ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
กระท้อนลอยแก้ว
31 โพสต์
• หน้า 2 จากทั้งหมด 3 • 1, 2, 3
โดย Sweetcapucino » จันทร์ พ.ค. 26, 2008 10:54 am
คุณกุ๊กทำอะไรทรมานใจกันจริงๆ เลยค่ะ กระท้อนลอยแก้วน่ากินมากๆ เลยค่ะ น่าจะหอมหวานเย็น คงไม่ได้กินแน่ๆ เพราะหากระท้อนไม่ได้ ตอนอยู่เมืองไทยกินบ่อยค่ะเพราะภรรยาเจ้านายเขาทำมาขาย เขาทำอร่อยมากแต่แพงค่ะ ครึ่งลูกเกือบห้าสิบบาทเลยค่ะ
<img src='http://i86.photobucket.com/albums/k106/Tawannant/Kopievan271.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'> สวัสดีครับผมชื่อน้องจิลล์ ตะวันครับ </span>
-
Sweetcapucino - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 832
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ธ.ค. 14, 2006 8:20 pm
โดย Pond_Hawaii » จันทร์ พ.ค. 26, 2008 6:46 pm
น่ากินมาก คิดถึงกระท้อนลอยแก้วที่เมืองไทย พ่อแม่ปอนด์มีสวนเองปลูกกระท้อนมาขาย แม่ทำกระท้อนลอยแก้วให้กินบ่อยค่ะ ที่นี่ไม่มีกระท้อนเลย ต้องรอกลับไปกินที่เมืองไทยอ่ะเนอะ
-
Pond_Hawaii - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 469
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ค. 20, 2006 12:19 am
- ที่อยู่: Maui, Hawaii
โดย Shiitake » จันทร์ พ.ค. 26, 2008 7:53 pm
น่ากินจังเลย..ย ไม่เคยกินมาก่อนเลยค่ะ อยากกินบ้างจังเลย สงสัยแอนคงได้แต่มอง น้ำลายไหลยืด เพราะหากระท้อนไม่มีอ่ะ แง้ๆ
<img src='http://i211.photobucket.com/albums/bb21/aranyashaw/General%20temporary/Matt22jpgAnnChange-1-1-1-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:gray'>"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK</span></span>
-
Shiitake - แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
- โพสต์: 1094
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ พ.ค. 02, 2007 12:27 pm
โดย happypimpim » จันทร์ พ.ค. 26, 2008 10:14 pm
กระท้อนลูกน่าทานจังเลยนะคะ เมนูนี้อดแน่ๆค่ะ เพราะไม่รู้จะหากระท้อนที่ไหน ครั้นมีก็คงจะแพงหูฉี่ล่ะค่ะ เห็นกระท้อนกระป๋องแต่ไม่เคยซื้อกินจั๊กที
ปริมชอบทานผลไม้มากค่ะ ตอนอยู่เมืองไทย รถขายผลไม้ผ่านร้านปริมทั้งวัน ซื้อมันทั้งวันหล่ะค่ะ คิดถึงย่าปริมมีสวนผลไม้แต่ก็ขายไม่ได้ราคา ให้กันกินซะมากกว่า
มาอยู่ต่างจังหวัดต่างประเทศต้องมาซื้อผลไม้เขากินแพงๆ มันน่าเศร้าจัง...
ปริมชอบทานผลไม้มากค่ะ ตอนอยู่เมืองไทย รถขายผลไม้ผ่านร้านปริมทั้งวัน ซื้อมันทั้งวันหล่ะค่ะ คิดถึงย่าปริมมีสวนผลไม้แต่ก็ขายไม่ได้ราคา ให้กันกินซะมากกว่า
มาอยู่ต่างจังหวัดต่างประเทศต้องมาซื้อผลไม้เขากินแพงๆ มันน่าเศร้าจัง...
