ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

ไฟก็ยังอยู่ในปานกลางคะ่ ถ้าเร่งมากไป เห็ดจะสลดเกินดูไม่สวยงามคะ่

เมื่อผัดเห็ดหอมสุกแล้ว เติมเนยทั้งหมดที่เหลือลงไปอีก

ผัดพอเนยละลาย ก็ใส่ครีมเฟรช

ตามด้วยไวน์ขาวที่เตรียมไว้

และเห็ดเชมปิงยอง

ปิดท้ายด้วย ต้นหอมซอย...มาถึงตอนนี้เราไม่ปรุงรสแล้วน่ะคะ่ (ปรุงได้ทีตั้งแต่ขั้นตอนแรกแล้ว)

คนเร็วๆให้เครื่องปรุงเข้ากัน ดี ปิดไฟ ยกออกจากเตาเลยคะ่ จานนี้เราต้องการให้เห็ดเชมปิงยองเนื้อนิ่มกรอบพอดี ไม่นิ่มเละเกินไปคะ่

พร้อมเสริฟแล้วคะ่

จะทานกับข้าวพร้อมหมูทอด เหมือนบ้านรตี หรือ สปาเก็ตตี้ก็ได้คะ่

หมูชิ้นโตๆ หนึ่งชิ้นต่อหนึ่งจาน ทานกันไม่ค่อยเยอะเลยคะ่ EM150

ปิดท้ายด้วยคำนี้ เชิญอร่อยคะ่ EM150 EM150

โดย **indingolove** » พฤหัสฯ. ธ.ค. 06, 2007 7:13 am

น่ากินมากค่ะ ขอชิมด้วยคนนะชะแว้บมาก่อนใครเลยค่ะ กลัวหมด หุ หุ

ได้กลิ่นเนยก่อนใครเลยใช่ป่าวละ EM101 EM101 บอกแล้่วว่าจานนี้หอมไกล ใครได้กลิ่นเป็นต้องมา อิอิอิ

ใจป้ำมากเลยค่ะ โปะ เนยแบบไม่ยั้งอย่างนี้ หอมอร่อยแน่ๆเลย

โดย **keng** » พฤหัสฯ. ธ.ค. 06, 2007 8:21 am

ตามกลิ่นหอมๆ มาด้วยค่ะ อาหารก็น่ากิน ถ่ายรูปก็สวยมาก ๆค่ะเก่งจังเลยค่ะพี่รตี

ขอบคุณจ้าหนูเก่ง ที่ตามมาชิมแถมคำชม แหมปากหวานจริงๆน่ะเราเนี่ย EM101 EM101
เด๋วจะทำให้อีกหม้อเลย EM101

เห็ดหอมผัดเนย

ผู้ใช้งานขณะนี้