ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

การทำธุรกิจร้านอาหาร

อยากคุย อยากเล่า อยากบ่น เรื่องสุข เรื่องทุกข์ เรื่องสารพันปัญหา เชิญคุยกันได้ตามสบายที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย prettypass2000 » เสาร์ มี.ค. 24, 2007 4:55 am

ทิปที่ร้านดีมากค่ะ บางวันสโลว์แต่ทิปก็ยังดีค่ะ ส่วนใหญ่ลูกค้าที่ร้านจะทิปประมาณ18%-20%ของยอดรวมค่ะพี่ยายหนู เขาขายแพงแบบร้านญี่ปุ่นทั่วไปน่ะค่ะ ลูกค้าจะเป็นทหารซะ 90%เพราะร้านอยู่ในค่ายUSMCค่ะ เริ่มยุ่งก็ตั้งแต่มีนา-ตุลาค่ะ ส่วนพฤศจิ-กุมภาจะไม่ยุ่งค่ะ ก็ดีนะคะทำแล้วเราสบายใจเพราะเจ้านายดีมากกกกกค่ะ แล้วลูกค้าก็น่ารัก มีจำชื่อหนูได้แล้วบางคนไม่ยอมมากินวันที่หนูหยุด ว่าแต่อยากไปเยี่ยมพี่ยายหนูมาก และดีใจมากที่พี่ยายหนูประสบความสำเร็จค่ะ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

โพสต์โดย กะทิ » เสาร์ มี.ค. 24, 2007 11:32 am

เห็นอาหารแต่ละวันแล้ว โอ้ย ใจจะขาดค่ะ น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ วัตถุดิบนี่ยังกะอยู่ไทยเลยค่ะ ขอให้ขายดีขึ้นทุกๆวันนะคะ อ้อ..อย่าลืมทำงานจนไม่ได้ดูแลสุขภาพตัวเองนะคะ แม่ครัวคนเก่งป่วยไปละแย่เลยค่ะ เห็นยายหนูทำอาหารแล้วเอาสูตรมาลงแบบไม่หวงแล้วนี่ทิเองก็กำลังคิดว่าจะหัดทำบ้างนะคะ แต่คงต้องรอให้ฝีมือเข้าที่ซะก่อนค่ะ ไม่ได้ทำขายหรอกค่ะ กำลังคิดกับแฟนว่าจะทำอาหารกลางวันให้ลูกน้องที่ร้านทานน่ะค่ะ เพราะกลางวันเค้าออกไปทานข้างนอกกัน ที่นี้ถ้าเราเลี้ยงกลางวันซักมื้อ ลูกน้องคงประหยัดไปหลายตังค่ะ อาจจะทำข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวสลับกันไปน่ะค่ะ แต่คงต้องรอให้ทำเก่งๆหน่อย และที่สำคัญคงรอคลอดก่อนน่ะค่ะ ส่วนเมนูก็ลอกยายหนูนี่ล่ะค่ะ เก็บค่าลิขสิทธ์มั้ยน๊า
<span style='color:red'>ถ้าเราเรียนรู้...ก็จะทำให้เราพบว่า การล้มหรือพลาดครั้งต่อไป <br>เราจะไม่เจ็บเท่าเดิม : </span><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
กะทิ
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 97
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. มี.ค. 30, 2006 6:17 am

โพสต์โดย jarina » พฤหัสฯ. มี.ค. 29, 2007 7:12 pm

ยายหนูและตาบิลเป็นอย่างไรบ้างค่ะ สบายดีกันหรือเปล่าค่ะื เมื่ออาทิตย์ที่แล้วได้ติดต่อหลังไมค์กับยายหนูไปค่ะ ไม่ทราบว่าได้รับหรือเปล่าค่ะ ถ้ายายหนูงานเยอะต้องขอโทษด้วยค่ะ
ภาพประจำตัวสมาชิก
jarina
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 18
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ส.ค. 10, 2006 12:48 pm

โพสต์โดย ยายหนู » อาทิตย์ เม.ย. 01, 2007 5:36 pm

ระยะหลังนี้เปิดคอมก็เฉพาะเข้ามาในครัวไกลบ้านอ่านและตอบกระทู้ที่ตัวเองโพสไว้เท่านั้นแล้วก็ไม่ครบทุกกระทู้ด้วย เพราะปวดกระบอกตา ส่วนคุยหลังไม ยายหนูคิดว่ายังคงอีกนานมากกว่าจะได้มีเวลามานั่งคุยกับเพื่อนๆแบบตัวต่อตัว เพราะถ้าได้มีโอกาศแบบนั้นยายหนูจะเม้าส์ไม่หยุดเดี๋ยวคุยทั้งคืนค่ะ....
ภาพประจำตัวสมาชิก
ยายหนู
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 15, 2006 11:54 pm

