สาลี่ตุ๋น (รวมทุกกระทู้)

[little monkey]

<span style='color:gray'>ดูท่าจะหวานฉ่ำชุ่มคอดีมาก ๆเลยค่ะ ขอหน่อยชิมด้วยชิ้นนึงนะคะพี่รจ</span>

[Tookata]

พี่รจขา ตุ๊กตาขอชิมชิ้นใหญ่ๆ สักชิ้นนะคะ
น่ากินมากๆค่ะ เหมือนน้องหน่อยว่า คงหวานนุ่มลิ้นน่าดูเลยนะคะ

[Kitkat]

มาดูเนื้อฉ่ำใสของลูกแพร์นึ่งใกล้ ๆ กันค่ะ ยังมีน้ำตาลเกาะอยู่เลยค่ะ

เข้ามาชิมด้วยคนคะ ลูกแพรทำแล้วน่าทานมากเลยคะ คุณรจนามีไอเดียดีนะคะเนี่ย ต้องให้คะแนนเต็มร้อยแล้วคะ

ไม่คิดว่าจะมีคนสนใจเมนูนี้ดูๆแล้วมันก็ธํรรมดานะ อาทิตย์นี้จะกลับเมืองไทยแล้วคะ เดี๋ยวแคทไปหารูปชวนเป่ยมาให้น้องกิ๊บและเพื่อนๆดูด้วยคะ

คุณรจนาทำน่าทานมากเลยคะ แคทก็ยังคิดว่าลูกฝรั่งน่าจะเอามาทำฝรั่งตุ๋นได้เหมือนกันนะคะ คราวหน้าต้องลองทำเสียละ

[Kitkat]

<span style='color:green'>น่ากินจังเลยค่ะพี่รจ รักษาอาการเจ็บคอได้ด้วยหรือคะ กิ๊บก็ไอไม่เลิกมานานแล้ว รำคาญมากค่ะ

กิ๊บไปเจอสาลี่จีนในซุปเปอร์ ตอนแรกว่าจะซื้อมาลองตุ๋นกินดู แต่ไปไงมาไงไม่รู้ ก็ไม่หยิบมาซะงั้น เดินเลยไปเฉย

เห็นพี่รจส่งการบ้าน เด้วกิ๊บจะต้องกลับไปตามล่าลูกสาลี่แล้วล่ะค่ะ</span>

น้องกิ๊บจ๊ะ สาลี่ตุ๋นโบราณเขาบอกว่าบรรเทาอาหารไอได้ด้วยคะ ทานแล้วบำรุงสุขภาพ ทานแล้วชุ่มคอดีคะ ลองดูนะคะ

[Rotjana Geneva]

เข้ามาชิมด้วยคนคะ ลูกแพรทำแล้วน่าทานมากเลยคะ คุณรจนามีไอเดียดีนะคะเนี่ย ต้องให้คะแนนเต็มร้อยแล้วคะ

ไม่คิดว่าจะมีคนสนใจเมนูนี้ดูๆแล้วมันก็ธํรรมดานะ อาทิตย์นี้จะกลับเมืองไทยแล้วคะ เดี๋ยวแคทไปหารูปชวนเป่ยมาให้น้องกิ๊บและเพื่อนๆดูด้วยคะ

เข้ามารีบรับคำแนนเต็มค่ะ คุณครูใจดีจัง ไม่หักคะแนนที่ทำนอกสูตร ขอบคุณค่ะ

ที่จริงอยากทำอย่างครูว่าค่ะ แต่ยังไม่ได้ลูกสาลี่ตัวจริง แล้วก็ไม่มีชวนเป่ย เดี๋ยวรอไปร้านขายของเอเชียก่อน จะไปซื้อมาตุนไว้ค่ะ คิดว่าคงจะทำเมนูนี้บ่อย ๆ เพราะมีเตานึ่งไฟฟ้า สะดวกมาก แต่คราวหน้าจะนึ่งใส่ถ้วยแบบหล่อน้ำด้วย ก็จะเหมือนการตุ๋นอย่างสูตรของครูแคทค่ะ

เดี๋ยวครูแคทต้องดูนะคะ เพราะจะมีคนลอกการบ้าน

ครูแคทพูดถึงฝรั่งตุ๋น ทำให้รจนาคิดถึงแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ วันหลังอาจจะลองบ้างก็ได้ค่ะ

ครูแคทไปเมืองไทยขอให้สนุกสนาน เดินทางปลอดภัย ทำธุระสำเร็จสมปรารถนาทุกประการค่ะ

[ปุ้มปุ้ย ปลายิ้ม]

ลูกแพร์พี่รจ น่ากินจังเลยค่ะ เนื้อใส เป็นยองใย น่ากัดเจงเจง
แก้เจ็บคอได้ด้วยเหรอ เพิ่งรู้ค่ะ ไว้จะต้องลองจั๊กหน่อย ตอนเจ็บคอ

[Kitkat]

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรพี่รจนาคะ กลับไทยคราวนี้ไปพักผ่อนจริงๆคะ หลังจากทำงานมาเหน็ดเหนื่อยเหลือเกิน ไว้เจอกันอีกเดือนนะคะ

ไม่ยักกะรู้ว่าพี่รจนาอายุ 47 แล้วเห็นหน้าละอ่อนแคทก็เรียกคุณรจนาอยู่ตั้งนานเพิ่งกระจ่างวันนี้คะ ขอให้สนุกในการทำอาหารนะคะ

[jije]

แวะมาชิมและเก็บสูตรด้วยคนค่ะ..น่าทานมาก ๆ ค่ะ

[Sweetcapucino]

ขอเข้ามาดูแม่ครัวมือหนึ่งคะ ยกเป็นแม่ครัวตัวอย่างมือหนึ่งเลยคะ เพราะสูตรของคุณแคทไม่ต้องดัดแปลงอะไรเลย น้องๆ เพื่อนๆ หลายคนแอบมาขโมยสูตรไปทำให้ชิมคะ เป๊ะเลยคะ นัทไม่ค่อยได้เห็นสาลี่แบบกลมๆ สักทีคะ บ้านอยู่ไกลร้านค้าของเอเซีย ถ้าจะใช้สาลี่ธรรมดาของฝรั่งมันจะใช้ได้ไหมคะคุณแคท

[khondeedee]

น่ากินจังค่ะ

[zalamy]

เอาการบ้านมาส่งค่ะ

อยู่เซี่ยงไฮ้ สาลี่หาได้ง่ายสบายมาก
วันก่อนซื้อมา สี่ลูก ในราคา 3.53 RMB คิดเป็นเงินไทย ก็ ไม่ถึง ยี่สิบบาท
(ตกลูกละ ห้าบาท ถูกค่อตตตต)

ปอกหม่ำสดๆ ประเคนออปป้าไปลูกนึง อีกสามลูก ประเคนตัวเอง ลงหม้อซะ


ตอนนี้เซี่ยงไฮ้เริ่มหนาวแล้วค่ะ เลยหม่ำอะไรอุ่นๆดีกว่า
ขอบคุณสำหรับสูตรมากนะคะ
ตอนทำ สนุกมาก ฮ่าๆ
เพราะว่า พอเอาสาลี่ลงหม้อปุ๊ป มันก็ตะแคงไป ตะแคงมา แล้วน้ำตาลก็ละลาย
พลอยก็เอาน้ำตาลหยอดลงไปอีก ต้องเล็งให้ตรงรู มันส์มาก ^^
(แต่ของพลอยแอบดัดแปลงนิดหน่อย เนื่องจากไม่รู้จัก เจ้าชวนเป่ย เลยยัด อบเชยลงไปแทนค่ะ ตอนตุ๋นเนี่ย หอมทั้งห้อง)
พลอยใช้เวลาตุ๋น ชั่วโมงครึ่งค่ะ

[noomeow]

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=30520' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=30520</a>

ใส่ข้าวบาร์เลย์ลงไปด้วยค่ะ

[noomeow]

ตุ๋นจนใสตามที่ครูสอนค่ะ

.. . .. .. . . . .

[misspiggyNuchKa]

Very nice.