไปพิณก็นึกถึงคุณหมูแดงไป ขนาดพิณทำกินเองนิดหน่อย ดูละครไปด้วยอีกตังหาก ยังแอบถอนใจไปตั้งหลายที ถ้าทำขายแบบคุณหมูแดง พิณทำไม่ทันออเดอร์ลูกค้าแน่เลย
งานนี้ต้องขอบคุณคุณหมูแดง แถมยก2นิ้วโป้งให้ด้วยค่ะ นับถือในฝีมือจริงๆ

สีสวยน่าทานมากๆเลยค่ะ ขอชิมด้วยคนได้ไหมจ๊ะ ง้ำๆ

บรรยายไม่ถูกเลยจ้า น่าทานมาก ๆ เก่งจังเอาการบ้านมาส่งแล้ว ไม่ยากใช่ไหม๊ค่ะ ยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ ขอเก็บไว้ในรายการก่อนแล้วกันนะ

ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ คุณเคดี คุณchocolate

จะว่าง่ายมากๆ มันก็ไม่ใช่นะคะ กว่าจะได้กินก็ค่อนข้างใช้เวลาและความอดทนในการฉีกเนื้อนิดหน่อย

แต่ถ้าชอบทำอาหารก็สนุกดีนะคะ เพลินๆดี

เมนูนี้เอ๋ก้อยากทำค่ะ
พอดีมีไก่งวงเต็มตู้แช่เลย
ขยันวันไหนต้องลองซะแล้ว

น่ากินมากเลยจ้า

<span style='font-size:12pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>๑๐/๑๐ เอาไปเลยค่ะ ฉีกไก่ได้เส้นสวย ทอดออกมาก็สีสวย เจียวกระเทียมก็สีสวย ไม่ให้คะแนนเต็มคงไม่ได้แล้วละ เก่งมากๆเลยค่ะ</span></span>

กรี๊ดๆๆๆๆ ตื่นมาเปิดคอม เห็นคุณครูให้คะแนนเต็มการบ้าน ดีใจมากเลยค่ะ
มีกำลังใจลอกการบ้านเพื่อนๆในครัวอีกเยอะเลยค่ะ ฮี่ๆๆๆ

คุณเอ๋ คุณพิม เพื่อนๆคะ มันอร่อยมากเลยนะคะ
ตอนแรกที่ชิม พิณหยิบเข้าปากไปเส้นเดียว ยังบอกตัวเองว่าจืดไปหรือเปล่า
แต่เวลากินหมูเส้นปรกติ มันต้องกินเป็นขยุ้มๆ พอขยุ้มเข้าปากก็พบเลยว่ามันใช่ 5555

พิณใช้อกไก่งวง เนื้อๆเน้นๆ 1 กิโลกรัม เต็มถาดเตาอบที่เห็น
แต่เชื่อไหมคะ 80%หมดภายในวันแรก อีก 20%หมดภายในวันที่2 ฝีมือสามีพิณค่ะ

นี่ยังคิดว่าจะทำอีกอยู่เลยนะคะเนี่ยะ อยากจะลองใช้หมูตามต้นตำรับดูค่ะ
ที่ทำไก่งวงเพราะสามีไม่ชอบกินเนื้อหมู แต่คราวนี้จะไม่ให้แย่งกินแล้ว เห่อๆๆ

ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาติชม ขอบคุณคุณครูอีกครั้งสำหรับคะแนนเต็มและสูตรดีๆค่ะ