ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

นั่งสองจิตสองใจมาหลายวันแล้วค่ะ ว่าจะขึ้นหัวข้อนี้ดีหรือเปล่า....
บอกก่อนเลยว่าอยากมาก อยากทำมาก สวนเนี่ย แต่ผลัดมานานมาก เพราะทำไม่เป็น คือมันไม่รู้จะทำยังไง เริ่มยังไง ขอยกเอากระทู้นี้มาคุยแล้วกันนะคะ ต้องบอกว่ามาสอนมือใหม่หัดปลูกผักจะดีกว่า.... เนื่องจากแนนปลูกฝักไม่เป็น....(อายนะเนี่ยยยยยยยย -.-")

แนนอยากรู้จังคะว่า ถ้าเราจะปลูกผักจะเริ่มจากอะไร จริงๆที่บ้านมีสวน
แต่แนนไม่ค่อยถูกโฉลกกับไส้เดือนทั้งหลาย อ้อ รวมไปถึงทากด้วยค่ะ ...
แนนอยากปลูกแบบในกระถาง รอให้วิทยายุทธิ์เก่งกล้าก่อน ...
ถึงจะทำใจกล้าไปประจันหน้ากับไส้เดือนตอนลงสวนจริงๆ
แต่วิธีปลูกนี่สิ ?????? ทำเอาท้อ
และกิเลสที่ก่อให้เกิดคือเข้าไปดูหมวดชมดอกไม้ของบ้านเรา
พี่ๆลงรูปผักซะจนแนนตั้งมั่นว่าปีนี้จะปลูกสลัดให้ลูกกินให้ได้
กอนึงก็ยังดี เผื่อลูกๆจะภูมิใจในตัวแม่มันบ้าง.... -.-

และพอคิดว่าจะลงมือยังไง ก็แทบจะม้วนเสื่อกลับไปซื้อผักกินเลยทีเดียว...
ตัวแนนอ่ะเป็นคนตั้งใจริงนะ ตั้งใจว่าจะทำอะไรแล้วก็อยากทำให้ได้
เสียอย่างเดียว ไม่ค่อยมีความพยายามเท่าไหร่ ....(ภูมิใจตรงนี้มากก =_=)
แต่หลังจากเพาะถั่วงอกสำเร็จก็ และไปเห็นผักของพี่ๆ
ก็เลยทำให้มีความตั้งใจแก่กล้า แนนจะทำให้ได้..

ว่าแล้วก็ขอร้องเลยละกันค่ะ อยากให้พี่ๆที่เคยปลูก
แนะนำแนนหน่อย ว่าเราควรจะเริ่มจากอะไร
ต้องพรวนดินไหม๊ถ้าปลูกในกระถาง แล้วถ้าเอาลงดิน จะต้องพรวนยังไง ถี่ไหม๊...
(อันนี้ถามเผื่อวันข้างหน้าค่ะ ถ้าจะลงสวนจริงๆ อิอิ)
แล้ววิธีกำจัดทาก ทำยังไงมันถึงไม่เข้าใกล้ผักของเรา ต้องใส่ปุ๋ยไหม๊คะ
ถ้าใส่ใส่บ่อยไหม๊ ปุ๋ยหน้าตาเป็นแบบไหน ใส่ยังไง โรยๆ หรือใส่แล้วต้องเอาดินกลบ...
แล้วแมวข้างบ้านมันจะมา "ปุ๊ดปิ๊ด" รดผักเราหรือเปล่าคะ.....
แล้วถ้ามันมาปุ๊ดปิ๊ด เราควรจะทำยังไกบมันดี...
อ้อๆๆๆ อีกเรื่องนึง อยากปลูกดอกไม้ด้วยค่ะ แต่กลัวหนอน
มียาฉีดกันหนอนกันเพพี๊ยะไหม๊คะ เมืองนอกเนี่ย....