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
-
happypimpim - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 495
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am
โดย cake » อังคาร พ.ค. 27, 2008 12:56 am
กระท้อนขาว ฟูน่ากินจริงๆ ถ้าพี่ทำสงสัยไม่ทันได้ลอยแก้วหรอก กินหมดเกลี้ยงซะก่อน เก่งและขยันจริงๆน้องกุ๊ก
-
cake - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1683
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am
โดย kuk » อังคาร พ.ค. 27, 2008 3:02 am
<span style='color:green'>น้องนัท</span>...สูตรนี้ แม่บ้านต่างแดนคงทำลำบากหน่อยนะคะ เพราะเป็นของหายาก ปีนึงจะได้กินสักครั้ง แต่เอ้..ทำไมที่เค้าทำมาขายมันแพงอย่างนั้นละคะ สงสัยอร่อยมาก ทำเองต้นทุนไม่กี่บาทคะ
<span style='color:orange'>น้องปอนด์...</span>อิจฉาจัง พี่อยากมีสวนแบบนั้นบ้างจัง ชอบบรรยาศที่เป็นธรรมชาติมาก ๆ
<span style='color:purple'>น้องแอน</span>....รสชาติ หวานนำ เปรี้ยวตาม เค็มนิด ๆ ถ้าได้เจอต้องลองเลยนะคะ อย่าพลาดของอร่อยแบบนี้เด็ดขาด ขณะพิมพ์ นึกไปพี่ยังน้ำลายท่วมปากอีกแล้วคะ
<span style='color:red'>น้องปริม</span>..คอเดียวกันเลย พี่ก็ชอบทานผลไม้มาก เกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะทานสด หรือแปรรูป ได้ทั้งนั้นคะ กระท้อนกระป๋องพี่ก็เพิ่งเคยได้ยิน เป็นความรู้ใหม่จริง ๆ
<span style='color:blue'>
พี่เค้ก</span>...เพื่อนร่วมงานให้มาเยอะคะ เค้ามีสวนอยู่สระแก้ว ทานสดไม่หมด กลัวเสียด้วย เลยเปลี่ยนรสชาติบ้าง ทำไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาไม่นานคะ
<span style='color:orange'>น้องปอนด์...</span>อิจฉาจัง พี่อยากมีสวนแบบนั้นบ้างจัง ชอบบรรยาศที่เป็นธรรมชาติมาก ๆ
<span style='color:purple'>น้องแอน</span>....รสชาติ หวานนำ เปรี้ยวตาม เค็มนิด ๆ ถ้าได้เจอต้องลองเลยนะคะ อย่าพลาดของอร่อยแบบนี้เด็ดขาด ขณะพิมพ์ นึกไปพี่ยังน้ำลายท่วมปากอีกแล้วคะ
<span style='color:red'>น้องปริม</span>..คอเดียวกันเลย พี่ก็ชอบทานผลไม้มาก เกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะทานสด หรือแปรรูป ได้ทั้งนั้นคะ กระท้อนกระป๋องพี่ก็เพิ่งเคยได้ยิน เป็นความรู้ใหม่จริง ๆ
<span style='color:blue'>
พี่เค้ก</span>...เพื่อนร่วมงานให้มาเยอะคะ เค้ามีสวนอยู่สระแก้ว ทานสดไม่หมด กลัวเสียด้วย เลยเปลี่ยนรสชาติบ้าง ทำไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาไม่นานคะ
<i><span style='font-family:Times'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ความรู้สึกดี ๆ ๆ มีให้กันเสมอ</span></span></i><br><br><img src='http://i198.photobucket.com/albums/aa193/kuk_111/49339c8d679b5-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=baanbaitong' target='_blank'>บ้านใบตองคะ</a>
-
kuk - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1810
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 2:17 am
โดย ASIA » อังคาร พ.ค. 27, 2008 4:00 am
คุณกุ๊ก ขอบคุณมากๆเลยนะคะกำลังหาสูตรทำอยู่พอดีเลยค่ะ กระท้อนนอนแอ่งแม้ง
อยู่ที่บ้านมาหลายวันแล้วไม่รู้จะแปรรูปแบบไหนดี ทานแบบจิ้มพริกกะเกลือไปหลาย
ลูกแล้วก้อยังไม่หมดเลยค่ะ ไม่ทราบว่าคุณกุ๊กมีสูตรกระท้อนทรงเครื่องหรือเปล่าคะ?
อยากได้จัง เพราะดูจากกระท้อนลอยแก้วที่คุณกุ๊กทำแล้วไม่ยากมากน่าทานจังค่ะ
อยู่ที่บ้านมาหลายวันแล้วไม่รู้จะแปรรูปแบบไหนดี ทานแบบจิ้มพริกกะเกลือไปหลาย
ลูกแล้วก้อยังไม่หมดเลยค่ะ ไม่ทราบว่าคุณกุ๊กมีสูตรกระท้อนทรงเครื่องหรือเปล่าคะ?
อยากได้จัง เพราะดูจากกระท้อนลอยแก้วที่คุณกุ๊กทำแล้วไม่ยากมากน่าทานจังค่ะ
<img src='http://i662.photobucket.com/albums/uu350/alinjung2009/kapook_21437.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:12pt;line-height:100%'><span style='font-family:Impact'>อยากขอบคุณสำหรับทุกสูตรอาหารดีๆที่ได้จากในเวบนี้!!!</span></span></span>
-
ASIA - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 71
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ม.ค. 28, 2006 2:04 pm
โดย kuk » อังคาร พ.ค. 27, 2008 4:28 am
<span style='color:red'>ASIA...</span>สวัสดีคะ สูตรนี้ไม่ยาก ทำแล้วไม่ต้องนั่งเฝ้าด้วย ลองดูนะคะ สำหรับกระท้อนทรงเครื่อง กำลังจะทำแล้วเอามาลงสูตรอยู่เหมือนกัน เพราะกระท้อนที่บ้านยังไม่หมดคะ เดี๋ยวเอาสูตรให้เลย ถ้าทำก่อนแล้วสำเร็จก็ลงสูตรเลยได้นะคะ
สูตรกระท้อนทรงเครื่อง (สำหรับ 2 ลูก)
1. กระท้อน 2 ลูก
2. มะพร้าวคั่ว 5 ช้อนโต๊ะ
3. กุ้งแห้งตำ 5 ช้อนโต๊
4. ถั่วลิสงคั่วบุบ 5 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น 1-2 ช้อนชา
6. เกลือสำหรับแช่กระท้อน ประมาณ 2 ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำตาลเคี่ยว
1. น้ำตาลปี๊บ 1.5 ถ้วย
2. น้ำเปล่า 1 ถ้เวย
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ หรือกะปิ ก็ได้
วิธีทำ
ปอกเปลือกกระท้อนออกให้หนาสักหน่อย ปอกให้ผิวเรียบ แช่น้ำเกลือประมาณ 15 นาที เพื่อไม่ให้ดำ นำมาบากรอบลูก แช่น้ำเกลือต่ออีกประมาณ 20-30 นาที
ผสมน้ำตาลปิ๊บ น้ำเปล่า น้ำปลาหรือกะปิ แล้วตั้งไฟอ่อน ๆ เคี่ยวจนเหนียว
ใช้มือบีบหัว- ท้าย กระท้อนเบา ๆ แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ จัดใส่จาน โรยด้วย มะพร้าวคั่ว ก้งแห้งตำ ถั่วลิสงคั่วบุบ และพริกป่น แล้วราดด้วยน้ำตาลเคี่ยว รับประทานได้ทันที
ถ้าทิ้งไว้นาน น้ำตาลจะคืนตัวไม่เหนียวไม่อร่อยคะ ยังไม่ได้ลองทำ เลยไม่แน่ใจว่า
สูตรนี้ปรับปรุงเพิ่มอีกหรือไม่
ปล. เคี่ยวน้ำตาลอย่าคนบ่อย เดี๋ยวน้ำตาลจะตกทราย นะคะ
สูตรกระท้อนทรงเครื่อง (สำหรับ 2 ลูก)
1. กระท้อน 2 ลูก
2. มะพร้าวคั่ว 5 ช้อนโต๊ะ
3. กุ้งแห้งตำ 5 ช้อนโต๊
4. ถั่วลิสงคั่วบุบ 5 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น 1-2 ช้อนชา
6. เกลือสำหรับแช่กระท้อน ประมาณ 2 ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำตาลเคี่ยว
1. น้ำตาลปี๊บ 1.5 ถ้วย
2. น้ำเปล่า 1 ถ้เวย
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ หรือกะปิ ก็ได้
วิธีทำ
ปอกเปลือกกระท้อนออกให้หนาสักหน่อย ปอกให้ผิวเรียบ แช่น้ำเกลือประมาณ 15 นาที เพื่อไม่ให้ดำ นำมาบากรอบลูก แช่น้ำเกลือต่ออีกประมาณ 20-30 นาที
ผสมน้ำตาลปิ๊บ น้ำเปล่า น้ำปลาหรือกะปิ แล้วตั้งไฟอ่อน ๆ เคี่ยวจนเหนียว
ใช้มือบีบหัว- ท้าย กระท้อนเบา ๆ แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ จัดใส่จาน โรยด้วย มะพร้าวคั่ว ก้งแห้งตำ ถั่วลิสงคั่วบุบ และพริกป่น แล้วราดด้วยน้ำตาลเคี่ยว รับประทานได้ทันที
ถ้าทิ้งไว้นาน น้ำตาลจะคืนตัวไม่เหนียวไม่อร่อยคะ ยังไม่ได้ลองทำ เลยไม่แน่ใจว่า
สูตรนี้ปรับปรุงเพิ่มอีกหรือไม่
ปล. เคี่ยวน้ำตาลอย่าคนบ่อย เดี๋ยวน้ำตาลจะตกทราย นะคะ
<i><span style='font-family:Times'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ความรู้สึกดี ๆ ๆ มีให้กันเสมอ</span></span></i><br><br><img src='http://i198.photobucket.com/albums/aa193/kuk_111/49339c8d679b5-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=baanbaitong' target='_blank'>บ้านใบตองคะ</a>
-
kuk - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1810
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 2:17 am
โดย littlenuch » อังคาร พ.ค. 27, 2008 6:37 am
