แกงขี้เหล็กกับหมูกรอบครับ

[Jeab77]

พี่เล้ง คิดถึงนะจ๊ะพี่ชาย แกงขี้เหล็กเคยกินแต่ที่ใส่หอยจุ๊บอ่ะ ยังไม่เคยกินแบบใส่หมูกรอบเลย แล้วจะไปหาขี้เหล็กกินแถวไหนล่ะเนี่ย เหล่ของพี่ไปพลางๆก่อนละกัน เดี๋ยวเอาไปฝันหวานก่อน ผ่าตัดเสร็จแล้วค่อยไปตามล่าหาหมูกรอบและขี้เหล็ก อิอิ

เจี้ยบ พี่ไม่ค่อยได้ออนไลน์เลยเพราะการเชื่อมต่อไม่ค่อยดี เป็นไงบ้าง ใกล้ผ่าตัดแล้วนะ แล้วบ้านเสร็จหรือยัง พี่จุ๋มก็โทรมาหานะ คุยกันนานมาก สงสัยโทรผ่าน สไกบ์มั่ง คุยกันนานมากเลย ดูแลตัวเองให้ดีนะ พี่ยังคิดถึงอยู่ตลอด

วันที่ 14 มีนา พี่ก็จะไปบาหลี่นะ สองอาทิตย์ พี่อาจถอนห้นที่มอรอกโคนะ เพราะไม่ชอบวิถีวีวิตที่นันเลย สังคมปิดมาก วันที่เก้าก็จะไปเกาะช้างก่อน สองสามวัน และก็ไปเกาะบาหลี่สองอาทิตย์ ไปดูบังกาโลนะจ้ะ ไปต่อรองราคา มีอะไรก้าวหน้าแล้วพี่จะส่งข่าวนะจ้ะ

พี่เล้งจร๋า เข้ามาบอกว่าเดินทางปลอดภัยนะคะ keep update ด้วยนะคะ เที่ยวไห้สนุกนะคะ กินเผื่อน้องด้วยน๊ะ ขอบอกๆ

[tawud]

น่ากินๆ น้ำลายหยดติ้งๆเลย

[singha]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>อุยยยย พี่เล้ง ไม่อยากเข้าครัว มาดูของแซ็บๆ เพราะพี่นี่แหละ
เห็นแล้วมันทรมาน เพราะ หากินไม่ได้ ฮือออ พี่เล้งนิสัยไม่ดี</span>

[แตง]

เมนูนี้น่าสนใจ ไม่เคยแกงกับหมูกรอบ มีขี้เหล็กอยู่ขวดหนึ่ง เดี๋ยวแกงแล้วจะเอาการบ้านมาส่ง
เห็นขี้เหล็กสดแล้วคิดถึงตอนเด็กและวัยรุ่น ที่บ้านมีต้นขี้เหล็กเยอะ เด็ดมาแกงกับหอยขม หอยโข่ง แต่หน้าฝนนี่ขี้เหล็กบ้านพี่มันออกเปรี้ยวๆ ไม่รู้เป็นเพราะอะไร

[sriboonpengrabat]

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะพี่เล้ง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

ด้วยความยินดีครับ

[sriboonpengrabat]

แกงขี้เหล็ก แคทชอบทานมากตอนอยู่บ้าน ที่สุรินทร์ แต่ตอนนี้ก้อนานมากแล้วไม่ได้ทาน คิดถึงเหมือนกันค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณค่ะพี่เล้งสำหรับสูตร

น้องแคท์ เป็นคนสุรินหลอกรึ เพื่อนรุ่นน้องสมัยอยู่ I-TIM นะ ชื่อน้องวี ตอนนี้ไปเรียนต่อที่ออสเตรเลีย เค้าอยู่อำเภอสนม นิสัยดีมาก วีเคารพพี่เหมือนพี่คนหนึ่งเลยนะ เวลาไปเที่ยวที่ Sydney ไม่เคยไปพักโรงแรมเลย ไปพักบ้านน้องวี พรี แถมเลี้ยงอาหารด้วยนะ พี่เป็นคนชอบอาหารพื้นเมืองมากที่สุดนะ ร้านอาหารหรู ๆ นะพี่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เพราะรสชาติมันไม่ค่อยถึงอกถึงใจ แกงขี้เหล็กพี่ชอบมากเลยนะ

"อะไรที่เราชอบ เราจะว่ามันดี"

[sriboonpengrabat]