โพสต์โดย แม่ครัวคนใหม่ » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:16 pm

อาหารแต่ละอย่าง ยังกะขายที่เมืองไทยเลยค่ะ ไม่เหมือนทำที่เมืองนอกเลย สุดยอดๆๆๆ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่ครัวคนใหม่
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 5
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มี.ค. 09, 2007 5:57 pm

โพสต์โดย แมงปอ » จันทร์ เม.ย. 30, 2007 4:59 pm

ถ้าปอมีโอกาศได้ทำร้านอาหารไทยเมือไร ปอจะมาเอาความรู้จากพี่ยายหนูค่ะ

ตอนนี้คงต้องทำงานเก็บเงินไปก่อนค่ะ ปอและสามีคิดอยากมีร้านอาหารไทยเล็กๆ

สักร้านนึงค่ะ แถวๆบ้านอาหารไม่เยอะเพราะทำไม่เป็นหลายอย่าง

แต่ที่นี่อยากจะทำที่ง่ายๆ ปอคนนึงนี่แหล่ะ ค่ะที่อยากเสี่ยง ให้มันรู้ไปว่าได้ไม่ได้

เพราะมียายหนูเป็นอาจารย์อยู่ทั้งคน
<span style='color:blue'>อนาตคตือข้างหน้า..อดีตคือข้างหลัง แล้วเราจะเดินหน้าหรือถอยหลังดีล่ะ</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แมงปอ
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 118
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 6:26 am

โพสต์โดย risa » พฤหัสฯ. มิ.ย. 05, 2008 3:26 am

เข้ามาศึกษา และมาสมัครเป็นลูกศิษย์ค่ะ...
พอดีแฟนริสาพาไปดู เกาะที่เขากำลังเริ่มทำเมืองใหม่
ใกล้ๆ อบูดาบี ตอนนี้กำลังก่อสร้าง ....
ริสาอยากทำร้านอาหาร แต่ตัวเองทำอาหารไม่เก่ง
พอคิดที่จะเริ่มทำก็มี ?????? มากมาย
ไม่รู้จะเริ่มต้นตรงไหนก่อนดี
ขอคำแนะนำจากพี่ยายหนูด้วยนะคะ

EM203
<img src='http://i169.photobucket.com/albums/u203/surisa_photo/blog/anigif-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>ภูผา ของ Papa</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
risa
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 192
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 2:10 pm
ที่อยู่: Abu Dhabi, U.A.E

โพสต์โดย Jasil » จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 11:11 am

EM131
หวัดดีค่ะคุณพี่ยายหนู

เบญ เปิดเข้ามาเจอกระทู้ของคุณพี่โดนใจมากๆ ค่ะ เพราะไม่นานมานี่ได้ปรึกษากับคุณสามี
อยากจะเปิดร้านเทคอเวย์ ขายอาหารไทย ทีแรกสามีก็ตอบตกลงว่าจะลองลงทุนดูแต่รอเงิน
ทุนซักพัก หลังจากนั้นสามีก็ไปสมัครลงเรียนคอร์สฺ เกี่ยวกับการลงทุนทำธุรกิจ ส่วนทางหนู
เองก็โทรปรึกษากับพี่สาวที่เมืองอยู่เมืองไทยเพราะพี่มีประสบการณ์เขาทำธุรกิืจรับจัดโต๊ะจีน
แต่หนูทำอาหารได้บ้างเล็กน้อยคิดว่าถ้าจะเปิดก็คงพึ่งพี่สาวซักพักหนึ่งให้พี่สาวลงมาช่วย
พี่สาวบอกว่าถ้าำทำได้จะมีอาชีพติดตัวไปตลอดชีวิตไม่ต้องกลัวอดตายถ้าสามารถทำอาหาร
ขายได้ เราแอบดีใจว่าสามีจะยอมทำธุรกิจ วางแผนไปถึงว่าจะตกแต่งร้านอย่างไร จะมีการ
จัดส่งถึงบ้านไหมจะมีจำนวนกี่โต๊ะหรือทำเหมือนร้านจีนไม่ต้องมีโต๊ะใส่กล่องกลับบ้านอย่าง
เดียว สามีไปปรึกษาทางธนาคารเรื่องการทำธุรกิจแล้วได้ซีดีสอนวางแผนทำธุรกิจ แต่สุดท้าย
ความหวังก็เริ่มเลือนลางเมื่อบ้านย่าที่ประกาศขายที่แรกว่าขายได้แต่พอคนซื้อจะจ่ายค่าบ้าน
เงินดันขาด 25% ทางพี่ชายสามีเลยบอกยกเลิกการขายบ้านให้กับคนนั้น แล้วก็มาตั้งป้าย
ประกาศขายใหม่ จากนั้นสามีก็เลยเกิดความคิดว่าส่งสัยแม่ไม่อยากให้ทำธุรกิจเพราะก่อนตาย
แม่บอกว่าอยากให้เก็บเงินไว้ไม่อยากให้ทำธุรกิจกลัวทำแล้วขาดทุน แต่หนูก็ยังไม่ท้อแค่นี้ค่ะ
จะสู้ต่อไปเพราะอยากทำธุรกิจเป็นของตนเอง แต่ถ้าความฝันหนูเป็นจริงหนูก็คงจะขอพึ่งคุณ
พี่ยายหนูเป็นที่ปรึกษาได้น่ะค่ะเพราะลำพังพี่สาวหนูก็ทำได้แต่ในต่างจังหวัดไม่มีประสบการณ์
ในต่างประเทศเหมือนคุณพี่ยายหนู แต่ขอชมคุณพี่ยายหนูกับสามีว่าเก่งมากๆ ค่ะมีความอดทน
สูงมากๆ สุดท้ายนี้ ขอให้รวย ขอให้รวย เงินทองไหลมาเทมานักค่ะ มั่งมีศรีสุขน่ะค่ะ

