คัพเค้กมะนาวหน้าครีมชีสชาเขียว (รวมทุกกระทู้)

[ซัมเมอร์]

ค่อยๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่งและกลิ่นวานิลาลงไป ตีให้เข้ากันดีใส่น้ำตาลที่เหลือลงไปตีจนน้ำตาลหมด ตีด้วยความเร็วปานกลางให้เข้ากันดี

[ซัมเมอร์]

ใส่ชาเขียวลงไป

[ซัมเมอร์]

ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นครีมเนียนประมาณนี้ก็ใช้ได้ค่ะ

[ซัมเมอร์]

คราวนี้ก็ได้เวลาทำหน้าเค้ก ที่ทำคราวนี้ใช้กระบอกฉีดที่เปลี่ยนหัวบีบได้แบบนี้ค่ะ ใช้ง่ายทำความสะอาดง่ายดีค่ะ ใส่ครีมชีสที่เราทำเสร็จแล้วลงไป แล้วก็จัดการละเลง ลีลาใครก็ลีลาใครล่ะ คราวนี้

[ซัมเมอร์]

เฮ้อ.. เสร็จซะที แต่ซัมเมอร์แต่งหน้าเค้กไม่เป็นนะ ใช้ที่บีบบีบเป็นวงๆ แบบนี้แหละค่ะ แล้วก็ใช้ช็อกโกเล็ตสำเร็จรูปแต่งอีกที แต่ใครจะเปลี่ยนแต่หน้าเป็นอย่างอื่นก็ได้ค่ะ.. สูตรนี้โพสต์นานจริงๆ ขอตัวไปก่อนแล้วจะเข้ามาคุยกับเพื่อนๆ ใหม่แล้วกันนะคะ

[sunrise]

ขอเล่าหน่อยนะคะเพราะเป็นผลงานแรกในชีวิตค่ะ วันนี้ไม่ได้ตั้งใจจะทำขนมเล้ย กะว่าจะเข้ามาเล่นๆในครัวฯ ชิมอาหารของเพื่อนๆ แต่บังเอิญเห็นคัพเค้กของคุณครูซัมเมอร์น่ากินมากๆ จากที่อดใจไม่ทำเค้กมานานต้องตะบะแตกเพราะเป็นเค้กชาเขียว ไอ้เรามันก็บ้าชาเขียวซะด้วยซิ เหมือนผีชาเขียวเข้าสิงวันนี้ต้องทำเค้กให้ได้ั

นักเรียนดีเด่นคนนี้อุปกรณ์ก็ไม่ครบ ปั่นจักรยานไปห้างซื้อของมาทำกับข้าวเย็นด้วย ถาดมัฟฟินก็ไม่มีเลยซื้อถ้วยแบบรียูสช่วยชาติและช่วยเราด้วย(ประหยัดตังค์)555

ของทุกอย่างครบแล้วเหลือแต่ผงชาเขียวไม่มี ร้านขายของเอเชียก็อาจจะมีแต่ซื้อของไว้ทำข้าวเย็นแล้วไม่อยากไปเท่าไหร่เลย เอาไปก็ไปเพื่อเค้กชาเขียว อยากกินมากๆ

ปั่นจักรยานไปร้านเอเชีย6 - 7นาทีจากห้าง แต่ไม่ใกล้เลยเพราะปั่นต้านลมลำบากเลยเกิน ถนนมันเป็นถนนติดทะเลลมก็พัดใหญ่เลย อุปสรรคเล็กๆน้อยๆไม่สามารถสกัดกั้นความอยากได้

ไปถึงร้านเอเชีย จดๆจ้องๆ อยู่เกือบสิบนาทีความจริงชั้นชาเขียวก็ไม่ได้ใหญ่อะไรหรอกแต่ของมันเยอะ เจอแต่ที่เป็นแบบซอง เกือบสุดชั้นชาเขียว นั่นไงมันอยู่นั่น โอ้ ทำไมราคามันแพงจังเลย เอาวะ ซื้อก็ซื้ออุตสาห์มาถึงนี่แล้ว มีอยู่ยี่ห้อเดียว มีรูปมาฝากด้วยไม่รู้คุณครูใช้ยี่ห้อนี้รึเปล่า

ตอนอบหอมฟุ้งไปทั่วบ้านเลยค่ะครูขา นี่เป็นครั้งแรกที่ทำเค้กมะนาว คุณครูบอกให้ใส่ส่วนผสมสองในสามด้วยไอ้เรามันก็พาซื่อใส่ไปหน่อยเดียว ถ้วยก็ยิ่งเล็ก แป้งเค้กก็ไม่มี เลยออกมาเล็กนิดเดียว แต่คุณครูขาอย่าเพิ่งหักคะแนนรสชาติมันสุดยอดเลย
ตอนทำหน้าเค้กดันซื้อครีมมาผิดอีกฮะๆ แทนที่จะประหยัดเงินไม่เลยค่ะ ต้องไปซื้อมาครีมชีสมาใหม่ เฮ้อ ได้ออกมาแค่นี้ก็ภาคภูมิใจแล้วค่ะ
สูตรค่ะ <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=15737&st=0&' target='_blank'>คัพเค้กมะนาวหน้าครีมชีสชาเขียว</a>

[sunrise]

ถึงถ้วยจะเล็กแต่ตกแต่งสุดความสามารถเพื่อขอคะแนนค่ะฮุิๆๆ

[sunrise]

พอดีถ้วยไม่พอก็เลยใส่ถาดเค้กแทนค่ะ

[sunrise]

นี่ค่ะซองนี้แหละหอมมากๆเลยค่ะ

[sunrise]

ตอนนี้อยู่ในถ้วย เล็กติ๊ดเดียว ขี้เหร่มากๆเลย 555

[pa-tew]

EM150 ป้าติ๋วมาขออร่อยด้วยคน ถึงอันจะเล็กแต่ก็คงมากด้วยคุณภาพ
แน่นอนใช้มั้ยจ๊ะ แต่ถ้าอันเล็กป้าติ๋วก็คงต้องหยิบหลายอันละซิ
เกรงใจ๊ เกรงใจ แต่ก็ขอหยิบละนะ 3 อันนะจ๊ะ