โอ้โห พี่เล้ง อาหารจานโปรดนาเลยนะพี่ น่าอิจฉาจังได้กินแกงขี้เหล็กอร่อยๆๆ ที่นี่นา ไปได้มา
เป็นกระป๋อง พี่เอ๋ย มีแต่ใบแก่ๆๆแช่น้ำมา เอามาปั่นซะเละ กว่าจะแกงได้ พอกล้อมแกล้มแก้อยากจ๊ะพี่ ขอบคุณสำหรับสูตรข้า

ยัยนา สบายดีนะ ไม่ค่อยได้ออกเลยนะเราช่วงนี้ พี่ก็เหมือนกัน ยุ่ง แม่ก็ดีขึ้นเป็นปรกติแล้วเลยมาเกาะช้าง ไม่เคยเห็นใครลงแกงขี้เหล็กเลยเอามาลงนะจ้ะ

[kitycat]

แกงขี้เหล็ก แคทชอบทานมากตอนอยู่บ้าน ที่สุรินทร์ แต่ตอนนี้ก้อนานมากแล้วไม่ได้ทาน คิดถึงเหมือนกันค่ะ  อร่อยมาก ขอบคุณค่ะพี่เล้งสำหรับสูตร

น้องแคท์ เป็นคนสุรินหลอกรึ เพื่อนรุ่นน้องสมัยอยู่ I-TIM นะ ชื่อน้องวี ตอนนี้ไปเรียนต่อที่ออสเตรเลีย เค้าอยู่อำเภอสนม นิสัยดีมาก วีเคารพพี่เหมือนพี่คนหนึ่งเลยนะ เวลาไปเที่ยวที่ Sydney ไม่เคยไปพักโรงแรมเลย ไปพักบ้านน้องวี พรี แถมเลี้ยงอาหารด้วยนะ พี่เป็นคนชอบอาหารพื้นเมืองมากที่สุดนะ ร้านอาหารหรู ๆ นะพี่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เพราะรสชาติมันไม่ค่อยถึงอกถึงใจ แกงขี้เหล็กพี่ชอบมากเลยนะ

"อะไรที่เราชอบ เราจะว่ามันดี"

คนสุรินทร์จัยดี เป็นมิตรกับทุกๆๆคน ค่ะ พี่เล้ง หุหุหุ

[sriboonpengrabat]

เพิ่งเคยเห็นขี้เหล็กสดๆว่าเป็นแบบนี้ คนกรุงเทพฯ เห็นแต่แบบที่เค้าลวกมาแล้ว ...พี่มีแบบอยู่ในขวด เดี๋ยวลองเอาแกงแบบนี้บ้าง เคยทานแต่แบบใส่กะทิ
เดินทางเมื่อไหร่...ก็ขอให้โชคดีนะเล้ง

อยากจะตระโกนดังว่า "พี่จุ๋มไม่เคยเห็นใบขี้เหล็กกกก" โถ้ พี่ ที่ไหน ๆ ก็มีทั่งนั้นพี่จุ๋ม อะไรก็อาหารกะป๋อง พี่ทราบมั้ยฮะว่าอาหารกะป๋องนะ เค้าใส่เกลือเพื่อรักษาคุณภาพอาหาร มีถึง 1,010 มล กรัมเลยนะ แต่ไม่ได้ทานบ่อยคงไม่เป็นไร เพราะร่างกายเราต้องการสารตัวนี้เพียงวันละ 500 มล เท่านั้นเพื่อซ่อมแซมการสึกหลอของร่างกาย อย่างทีเคยเขียนลงไปแล้วนั้นแหละครับพี่ &nsbp; &nsbp;

[sriboonpengrabat]

น่ากินๆ น้ำลายหยดติ้งๆเลย

เจ้าวูต ไม่หยดพี่ก็ไม่รู้ว่าจะว่าไงแล้ว ก็ไปอยู่ซะไกลขนาดนั้น แต่ที่ฮอลแลนด์ ก็น่าจะมีนะ เพราะพี่เคยไปเที่ยวมาหลายรอบแล้ว ยุโรปมีอาหารไทยเกือบทุกอย่างนะ

[sriboonpengrabat]

พี่เล้ง คิดถึงนะจ๊ะพี่ชาย แกงขี้เหล็กเคยกินแต่ที่ใส่หอยจุ๊บอ่ะ ยังไม่เคยกินแบบใส่หมูกรอบเลย แล้วจะไปหาขี้เหล็กกินแถวไหนล่ะเนี่ย เหล่ของพี่ไปพลางๆก่อนละกัน เดี๋ยวเอาไปฝันหวานก่อน ผ่าตัดเสร็จแล้วค่อยไปตามล่าหาหมูกรอบและขี้เหล็ก อิอิ

เจี้ยบ พี่ไม่ค่อยได้ออนไลน์เลยเพราะการเชื่อมต่อไม่ค่อยดี เป็นไงบ้าง ใกล้ผ่าตัดแล้วนะ แล้วบ้านเสร็จหรือยัง พี่จุ๋มก็โทรมาหานะ คุยกันนานมาก สงสัยโทรผ่าน สไกบ์มั่ง คุยกันนานมากเลย ดูแลตัวเองให้ดีนะ พี่ยังคิดถึงอยู่ตลอด

วันที่ 14 มีนา พี่ก็จะไปบาหลี่นะ สองอาทิตย์ พี่อาจถอนห้นที่มอรอกโคนะ เพราะไม่ชอบวิถีวีวิตที่นันเลย สังคมปิดมาก วันที่เก้าก็จะไปเกาะช้างก่อน สองสามวัน และก็ไปเกาะบาหลี่สองอาทิตย์ ไปดูบังกาโลนะจ้ะ ไปต่อรองราคา มีอะไรก้าวหน้าแล้วพี่จะส่งข่าวนะจ้ะ

พี่เล้งจร๋า เข้ามาบอกว่าเดินทางปลอดภัยนะคะ keep update ด้วยนะคะ เที่ยวไห้สนุกนะคะ กินเผื่อน้องด้วยน๊ะ ขอบอกๆ

ตอนนี้ก็ปากดี ไปก่อนไงเจี้ยบ ไปอินโดเดี๋ยวก็รู้ เพราะเมืองแขกเหมือนกัน เห็นมั้ยว่าหนีเสือ ไปปะกับจระเข้ Between the rock and the hard place I 'm กลุ้ม ๆ

[sriboonpengrabat]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>อุยยยย พี่เล้ง ไม่อยากเข้าครัว มาดูของแซ็บๆ เพราะพี่นี่แหละ
เห็นแล้วมันทรมาน เพราะ หากินไม่ได้ ฮือออ พี่เล้งนิสัยไม่ดี</span>

อ้าว ไงมาโทษกันอย่างนี้ยัยเอ๋? เราไปอยู่ประเทศที่เค้าไม่มีขี้เหล็กเอง มาขี้ตู่คนอื่น ไม่ได้กินแล้วชวนตีนี่หว่า เดี๋ยว ๆ

[sriboonpengrabat]

เมนูนี้น่าสนใจ ไม่เคยแกงกับหมูกรอบ มีขี้เหล็กอยู่ขวดหนึ่ง เดี๋ยวแกงแล้วจะเอาการบ้านมาส่ง
เห็นขี้เหล็กสดแล้วคิดถึงตอนเด็กและวัยรุ่น ที่บ้านมีต้นขี้เหล็กเยอะ เด็ดมาแกงกับหอยขม หอยโข่ง แต่หน้าฝนนี่ขี้เหล็กบ้านพี่มันออกเปรี้ยวๆ ไม่รู้เป็นเพราะอะไร

พี่แตงก็อีกคน อาหารกระป๋องอีกแล้ว พี่ที่มันขมออกเปรี้ยวนะ ครับ เพราะเป็นขี้เหล็กแบบขม บ้านเรานะ จะมีแบบขี้เหล็กมัน กับขม แบบขมมันรสชาติจะออกเปรี้ยวเวลาต้มแล้ว แต่ถ้าต้มหลาย ๆ น้ำ รสขมกับเปรี้ยวก็จะหมดไปครับ แต่ขมดีนะครับพี่ ต้านมะเร็งได้ด้วย โดยเฉพาะพืชใบขมนะฮะ เล้งพี่ความสุขครับพี่ บอกไม่ถูก ไม่ต้องทายนะ เพราะพี่ก็ทราบดีอย่แล้ว อิอิอิ

อ้อลืมไปหากขี้เหล็กขมให้เอามะเขือพวกทุบพอแตกนะครับใส่ลงไปสักกำมือหนึ่ง จะแก้ขมได้ชะงัดนักแล

[pannaporn]

เป็นอีแอบอยู่นานไม่ได้เข้ามาทักทายพี่เล้ง
แต่เห็นเมนูนี้แล้วอดใจไม่ไหว น้ำลายหยดติ๋งๆ
ชอบมากเลยแกงขี้เล็ก

[อร่อยเหาะ]

บอกได้คำเดียวว่า ...น่ากินอย่างแรง คุณเล้งทำเอาน้ำลาย ไหลจ๊อก ๆ เลยคร้า...ขอบคุณมากสำหรับสูตร อร่อย ๆ EM150