ปลาดิบ...นำมาปรุงอาหารแบบชาวจีนโบราณค่ะ(รวมทุกกระทู้)

[Sunisa]

ถ้าปลาอย่างเดียวก็จะออกรสไปอีกแบบนึง พอคู่กับงาก็รสชาติไปอีกแบบค่ะ แต่ว่าชอบนะเพิ่มอาหารเพื่อสุขภาพลงไปด้วยแบบนี้ ทานกับผักสดที่มีติดบ้าน ขอบคุณสูตรนี้ด้วยนะคะ

[Janeen]

ช่วงนี้เริ่มรู้สึกว่าน้ำหนักขึ้นค่ะ วันก่อนลูกค้ามาทานข้าวที่ร้านว่า ยูอ้วนขึ้นใช่มั้ย โหย ทำเอาหนูเสียเซี้ยวไปเลย ไม่ได้การแล้ว เราจะต้องกินอาหารเย็นให้น้อยลงซะแล้ว จะกินแต่ผักก็น่าเบื่อ พอดีเห็นเมนู <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=38208' target='_blank'>ปลาดิบจีนโบราณ</a> ของพี่แคทแล้วเลยได้ความคิด ทำปลาจีนโบราณให้คนโบราณ เอ๊ย คนที่บ้านกินดีกว่า เฮียเลยต้องกินปลากับหนูไปด้วยประการฉะนี้ ในรูปหน้าตาจะจืดๆนะคะ เพราะว่ายังไม่ได้ใส่วาซาบิลงไป

[Janeen]

มีปลาสามอย่างค่ะ salmon , tuna แล้วก็ yellow tail แอบใส่งาดำไปด้วยนิดหนึ่ง อิอิ วันนี้ไม่ต้องกิน fish oil เลยค่ะ เพราะว่ากินปลาไปเต็มๆแล้ว จากนั้นออกไปเดินเล่นย่อยอาหารข้างนอกครึ่งชั่วโมง กลับมาถูกเฮียทรมาน เอ๊ย ให้ออกกำลังกายอีกครึ่งชั่วโมง