ซุปเต้าหู้แบบเกาหลี (รวมทุกกระทู้)

[แมงป่อง]

ขอบคุณคุณครูกับคะแนนจ้า เดี๋ยวคราวหน้าจะลองใช้เจ้าซุคินี่ดูนะคะ

ตอบพี่กุ๊ก ดูเหมือนต้มยําจริงๆด้วยค่ะ แต่รสชาติไม่เข้มข้นเหมือนต้มยําค่ะ เหมือนกับแกงจืดบ้านเรามากกว่า ที่เห็นสีแดงๆเพราะว่าพริกเกาหลีสีเค้าจัดจ้านค่ะแต่ไม่เผ็ด

ขอบคุณพี่ๆที่เข้ามาซดนําแกงด้วยกันค่ะ

[เมล่อนพันช์]

น้องอ้อส่งซุปเกาหลีมาให้ถ้วยนึงสิจ๊ะ ตอนนี้พี่นะหนาวจะแย่อยู่แล้วได้ซุปน้องอ้อพี่คงหายหนาวไปได้เยอะเลยน่ากินมากๆเลยจ้า

[แพรพรรณ]

<span style='color:red'>พีแพรไม่เคยทานซุปเกาหลีมาก่อนเลยคะ เพราะพี่แพรกินแต่กิมจิ งั้นขอพี่แพรชิมซุปเกาหลีถ้วยแรกจากฝีมือน้องอ้อล่ะกันนะคะ น่ากินมากเลย</span>

[wasinee]

น่ากินมากเลยค่ะ อยากซดนํ้าซุปจัง

[vorada]

สวัสดีค่า

การ์ตูนจะมาแนะนำซุปเต้่าหู้ที่การ์ตูนทำเองนะคะ
อันนี้ดัดแปลงมาอีกทีเพราะหาเครื่องปรุงบางอย่างไม่ได้ค่ะ
แบบที่จะทำเป็นแบบ เจ นะคะ ถ้าไม่เจก็ใส่เนื้อเอาทีหลังได้ค่ะ

ส่วนผสมนะคะ

เต้าหู้ขาวแบบอ่อน หนึ่งก้อน
ต้นหอม หนึ่งต้น
หอมใหญ่ลูกเล็ก หนึ่งลูก ถ้าใหญ่ก็ครึ่งเดียวค่ะ
เห็ดเข็มทอง หนึ่งถ้วยเล็ก
ผงซุป หนึ่งก่อน ซุปไก่ หมู หรือผัก ตามชอบค่ะ
มิโซรสเผ็ดของเกาหลี ประมาณ สองถึงสามช้อนโต๊ะ
น้ำ สามถ้วย

[vorada]

ส่วนนี่ก็เป็นมิโซที่การ์ตูนใช้ค่ะ



น่าจะหาซื้อไม่ยากนะคะ

[vorada]

วิธีทำก็คือ ต้มน้ำให้เดือด แล้วก็ใส่ซุปก้อนลงไปค่ะ



จากนั้นก็ตามด้วยมิโซค่ะ พอละลายดีแล้วค่อยใส่ผักทั้งหมดลงไปนะคะ (อย่าเพิ่งใส่เต้าหู้นะคะ)

[vorada]

พอใส่ผักลงไปก็ต้มต่อประมาณห้าถึงสิบนาทีค่ะ
ระหว่างนั้นก็ปรุงรสไปด้วยนะคะ
การ์ตูนใส่แค่ซีอิ๊วขาวค่ะ ประมาณ สองช้อนชา
จากนั้นค่อยใส่เต้าหู้ค่ะ แล้วก็ต้มต่ออีกห้านาทีก็เป็นอันเสร็จสมบูรณ์

[vorada]

นี่ค่ะ ภาพที่เสร็จแล้ว
หนาวๆแบบนี้ต้องซดซุปค่ะ
อันนี้ไม่อ้วนด้วยนะคะ
อร่อยด้วยค่ะ

[ออย]

แม่ครัวคนสวยทำได้น่ากินมากๆ จ๊ะ

แม่จูโบ้จะลองทำซดดูม้างเพื่อจะสวย หุ หุ

[ออย]

ฮ่วย...ผิดพลาดทางเทคนิค

[vorada]

น้องหมาน่ารัก อิอิ

[pragsc]

น่ากินจังเลยค่ะชุบร้อนๆเหมาะมากๆกับช่วงที่เป็นหวัดอยู่
กำลังนึกอยากกินอะไรร้อนๆอยู่พอดีเลยค่ะ จะลองทำดู
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[pimlapas]

มาร่วมซดด้วยคนค่ะ เผื่อจะสวยเหมือนคนทำม้างจ้า

[นิรินธนา]

<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>เอ่อ มาซดด้วยคน อยากสวยแบบคนทำ อิ อิเลียนแบบพี่พิมค่ะ</span></span>