จริงๆทำสวนเหมือนจะง่ายนะเนี่ย แต่พอเอาเข้าจริงๆ แนนว่ามันยากกว่าทำงานนอกบ้านอีกอ่ะ
ได้แต่หวังว่าจะมีพี่ๆที่น่ารักให้คำแนะนำ แนนจะได้บรรลุเป้าหมายที่ตั้งใจไว้....
ลูกๆของแนนจะได้ภูมิใจในตัวแม่มันจนกินผักไป น้ำตาไหลไปก็ปีนี้แหละ วะฮะฮ่า =_=

สิ้นเดือนถ้าอากาศอุ่นขึ้น แนนจะไปซื้ออุปกรณ์มาเตรียมรอเลย
ไม่งั้นแนนก้จะผลัดวันประกันพรุ่งจนไม่ได้ปลูกเหมือนปีที่ผ่านมา....
แล้วถ้าซื้อของมาแล้วจะถ่ายรูปมาอวดน้า.....

ป.ล.1 ตั้งกระทู้ห้องนี้เพราะจะได้คุยกัน แนนตั้งกระทู้ถูกห้องหรือเปล่าเนี่ย?????
ป.ล.2 ขอบคุณทุกคำตอบล่วงหน้าค่ะ.......(แนนตั้งใจจริงๆนะ -_-)
ป.ล.3 รักนะ..จุ๊บๆ =_= ...

แนน บ้านเราอยู่ใกล้กันภูมิอากาศคงเหมือนๆกัน..
แนนอยากปลูกผักพี่สนับสนุน...แต่ได้ข่าวว่าสุขภาพไม่ดี...จะไหวไหมหนู
เอางี้...เรื่องปลูกผัก พี่ก็ไม่ใช่เซียนหรอกนะคะ...
แต่เอาวิธีของตัวเองมาบอกคร่าวๆ
ปลูกทิ้งปลูกขว้างก็ได้กินจ๊ะ...อากาศที่นี่ดี...

เริ่มปลูก...
จำพวก พริก มะเขื่อ พืชผลที่ต้องรอผลผลิตระยะนานกว่า๓เดือน...ให้เพาะเมล็ดลงกระถางตอนนี้ได้เลย...เอาตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง แดดส่องถึง...พออากาศข้างนอกเริ่มอุ่น ปลายมีนาต้นเมษาค่อยย้ายต้นกล้า ลงดินในสวน...

ผักจำพวก ผักบุ้ง...สแปนนาช...ข้าวโพด หอม แครอท ผักชี คะน้า กวางตุ้ง อะไรพวกนี้...ปลูกช่วงปลายมีนา ต้นเมษา ปลูกแค่เดือนกว่าๆสองเดือนก็ได้กินแล้ว

วิธีการปลูก...
ควรทำแปลงเตรียมดิน พรวนดิน ตามแต่เราต้องการว่าอยากได้แปลงกว้าง ยาวเท่าไหร่ ตามใจฉันเลย
ดินจำเป็นต้องพรวนๆๆๆ ก่อนลงมือปลูก...
ถ้าไม่ชอบน้องไส้เดือน ก็ใส่ถุงมือนะจ๊ะ...
เตรียมดินเสร็จ...สองสามวัน ก็ลงมือปลูกได้เลย...
หยอดเมล็ด ห่างพองาม ไม่หยอดลึกนะคะ
เขาไม้ขีดๆ ดิน โรยเมล็ด แล้วกลบเบาๆ จบ

ดูแลรักษา...รดน้ำ เช้าเย็น...
กำจักวัชพืชตามแต่กำลังเป็นใจ...
แล้วก็รอเก็บผลผลิดได้เลย

พี่ปลูกไม่เคยฉีดยา โรยปุ๋ยบางๆครั้งเดียวตอนเราเตรียมดิน...แค่นั้นค่ะ
ส่วนปุ๋ยหน้าตาเป็นยังไง...ที่ถุงปุ๋ยมันจะมีรูปบอก ว่าปุ๋ยชนิตนี้เหมาะสำหรับพืช ผักชนิดไหน
มีแบบให้ผล แบบให้หัว แบบให้ใบ หรือแบบให้รวมๆ พี่อ่านสโลวัค เยอรมันไม่ออก พี่ดูรูปเอา...ซื้อมาผิดก็ให้พ่อบ้านไปเปลี่ยน อิอิ...หนูอ่านเยอรมันออกเรื่องปุ๋ย มิใช่ปัญหาจ้า

ส่วนดอกไม้...ก็ไม่ต้องฉีดอะไรมันมากมาย...แต่ในกรณีดอกไม้เป็นโรค เป็นเพี๊ยะ
ก็ซื้อยาที่เขาระพุไว้สำหรับดอกไม้ประเภทนั้นๆ มีขายตามร้านขายอุปกรณ์พวกนี้ทั่วไป
แต่ส่วนใหญ่พี่ปลูกทิ้งปลูกขว้างก็ได้กิน ได้ดมกลินนะ..อิอิ

ลองดูนะคะ...ถ้าสงสัยอะไรก็ถามมาโลด
และถ้าปลูกไม่สำเร็จ ขับรถมาเก็บที่สวนบ้านพี่ไปกินโลด ง่ายดี...
บ้านพี่อยู่ติดชายแดนออสเตรีย ชายแดน ฮอเฮเนา hohenau an march ใกล้ไหม เราใกล้กันเปล่า อิอิ

โดย **poussin** » พฤหัสฯ. ก.พ. 18, 2010 2:56 pm

น้องแนนตั้งกระทู้โดนใจพี่มากเลยค่ะ
พี่ก็กำลังอยากรู้ว่าเริ่มเพาะเมล็ดผักได้เมื่อไหร่
เพราะปีอื่นๆ ปลูกทีไรไม่ทันหนาวทุกทีเลย
ที่ได้กินเห็นจะมีคะน้ากับผักชี แต่ปีก่อนโน้น
ปลูกหลายอย่างมาก แต่ได้ผักชีขี้นมาต้นเดียว 555
พี่ก็ไม่ถูกกับพวกหนอน พวกทากเหมือนกัน
ก็เลยจิกอีตาสามีให้จัดการให้ เวลาไปตัดผัก
เพราะเจอหนอนคะน้า กรี๊ดๆ กันกับน้องทะเลสองคน กร๊ากก
ลูกไม่ได้กลัวหรอก เห็นแม่กรี๊ด เลยกรี๊ดตาม กรรม..


ขอบคุณน้องเหมี่ยวมากมายจ้า
ที่เข้ามาตอบคำถาม แล้วเป็นไงบ้างหัวฟูเลยหรือเปล่าตอนนี้
พี่เลี่้ยงลูกไม่พอหาเรื่องทำขนมขายอีกแล้ว55
ถ่ายรูปก็อีก ไม่เข้าใจทำไมงกได้ขนาดนี้ ก็ตังอ่ะนะ
น้องเหมี่ยวแล้วฟักทองเริ่มเมื่อไหร่ง่ะ
ปีที่แล้วกำลังงามออกดอก หนาวซะก่อน
ยังดีไหวตัวทันตัดยอดมากินก่อน
เสียดายไม่ทันได้กินลูก มีอะไรอีกอยากถามหลายอย่างเลย
ตอนนี้คิดไม่ออก เดี๋ยวเอาไว้มาถามใหม่

พี่เกด ฟักทอง ปลายมีนา หรือต้นเมษาก็ได้แล้วค่ะ...

พี่เกด เหมี่ยวควรจะถามพี่เกด ว่าหัวฟูรึเปล่าช่วงนี้ เพราะพี่ขยันจังเลย
เหมี่ยวไม่ฟูแล้วค่ะ เพราะตัดผมสั้น กร๊ากกก...
ไม่ค่อยยุ่งค่ะพี่เกด เรื่อยๆ...เหนื่อยบ้าง ขึ้นอยู่กับสถานะการณ์แต่ละวัน
เมล็ดผักชี ควรแช่น้ำก่อนปลูกนะคะ...แช่สักสามวัน
ปลูก ก็เตรียมดิน พรวนดิน เอาไม้ขีดดิน(จะได้ร่องพองามไม่ลึกมาก)กลบเบาๆด้วยมือเสือ
จบค่ะ...รดน้ำ ...รดน้ำเช้าเย็น...รอเก็บกินเลยค่ะ

โดย **มอมแมม** » ศุกร์ ก.พ. 19, 2010 12:17 pm

พีเหมี่ยว.....ใวทันใจวัยรุ่น(เดอะ)สุดๆจ้า....
ขอบคุณมากค่ะสำหรับคำตอบ....
แต่ไหนๆก็อนุญาตแล้ว แนนไปเก็บที่สวนพี่ดีกว่าอีก
ถามแฟนแนน แฟนแนนบอกว่าไปบ้านพี่ ขับรถ 3 ชั่วโมงก็ถึงแล้ว
น่าไปจริงๆนะเนี่ย แนนยังไม่เคยเข้า สโลวัคเลยค่ะ แต่มีไปเที่ยว โรมาเนียกับฮังการีมาบ้าง
เพราะเป็นเขตแดนเนี่ยค่ะ เลยเข้าง่าย จำได้ว่าตอนเข้า โรมาเนียต้องขอวีซ่าด้วย
แต่แฟนแนนบอกว่าสโลวัคเข้าเป็น EU แล้ว ถ้าแนนไปเที่ยวจะแวะไปเก็บเชอรี่นะคะพี่

เข้าเรื่องสวน รู้อย่างนี้เดี๋ยวแนนไปซื้อเมล็ดมาเพาะเลย กว่าหนาวจะหมด
เมล็ดคงงอกเป็นต้นกล้าแล้วแน่ๆ พูดแล้วมีความสุขจริงๆ สวนน้อยของแนนน

ส่วนเรื่องสุขภาพ ตอนนี้ก็ยังทรงๆอยู่ มีตอนนี้เป็นไตอักเสบ
อืม....แนนยังไม่ได้เข้าไปรายงานตัวในห้องคลินิกเลยนี่นา ลืมไปเลย...
แต่อาการไม่หนักอะไรหรอกค่ะ คุณหมอบอกว่าถ้าหนักกว่านี้ตัวจะบวม
แนนไม่ค่อยชอบออกกำลังกาย เลยกะว่าถ้าทำสวน เราคงได้ออกกำลังกายไปในตัว
แถมยังได้ผักสดไว้ให้ลูกกินอีก....
และอีกอย่าง ปีนี้โดนเบรกเรื่องทำงานด้วย
แฟนแนนบอกว่า ถ้าหางานเบาๆทำไม่ได้ ก้อยู่บ้าน
โห...สมองอันน้อยนิด ภาษาก็ย่ำแย่ งานเบาๆจะหาได้ไง...
เลยทำใจว่าปีนี้คงต้องอยู่บ้านแน่ๆ
ก็ดีค่ะ พักซะบ้าง บางทีก็รู้สึกว่าตัวเองดิ้นรนเยอะไป
จะได้เอาเวลามาดูแลลูกๆได้ ปีนี้ลูกแนนก็จะ 7 ขวบแล้ว ไวจริงๆ

อ้อพี่เหมียว ถ้าแนนเอาเมล็ดมาเพาะแล้ว แนนจะเอารูปมาฝากนะคะ...
แบบ อยากอวดน่ะค่ะ....อิอิ

โดย **มอมแมม** » ศุกร์ ก.พ. 19, 2010 12:22 pm

พี่เกด.... แนนนึกว่าแนนปลูกฝักไม่เป็น คนเดียวซะอีก...อิอิ มีเพื่อนแล้ว ดีใจจริงๆ
พี่เกดนึกอะไรออกก็เข้ามานะคะ เพราะแนนจะได้ได้ความรู้ไปด้วย
แนนก็นึกไม่ออกเหมือนกันว่าจะถามอะไร
แต่ถ้าไปซื้อเมล็ดผักมาแล้ว คาดว่าน่าจะมีคำถามเยอะเลย...
.....สู้ๆค่ะพี่เกด อย่าลืมเอาผลงานมาอวดน้า....

โดย **MHUNTHOW** » ศุกร์ ก.พ. 19, 2010 2:42 pm

แม่หมั่นโถก็ไม่ใช่เซียนเรื่องปลูกผัก แต่ก็ชอบค่ะ คุณเพื่อนบ้านแกปลูกเป็นประจำทุกปีเราก็เลยตามแกมั่ง..ขอเสริมคุณมะเหมี่ยวนิดหนึ่งว่า ..เมื่อเราโรยเมล็ดผักลงดินและกลบเรียบร้อยแล้วนั่นครวจะเอาแผ่นพลาสติกใส..คลุมดินปิดมิดชิดสัก..หนึ่ง หรือ สองอาทิตย์ หรือจนกว่าเราจะมองเห็น.ใบเขียวโผ่ลมานั่นหล่ะค่ะ ค่อยเอาแผ่นพลาสติกออก..ที่เราปิดไว้เพราะว่า เพิ่มความอบอุ่นให้ดิน เร่งให้ผักงอกเร็วๆ.. อีกอย่าง..ถ้าเราเรียงแถวผักดีๆ..เราแค่ตัดแผ่นพลาสติกช่วงที่ผักออกมานั่นก็ดีคะ เพราะ พลาสติกเราคลุมดินต่อไปจนผักโตได้เลยค่ะ พลาสติกเขามีคุณสมบัติลื่นๆ ..นั่นดีกับเรื่องของ ทาก..ทากจะเดินลำบากนิด..เลยไม่ค่อยมากินใบผักเราค่ะ..
ลองดูนะคะ

จ๊ะแนน...ถ้าปลูกไม่สำเร็จ ก็มาเด็ดเอาบ้านพี่ไปกิน...อิอิ
การปลูกผัก จัดสวน เป็นงานที่ให้ความสุข ทั้งคนปลูกและคนกิน...
ส่วนตัวพี่ชอบงานสวนมากกว่างานบ้านซะอีก...อิอิ
มันสุข สงบและสดชื่นดี พี่ว่า..

ขอบคุณแม่หมั่นโถที่เข้ามาเสริมเรื่องดินนะคะ
เหมี่ยวยังไม่เคยคลุมด้วยพลาสติกใส...
เดี๋ยวคงต้องลองดู...เหมี่ยวจะเพาะต้นกล้าในเรือนกระจก
พอต้นกล้าโตค่อยย้ายต้นกล้าออกมาปลูกในแปลง...

เรื่องดิน...แนนจะซื้อดินที่เขาขายเป็นกะสอบ เอามาเทผสมกับแปลงที่แนนเตรียมไว้ก็ดี
พันธุ์พืช และดอกไม้ ถ้าเป็นพันธุ์ของที่นี่ ที่ถุงจะเขียนบอกว่าควรลงดินปลูกเดือนไหน
และได้ผลผลิตเมื่อไหร่...แนนลองดูนะคะ..
สงสัยอะไรถามมาเลยจ้า...เรื่องทากรู้สึกว่าเพื่อนๆในครัวนี่แหละเคยบอกเคล็ดลับกำจัดทาก
ถ้าจำไม่ผิด คือเอาเบียร์เทใส่ภาชนะวางไว้ในแปลงผัก เจ้าทากมันไม่ชอบกลิ่นเบียร์เขาว่างั้น...

ถ้าแนนจะมาสโลวาเกีย ที่บ้านยินดีต้อนรับจ้า...มาสโลวาเกียไม่ต้องขอวีซ่า...
พี่ก็ไปซื้อของกินของใช้ที่ฮอเฮเนาทุกเดือนเลยค่ะ...
แนนก็รักษาสุขภาพนะจ๊ะ...ไว้เรามาทำสวนแข่งกัน...เดี๋ยวคงได้เอารูปมาลง อิอิ

สวนผักของเรา

ผู้ใช้งานขณะนี้