ริมฝั่งโขง และสวนผักของแม่ย่า

[Catalena]

ตอนเช้าๆ เดินไปหลังบ้านแม่ย่า พระอาทิตย์กำลังขึ้น อากาศสดชื่นมากกกกกก ที่เห็นนั่นฝั่งประเทศลาวค่ะ

[Catalena]

พระอาทิตย์ ขี้นมาให้ยลโฉมแล้วจ้า งามๆๆๆๆ

[Catalena]

เดินไปจนถึงริมฝั่งกันเลยจร้า ลมอ่อนๆ กลิ่นหญ้าหอมๆ และไอแดดอุ่นๆในยามเช้า

[Catalena]

หันหลังกลับมาทางฝั่งหลังบ้านแม่ย่ากันนะคะ

[Catalena]

[Catalena]

[Catalena]

มอไซด์ของชาวบ้านค่ะ

[Catalena]

แปลงผักน้อยๆของแม่ย่า แกปลูกผักหลายอย่างเลยค่ะ เวลาจะกินลาบ หรือน้ำพริก แกจะเดินมาเก็บผักที่นี่แหละค่ะ

[Catalena]

ขึ้นมาอีกนิด ก็เป็นสวนผักอีกเช่นกัน
ผักของแม่ย่า ไม่ใส่ยาฆ่าแมลง หวานกรอบมากๆค่ะ

[Catalena]

ล้อมวงทานอาหารกลางวันค่ะ อาหารพื้นๆทางอีสานค่ะ แม่ได้ปลาน้ำโขงมาหลายตัว
ปลาอะไรก็จำไม่ได้ค่ะ แต่เอามานึ่งกินกับผักลวก เนื้อจะออกหวานและมันๆ
แต่มันแบบหอมๆ น่ะค่ะ อธิบายไม่ถูก โอยยย สวรรค์

[Catalena]

มีข้าวเหนียว และ้ข้าวกล้องด้วยค่ะ

[Catalena]

ปลานึ่งตัวนี้แหละค่ะ เนื้อหวานอร่อยมาก

[Catalena]

ผักลวกจ่ะ

[Catalena]

ปิดท้ายด้วยหมูย่างเกาหลี ย่างบนกระทะทองเหลือง ที่หอบหิ้วมาจากนครพนม
กระทะแบบนี้หาซื้อยากมากค่ะ ที่กรุงเทพไปเดินหาหลายร้านแล้วไม่มีเลยค่ะ มีแต่แบบอลูมีเนียม ซึ่งมันถูกกว่ามาก แต่ล้างยากมากกกก

ใบนี้ กว่าจะได้ต้องไปอ้อนวอนขอซื้อกับ เจ้าของร้านหมูย่างเกาหลีในตัวจังหวัด
เจ๊แกใจดีขายให้ในราคา 680 บาท ใช้แล้วคุ้มมากๆค่ะ เวลาทำความสะอาด ไม่ต้องแช่น้ำเลยค่ะ ล้างออกง่ายมากๆ
และรู้สึกว่าเนื้อที่ผ่านการย่างบนกระทะทองเหลืองจะหอมอร่อย กว่ากระทะแบบอลูมิเนียมยังไงไม่รู้

แต่ก่อนจะขึ้นเครื่องกลับมาออสเตรเลีย ไปเดินCentral ลาดพร้าว เจอเจ้านี่ขายที่แผนกเครื่องครัวค่ะ ราคาเกือบสองพัน

[Nok HI]

ดูแล้วอากาศดีมาก ๆ เลยใช่มั้ยคะ... นกเคยไปเมื่อตอนเกือบ ๆ ห้าปีมาแล้ว ไปไหวพระธาตุพนมค่ะ เพราะนกเกิดปีวอกพระท่านแนะนำให้ไปไหว้จะเป็นศิริมงคลแก่ตัวเอง แต่กว่าจะุถึงดุเดือดเหมือนกันล่ะค่ะ ออกจากพิษณุโลกตั้งแต่เช้ายันเย็นยังไม่ถึงนครพนมเลยจ้า ต้องแวะนอนที่สกนนครก่อนค่ะ

เห็นของกินแล้ว อยากไปร่วมวงด้วยคนค่ะ