ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ขนมปังขาว ขนมปังขาวยีสต์สด (D)

คลังอาหารประเภทข้าว เช่น ข้าวผัด ข้าวยำ ข้าวต้ม โจ๊ก ซูชิ ข้าวปั้น อาหารจานง่าย ทำง่าย กินง่าย รวมทั้งขนมปัง พิซซ่า และแซนด์วิช เก็บไว้ที่นี่ค่ะ

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 11:14 am

เอาผ้าเช็ดจานคลุมไว้นะคะ รอให้คลายความร้อนค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 11:14 am

เหมียวใจร้อนค่ะ รีบเฉือนมาลองเลยค่ะ ว่าจะเป็นหมู่หรือจ่า ปรากฎว่าวันนี้สำเร็จแล้วค่ะ ดีใจตั้งแต่เห็นครั้งแรกที่เอาออกจากเตาอบแล้วค่ะ เพราะทำทุกครั้งมันจะไม่ฟูเลยค่ะ แข็งปั๋ง หนักอึ้งค่ะ นี่แหละค่ะครั้งแรกที่ทำแล้วได้กินค่ะ ทุกทีก็ได้ทิ้งค่ะ ดีใจจนอยากจะร้องไห้เลยค่ะ สูตรนี้เอามาจากหนังสือพิมพ์ค่ะ จดไว้นานแล้วแต่ไม่เคยได้ลองทำสักที เพิ่งได้ฤกษ์ก็วันนี้แหละค่ะ สูตรคุณแม่พี่ยิ้มก็ลองแล้วค่ะ แต่ไม่สำเร็จค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 11:15 am

ให้ดูใกล้ๆ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 11:20 am

ดูเนื้อขนมปังซิคะ ขาวฟู นุ่ม น่ากินค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 4:30 pm

ส่วนอันนี้ เหมียวลองทำอีกครั้งค่ะ พอดีว่าวันที่เหมียวทำขนมปังก้อนแรกในชีวิตสำเร็จนั้น เหมียวซื้อยีสต์สดมา ๒ ก้อนกันพลาดค่ะ แต่ปรากฎว่าสำเร็จ ก็เลยได้ทำอีกก้อนออกมาให้เพื่อนๆได้ดูกันอีกค่ะ กลัวว่ายีสต์สดจะหมดอายุด้วยแหละค่ะ แต่วันนี้เปลี่ยนแปลงสูตรนิดหน่อยนะคะ คือวันนี้เหมียวทำแบบรวบรัดค่ะ เป็นยังไงมาดูกันค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 4:32 pm

วันนี้ใช้สูตรส่วนผสมเหมือนเดิมนะคะ แต่ว่าหลังจากนวดแป้งเสร็จเหมียวก็เอาใส่พิมพ์ขนมปังที่ฉีดสเปร์ยไขมันไว้แล้วเลยค่ะ แล้วก็เอาพลาสติกคลุมและผ้าเช็ดจานคลุมอีกทีค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 4:39 pm

ทิ้งไว้ประมาณ ๒๕ นาทีค่ะ แล้วก็เอาถุงพลาสติกและผ้าเช็ดจานที่คลุมออกค่ะ ดูสิคะ อึดยังกับเหมียวเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 4:43 pm

แล้วเอามีดคมๆมากรีดให้เป็นรอยสัก ๔ รอยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 4:46 pm

กรีดแบบนี้ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 4:47 pm

วันนี้เหมียวเอาไข่มาทาด้วย อยากได้สีสวยๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ พ.ค. 01, 2006 12:55 pm

เอาแปรงจุ่มไข่ แล้วทาให้ทั่วหน้าขนมปังแบบนี้ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ พ.ค. 01, 2006 12:56 pm

แล้วก็โรยหน้าด้วยเม็ดอะไรก็ไม่ทราบค่ะ แบบว่าเวลาเราซื้อขนมปังขาวมากิน เค้าจะโรยไอ้เจ้าเม็ดแบบนี้มาด้วยน่ะค่ะ พี่ยิ้มซื้อมาให้ค่ะ ขอโทษด้วยนะคะ ไม่ทราบจริงๆค่ะ แย่จังเลยเรา

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ พ.ค. 01, 2006 12:57 pm

โรยเจ้าเม็ดที่ว่าให้ทั่วๆแบบนี้เลยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ พ.ค. 01, 2006 12:58 pm

อบที่ความร้อน ๒๐๐ องศาเซลเซียส นาน ๔๕ นาทีเหมือนเดิมค่ะ แต่วันนี้เพราะเหมียวทาไข่ไปด้วย ขนมปังจะเหลืองเร็วกว่าปรกตินะคะ โชคดีที่เดินกลับไปดูขนมปังค่ะหลังจากเหมียวเอาเข้าเตาอบไปได้ ๑๕ นาทีค่ะ เกือบออกมาเป็นขนมปังหน้าดำแน่ะค่ะ เหมียวก็เลยฉีกกระดาษฟอยล์ไปคลุมหน้าขนมปังไปค่ะ แล้วก็อบต่อจนครบ ๔๕ นาทีค่ะ ได้ออกมาก็แบบนี้แหละค่ะ หน้าสีเข้ม ไปนิดนะคะ แต่อร่อยนะคะ พี่ยิ้มการันตีค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ พ.ค. 01, 2006 1:00 pm

แคะออกจากพิมพ์ วางผึ่งไว้บนตะแกรงค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ข้าวไทย ข้าวฝรั่ง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน