ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 4:37 am

ยอดฝักทอง
ฝักทองจำนวณหนึ่ง
ข้าวโพดข้าวเหนียวออ่นฝาน
ใบแมงลัก
บวบปลอกเปลือกซอย

น้ำพริกแกงเลียง
พริก 10 เม็ด
กระชาย 3 หัวหั่น
หอมแดง 5 หัว
ตะใคร้ 1 ต้น
กะปี 1 ชต
น้ำปลา
เกลือ
ผงชูรส

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 4:41 am

กระทะตั้งน้ำพอเดือดใส่เครื่องแกงลงไป ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป พอเดือดปรุงรสตามชอบ ห้านาทีก็ได้แกงเลียง อร่อยรออยู่แล้วครับ

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 4:45 am

นี่ครับเสร็จแล้วครับโรยด้วยใบแมงลักหอมกรุ่น

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 4:49 am

สำหรับพี่จุ๋มกับพี่พิมพ์ครับ

โดย **yuki_chan** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 4:51 am

แกงเลียงของโปรดดดด...ขอแบ่งสักกะละมังได้มั้ยเนี่ย

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 4:54 am

ถ้วยนี้สำหรับทุกคนครับ

โดย **draggiez** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 5:00 am

อร่อยแบบเบาๆใช่ไหมคะ

โดย **jenitamom** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 5:19 am

หืม แกงเลียงพี่เล้งน่ากินจังเลยค่ะ ทรมานหัวใจอย่างแรงเลยเมนูนี้ เมื่อวานไปร้านเอเชียมา ตั้งใจจะซื้อใบแมงลักมาทำแกงเลียงเหมือนกัน แต่ดันไม่มีขาย กินแห้วไปหลายโลเลยแป้น ขอชิมของพี่เล้งไปก่อนแล้วกันค่ะ

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 5:45 am

jenitamom เขียน: หืม แกงเลียงพี่เล้งน่ากินจังเลยค่ะ ทรมานหัวใจอย่างแรงเลยเมนูนี้ เมื่อวานไปร้านเอเชียมา ตั้งใจจะซื้อใบแมงลักมาทำแกงเลียงเหมือนกัน แต่ดันไม่มีขาย กินแห้วไปหลายโลเลยแป้น ขอชิมของพี่เล้งไปก่อนแล้วกันค่ะ

พี่ไม่ค่อยได้โพสเลยช่วงนี้น้องแป้น เพราะพี่รับเป็น อาจารย์บรรยายภาษาอังกฤษพิเศษอยู่ที่โรงเรียน ในพื้นที่เพราะพี่ว่าง ๆ พอดี เลยไม่ค่อยมีเวลา วันนี้หยุดเลยได้ออกไปซะ สามเมนู คิดถึงนะจ้ะ

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 5:46 am

yuki_chan เขียน: แกงเลียงของโปรดดดด...ขอแบ่งสักกะละมังได้มั้ยเนี่ย

เชิญเลยครับ มาอร่อยด้วยกันนะ

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 5:48 am

draggiez เขียน: อร่อยแบบเบาๆใช่ไหมคะ

น้องกุลกลับออสเตรเลียหรือยัง ครับ วันนี้อร่อยแบบไม่เบานะ เพราะทานเยอะมากเลย แต่ได้รับใยอาหารเยอะนะ ดีต่อนร่างกายนะ ครับ

โดย **toyub20** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 1:37 pm

หอมแกงเลียงจังค่ะ ขอบคุณ สำหรับสูตรนะคะ

โดย **paeng_tee** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 3:54 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:orange'>เมนูแกงเลียงนี่เดี๋ยวอาทิตย์หน้ากลับไทยต้องให้แม่ทำให้กินให้หายคิดถึงซะหน่อย

แต่เดี๋ยวตอนคลอดลูกเดือนเมษาต้องได้กินทุกวันแน่เลยอ่ะ เมนูเรียกน้ำนม

แต่วันนี้แป้งขอชิมของพี่เล้งก่อนแล้วกันเนอะ ยิ่งข้าวโพดข้าวเหนียวนะของโปรดเลยคร๊าบบบ</span></span>

โดย **Janeen** » พฤหัสฯ. ก.พ. 25, 2010 7:50 pm

แกงเลียงของโปรดหนุเลย ไม่ได้กินตั้งนานแล้วเพราะว่าน้ำพริกแกงเลียงหมด เดี๋ยววันนี้แวะไปตลาด ไปเสาะหาฟักทองกับน้ำพริกแกงเลียงก่อนเถอะ ถ้าหาได้มีส่งการบ้านแน่ค่ะ

โดย **kangaroo** » ศุกร์ ก.พ. 26, 2010 7:00 am

เมนูนี้ชอบมากเลยพี่เล้ง น่ากินคงหอมใบแมงลักน่าดู ขอบคุณมากพี่เล้งที่ทำให้อยากกลับบ้านมากกกกกขึ้น 555 เพราะหาใบแมงลักไม่ได้ที่นี่

แกงเลียงแบบพื้นบ้านสุพรรณ

ผู้ใช้งานขณะนี้