กระท้อนลอยแก้ว กระท้อนทรงเครื่อง ของชอบของนุชเลยพี่ นึกถึงบางลำภูไปทีไรต้องซื้อกิน อยากกินๆ
<img src="http://i385.photobucket.com/albums/oo291/fuzzymagu/Grace/9%20month/P1020737-1.gif" height=200>
-
littlenuch - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 291
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ย. 29, 2007 4:13 am
โดย kaibicker » อังคาร พ.ค. 27, 2008 7:15 am
น่าทานมากๆค่ะพี่กุ๊ก หนูขอชิมถ้วยนึงค่ะ เห็นแล้วนํ้าลายใหลเลยค่ะ หนูคงทำทานไม่ได้หรอกค่ะพี่กุ๊ก ที่นี่ไม่มีกระท้อนขายเลยค่ะ หนูเคยไปหาซื้อตอนเพื่อนแพ้ท้องค่ะ หาไม่เจอเลยค่ะ หนูอดใจไว้รอไปกินที่เมืองไทยค่ะ
<br><br>....คิดดี พูดดี ทำดี ชีวิตก็จะเจอแต่สิ่งดีๆ....
-
kaibicker - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1942
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ธ.ค. 30, 2007 6:40 pm
โดย nichuda » อังคาร พ.ค. 27, 2008 2:29 pm
โห เล่นเอาน้ำลายสอที่มุมปากเลยกุ๊ก เมนูนี้เจอกันวันหยุด 555 ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
-
nichuda - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 740
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm
โดย little monkey » อังคาร พ.ค. 27, 2008 3:20 pm
<span style='color:gray'>น่ากินอีกแล้วค่ะพี่กุ๊ก ของชอบเลยค่ะ ยิ่งเห็นเนื้อกระท้อนที่พี่ผ่าออกมาแล้วยิ่งอยากกินเข้าไปใหญ่เลยค่ะ หน่อยอยู่ที่นี่คงไม่มีโอกาสได้กินแน่ ๆเลยค่ะ</span>
<img src='http://i193.photobucket.com/albums/z287/little_angel_monkey/little.jpg' border='0' alt='user posted image' /><span style='color:red'>* ถ้ายิ้มให้กับคนที่อยู่ในกระจก รับรองว่าเค้าต้องยิ้มตอบกลับมาทุกครั้งแน่!!<br></span>
-
little monkey - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 621
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ส.ค. 09, 2007 2:15 pm
-
sugarland - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 477
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 28, 2007 6:20 pm
โดย ผักชีลาว » อังคาร พ.ค. 27, 2008 7:34 pm
ชิมผ่านจอก็แล้วกันค่ะ กระท้อนเป็นๆไม่มีให้เห็นเป็นบุญตาหรอกค่ะ เห็นลูกกระท้อนแล้วน้ำลายไหลย้อยเลยอยากทานแบบทรงเครื่องพริกป่น
<span style='font-family:impact'><a href='http://kukkai-dill.blogspot.com/' target='_blank'><span style='color:deeppink'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>B l o g</b> </span><span style='color:dodgerblue'>. . . เห็นเขามีก็อยากมีมั่ง <span style='color:deeppink'>แวะชมได้ที่นี่ค่ะ</span></span></span> </a></span>
-
ผักชีลาว - แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
- โพสต์: 1465
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ก.ย. 17, 2006 4:14 pm
โดย ASIA » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 10:04 am
คุณกุ๊ก ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรกระท้อนทรงเครื่องขออนุญาตsave สูตรไว้เลยนะคะ
<img src='http://i662.photobucket.com/albums/uu350/alinjung2009/kapook_21437.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:12pt;line-height:100%'><span style='font-family:Impact'>อยากขอบคุณสำหรับทุกสูตรอาหารดีๆที่ได้จากในเวบนี้!!!</span></span></span>
-
ASIA - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 71
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ม.ค. 28, 2006 2:04 pm
31 โพสต์
• หน้า 2 จากทั้งหมด 3 • 1, 2, 3
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน