กระดูกหมูอบน้ำผึ้ง (รวมทุกกระทู้)

[แม่เจ้าC D E]

๕. ผัดให้เข้ากัน

[แม่เจ้าC D E]

๖. ใส่ซอสปรุงรสลงไปได้เลยค่ะ

[แม่เจ้าC D E]

๗. คลุกๆ เคล้าๆ ให้เข้ากัน หลังจากใส่ซอสลงไป เริ่มมีน้ำออกมาแล้ว

[แม่เจ้าC D E]

๘.พอเดือด ใส่น้ำลงไป๑ ถ้วย หรือกะพอท่วมกระดูก
พอน้ำซุปเดือดอีกครั้งให้ลดไฟลงเป็นไฟกลาง คอยช้อนฟองออก ตุ๋นต่อไปเรื่อยๆ
ต้อมตุ๋นไปประมาณเกือบชั่วโมง มั๊ง ฮ่าๆๆ ลืมจับเวลา
เอาเป็นว่าน้ำขลุกขลิก กระดูกร่อนเป็นอันว่าใช้ได้ เสร็จเรียบร้อย

[แม่เจ้าC D E]

ปรกติต้อมจะทานกับคะน้าหรือ กวางตุ้งลวก แต่วันนี้ไม่มีทั้งสองอย่าง ขี้เกียจออกไปซื้อเพราะที่บ้านต้อมหนาวสุดๆ ติดลบ ๓ องศาเซลเซียสไปเรียบร้อย
ได้เจ้าหน่อไม้ฝรั่งแทนพอกล้อมแกล้มแทนกันได้

[แม่เจ้าC D E]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>รูปสุดท้ายแล้ว สุขสันต์วันปีใหม่นะคะ เพื่อนพี่ๆที่น่ารักทุกท่าน</span></span>

[Sunisa]

เห็นสูตรนี้แล้ว มีของที่จะทำได้ครบพอดี กระดูกหมูแต่ละที่เค้าชำแหละออกมาต่างกัน ดูของที่น้องต้อมทำไว้จะมีเนื้อเยอะกว่า กระดูกหมูที่ทำออกมาวันนี้ รสชาติถูกใจคนชอบหวานอย่างพี่เลยค่ะ อร่อยมากอีกแล้วอ่ะเจี๊ยบ...

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=37994' target='_blank'>สูตรของน้องต้อมอยู่ตรงนี้ค่ะ</a>

[Sunisa]

สีไม่เหมือนของน้องต้อมเลยค่ะ ...สงสัยเป็นที่น้ำผึ้ง สามีพี่จะทานน้ำผึ้งทุกเช้า ที่บ้านนี้เลยมีน้ำผึ้งหลายสีหลายชนิดค่ะ ...รสชาติออกมานุ่มๆหอมมากๆด้วย ขอบคุณสูตรอร่อยด้วยค่ะ

[Sunisa]

สโนว์ลงเต็มไปหมด มีผักสดเหลือติดบ้านอยู่แค่นี้ ได้มื้อเดียวพอดีเลยค่ะ มีอะไรก็กินอย่างนั้นล่ะนะไกลบ้าน

[Sunisa]

วันนี้จับกระดูกหมูตุ๋นน้ำผึ้ง มาเข้าคู่กับเส้นบะหมี่ค่ะ อร่อยมากๆๆๆ ใครนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ขอแนะนำเมนูนี้ค่ะ ไม่ผิดหวัง

[Sunisa]

ตกลงค่ะน้องเจี๊ยบ บะหมี่ชามนี้ยกให้เลยค่ะ พี่เองขอผัก เห็ดหอม (ชอบมาก) กระดูกหมูสามท่อน พอแล้วค่ะ

[Nicha_Aus]

พอดีหมูร้านประจำที่เป็นคนจีนยังอยู่ในช่วงวันหยุดอยู่ร้านยังไม่เปิด แต่พอดีไปได้จากร้าน
ขายเนื้อสัตว์ของฝรั่งมา เขาตัดมาท่อนเบ้อเร้อเลยค่ะ จะมาตัดเองก็ไม่ไหว เลยได้มายาวๆ
ไซส์ฝรั่งอย่างที่เห็นนี่แหละค่ะ รบกวนคุณครูมาตรวจด้วยนะคะ
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=37994' target='_blank'>สู<span style='color:red'>ตรอยู่ตรงนี้ค่ะ</span></a>
เมนูนี้เหมาะกับวันที่อยากให้ลำไส้ได้พักผ่อนกันบ้าง หลังจากทานเผ็ดแซ่บๆกันบ่อยลองทำดูนะคะ อร่อยดีค่ะ

[Nicha_Aus]

อันนี้น้ำผึ้งออสเตรเลีย เห็นพี่คนไทยชอบซื้อเป็นของฝากเวลากลับเมืองไทย

สงสัยจะอร่อย แต่จอยไม่รู้ข้อแตกต่างเท่าไหร่ค่ะชิมดูก็หวานเหมือนกัน

เวลากลับส่วนใหญ่ชอบซื้อพวกครีมรกแกะกลับมากกว่า

[Janeen]

แหม เขินจังเลย ถ้วยใส่กระดูกหมูก็แบบว่าบ้านๆ ไม่มีตกแต่งด้วยผักให้สวยงามแบบคุณจอย ออสเตรเลียกับของพี่จุ๋ม สุนิสาเลยเรา ต้องโทษให้เป็นความผิดเฮียค่ะ คอยจ้องมองตาเป็นมัน จ้องจะจกกระดูกหมูไปชิมอยู่ได้ เลยไม่มีเวลาตกแต่งให้สวยงามแล้ว คุณครูพี่ต้อมอย่าหักคะแนนนะค๊า (พยายามอ้อนสุดๆเลยเรา อิอิ)
สูตรอยู่นี่ค่า จิ้มโลด <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=37994' target='_blank'>กระดูกหมูตุ๋นน้ำผึ้ง</a>

[Janeen]

เคยทำแล้วครั้งนึงแต่คราวที่แล้วไม่ได้อ่านให้ละเอียดค่ะ อ่านผ่านๆแค่ว่าน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ พอผัดกระดูกหมูเสร็จก็เลยใส่น้ำมันมะกอกไปอีกสองช้อนโต๊ะ ปรากฎทำออกมามันเยิ้ม แล้วดำปี๋มาเลย แอบไหม้ด้วย เลยไม่กล้าส่งการบ้าน คราวนี้แก้ตัวค่ะ