จากเบญ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Jasil
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 5
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ค. 27, 2008 5:39 pm

โพสต์โดย อาหมวยดีซี » พุธ ก.พ. 11, 2009 8:33 pm

ขอแสดงความยินดีกับคุณป้ายายหนูด้วยนะคะ แอมป์เห็นด้วย 100% คนไม่มีความฝันก็คือคนไม่มีอนาคต ไม่ลองไม่รู้ ไม่ดูไม่เห็นไม่ทำไม่เป็น เนอะ เบื่อจริงๆพวกที่หัวเราะให้กับความฝันคนอื่น บางครั้งเค้าอาจจะหวังดีกลัวเราล้ม แต่ยังไงแอมป์ก็ชอบฟังคำสนับสนุนมากกว่า

เอาเพลงมาฝากด้วย ชื่อเพลง Dream Big ของ (Ryan Shupe & The Rubberband)

นึกถึงเพลงนี้ทุกทีเวลามีคนมาหัวเราะเยอะความฝันของเรา
ฟังเพลงได้ที่ <a href='http://www.imeem.com/popmusic14/music/655PLwzH/ryan_shupe_the_rubberband_dream_big/' target='_blank'>http://www.imeem.com/popmusic14/music/655P...band_dream_big/</a>


When you cry, be sure to dry your eyes,
'Cause better days are sure to come.
And when you smile, be sure to smile wide,
And don't let them know that they have won.
And when you walk, walk with pride,
And don't show the hurt inside,
Because the pain sill soon be gone.

(Chorus)
And when you dream, dream big,
As big as the ocean, blue.
'Cause when you dream it might come true.
But when you dream, dream big.

And when you laugh, be sure to laugh out loud,
'Cause it will carry all your cares away.
And when you see, see the beauty all around and in yourself,
And it will help you feel okay.
And when you pray, pray for strength to help to carry on,
But when the troubles come your way.

(Chorus)
And when you dream, dream big,
As big as the ocean, blue.
'Cause when you dream it might come true.
But when you dream, dream big.

(Dream big.)
(Dream big.)

When you cry be sure to dry your eyes,
cause better days are sure to come.
And when you smile be sure to smile wide, and
don't let them know that they have one.
And when you laugh be sure to laugh out loud,
'Cause it will carry all your cares away.
And when you see, see the beauty all
around and in yourself, and it will help you feel okay.
And when you pray, pray for strength to
help to carry on when the troubles come your way.

Chorus 2x
<b>♥ Believe..Dream..Giving..Relax..Peace..Love ♥</b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
อาหมวยดีซี
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 159
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ค. 31, 2008 11:12 pm
ที่อยู่: DC Area, USA

โพสต์โดย Joly » พฤหัสฯ. ก.พ. 12, 2009 6:28 pm

ชอบกระทู้นี้จังเลย ชนใจมากๆ เลย พอดีว่ากำลังท้อแท้เรื่องการธุรกิจห้องเช่า เศรษฐกิจไม่ดีหน่ะค่ะ คนย้ายออกเยอะ บางเดือนก็ต้องล้วงกระเป๋าตัวเองส่งค่าผ่อนจนเงินเก็บจะเกลี้ยงอยู่แล้ว ไม่เคยแย่ขนาดนี้มาก่อนเลย ก็กลุ้มใจค่ะ ภวนาให้เศรษฐกิจกลับมาดีอีกครั้ง แต่อ่านกระทู้นี้แล้วก็มีกำลังใจขึ้นมาเยอะเลยค่ะ จะสู้ต่อไปค่ะ

ขอบคุณพี่ยายหนูมากค่ะ สำหรับข้อความดีๆ
<br/><br/><br/><br><center><img src='http://pic80.picturetrail.com/VOL2133/12370443/22005265/391911867.jpg' border='0' alt='user posted image' /> <br/><a href="http://www.getmypurse.com/" style="text-decoration:none" target="_blank"><strong>กระเป๋า Coach แท้ 100% ทั้งจาก Outlet และ ช็อป (Full Price Store) จากอเมริกา ราคาเบาๆ <b><span style='color:red'>คลิ๊กเลยจ้า</span></b> <strong></a></center>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Joly
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 30
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 02, 2009 12:47 am

โพสต์โดย picky » เสาร์ ก.พ. 14, 2009 10:08 pm

สวัสดีคะ คุณยายหนู ต้องขอบคุณมากที่ให้ข้อคิดเพราะ ดิฉันกำลังจะเปิดร้าน อาหารเหมือนกันคะ ก็ลองสู้ดู เผื่อโชคจะเข้าข้างบ้าง ดิฉันอยู่สเปนคะ จะทำ อาหารไทยอาทิตย์ละหนึ่งวันก่อน นอกนั้คิดว่าจะหนักไปทางอาหารฝรั่ง คิดว่ามาขนาดนี้ก้ขอสู้ สักตั้ง
ภาพประจำตัวสมาชิก
picky
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 35
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ต.ค. 23, 2008 8:48 pm

โพสต์โดย khani » อาทิตย์ ก.พ. 15, 2009 2:41 am

<span style='color:red'>สวัสดีคะ คุณยายหนู ขอแสดงความยินดีด้วยนะคะ ขอบคุณมากคะ สำหรับกระทู้และประสบการณ์ดีๆ สู้สู้ค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ</span> EM002 EM002
<b><span style='color:green'>tam dee dai dee</span></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
khani
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 120
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 08, 2007 6:50 pm

โพสต์โดย pimonpat » จันทร์ มี.ค. 09, 2009 5:22 pm

ดีจังเลยนะคะ ยุ้ยอยู่ที่ฮอลแลนด์ อยากทำงาน หรือมีธุรกิจเป็นของตัวเองอย่างนี้บ้างจัง แต่ที่นี่ภาษีโหด เหลือเกิน แถมวัตถุดิบก็หาอยาก เลยคิดว่าถ้าจะเปิดกิจการคงทำที่เมืองไทยดีกว่า ขอให้ประสบความสำเร็จนะคะ
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimonpat
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 1
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 19, 2009 12:10 pm

โพสต์โดย Lakornthaidvd » อังคาร มี.ค. 31, 2009 12:45 pm

มีแต่อาหารน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากทานอาหารไทยมากๆๆเลยค่ะ
<a href='http://www.Lakornthaidvd.com' target='_blank'><img src='http://i257.photobucket.com/albums/hh205/daorueang/banner560gif.gif' border='0' alt='user posted image' /></a><br><br><br> <span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>เรื่องไหนหาไม่เจอสอบถามมาได้เลยนะคะ สนใจเรื่องไหน post ถามในกระทู้ได้เลยค่ะ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Lakornthaidvd
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 17
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ มี.ค. 07, 2009 10:50 am

โพสต์โดย wow » อังคาร มี.ค. 31, 2009 1:22 pm

ตักข้าวเปล่า มานั่งกินหน้าคอม เอิ๊กกๆๆๆ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'> <span style='color:green'>>>>>สาว ราศี แมงป่อง<<<<</span></span><br><br><img src="http://img199.imageshack.us/img199/2607/zzzzxs.jpg" height=150>
ภาพประจำตัวสมาชิก
wow
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 39
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ส.ค. 06, 2007 6:31 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง คุยกันเจ๊าะแจ๊ะ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Majestic-12 [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน