ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **mareecha** » ศุกร์ ต.ค. 08, 2010 8:52 pm

น่ากินสุดๆเลยพี่ต่าย ต่อไปนี้ห้ามบอกว่าตัวเองทำอะไรไม่สำเร็จนะ
ดูสิ ทำซะน่ากินเลย เห็นแล้วน้ำลายสอเลยอ่ะ ขอบคุณที่เอาสูตรมาลงจ้า
เดี๋ยวถ้ามีเวลาจะส่งการบ้านนะจ๊ะ

โดย **panisara_david** » เสาร์ ต.ค. 09, 2010 6:31 am

คุณต่าย.....น่าทานมากเลยค่ะ อยากลองทำมั้ง แต่ขอถามนิดหน่อยค่ะว่า

solf sheese และ sour cream ภาษาฝรั่งเศสเรียกว่าอะไรค่ะ? กลัวซื้อมาแล้วมันไม่ใช่จะทำให้เสียรสชาติเค้กนะคะ

และเยลลี่ ที่นี้มีเป็นแผ่นๆบางๆเหมือนกันหรือเปล่าค่ะ? ไม่รู้ว่ามีรสมะนาวหรือเปล่า?เพราะเคยซื้อมามันเป็นวุ้นสีขาวแค่นั้นเองค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ

โดย **panisara_david** » อาทิตย์ ต.ค. 10, 2010 6:38 am

น้องต่าย..วุ้นสีขาวที่พี่บอกไม่ใช่เยลลี่ค่ะ สามีพี่บอกว่ามันคือ เจลลาติน เดี๋ยวพี่ต้องลองหาอีกที และ sour cream มันคือ ครีมเฟรช ใช่ไหมค่ะ? และครีม solf sheese มันคืออะไรค่ะ? พี่ๆเพื่อนๆน้องๆที่อยู่ฝรั่งเศสพอทราบไหมค่ะ? ช่วยตอบให้ความกระจ่างหน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ

โดย **nongtai** » อาทิตย์ ต.ค. 10, 2010 9:36 am

panisara_david เขียน: น้องต่าย..วุ้นสีขาวที่พี่บอกไม่ใช่เยลลี่ค่ะ สามีพี่บอกว่ามันคือ เจลลาติน เดี๋ยวพี่ต้องลองหาอีกที และ sour cream มันคือ ครีมเฟรช ใช่ไหมค่ะ? และครีม solf sheese มันคืออะไรค่ะ? พี่ๆเพื่อนๆน้องๆที่อยู่ฝรั่งเศสพอทราบไหมค่ะ? ช่วยตอบให้ความกระจ่างหน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ

ใช่ค่ะวุ้นสีขาวๆคือเจลาตินแผ่น ส่วนตัวหน้าจะใช้เยลลี่ ที่เมืองนอกจะมีเยลลี่เป็นกล่องๆขาย มีหลายรสให้เลิกค่ะ แค่นำมาละลายน้ำก็ใช้ได้เลย มีทั้งรถสตรอรเบอรี่ รสเลมอน รสส้ม ลองหาดูค่ะหาได้ตามร้านชุบเปอร์มาเก็ตทั่วไป

โดย **nongtai** » อาทิตย์ ต.ค. 10, 2010 9:38 am

panisara_david เขียน: น้องต่าย..วุ้นสีขาวที่พี่บอกไม่ใช่เยลลี่ค่ะ สามีพี่บอกว่ามันคือ เจลลาติน เดี๋ยวพี่ต้องลองหาอีกที และ sour cream มันคือ ครีมเฟรช ใช่ไหมค่ะ? และครีม solf sheese มันคืออะไรค่ะ? พี่ๆเพื่อนๆน้องๆที่อยู่ฝรั่งเศสพอทราบไหมค่ะ? ช่วยตอบให้ความกระจ่างหน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ

อันนี้ต่ายไม่มีความรู้เรื่องภาษาฝรั่งเศสเลยค่ะ ลองหาดูในเน็ตก็ได้ค่ะ หรือไม่ก็เข้าไปถามพี่ๆในห้องถามมาตอบไปก็ได้ค่ะ เพราะมีพี่ๆบางคนอยู่ฝรั่งเศสคงมาตอบให้

โดย **nongtai** » อาทิตย์ ต.ค. 10, 2010 9:39 am

mareecha เขียน: น่ากินสุดๆเลยพี่ต่าย ต่อไปนี้ห้ามบอกว่าตัวเองทำอะไรไม่สำเร็จนะ
ดูสิ ทำซะน่ากินเลย เห็นแล้วน้ำลายสอเลยอ่ะ ขอบคุณที่เอาสูตรมาลงจ้า
เดี๋ยวถ้ามีเวลาจะส่งการบ้านนะจ๊ะ

น้องส้มเก่งกว่าพี่อยู่แล้วแหละ กว่าจะได้แต่ละอันก็หึดขึ้นคอเหมือนกันนะพี่อะ วันนี้ว่าจะลองทำคาสตารด์ชิฟฟ่อน ถ้าได้ผลเดียวจะเอาไปอวดให้ดูนะ เดียวออกไปชื้อของก่อน อิอิ

โดย **nongtai** » อาทิตย์ ต.ค. 10, 2010 9:41 am

naddyswiss เขียน: น่าทานมากๆเลยค่ะพี่ต่าย....

ขอบคุณหะโหน่งมากค่ะ เดียวถ้าทำอะไรสวยๆงามๆออกมาดีอร่อยจะเอามาโชว์อีก ถ้าไม่เบื่อเค้กก่อน คนที่บ้านเริ่มเบื่อแล้วละค่ะ

โดย **chocolate** » จันทร์ ต.ค. 11, 2010 11:23 am

<span style='color:brown'>น่าทานที่ซูดดดดดดดด คงหอมกลิ่นเลม่อนน่าดู ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยค่ะ</span>

โดย **มอมแมม** » อังคาร ต.ค. 12, 2010 2:39 pm

สงสัยจะได้ลองซะล่ะม้างงงงงงงงงงง....
น่ากินขนาดดดดดดดดดดด ซี๊ดดดดดดดดดดด

โดย **PHAN** » อังคาร ต.ค. 12, 2010 11:34 pm

เป็นหนึ่งใน เค้กที่แฟนชอบ แต่เสียดายปานทำเค้กไม่เป็น หน้าตาและรสชาติน่าทานมากคะ

แวะมาบอกค่ะน้องต่าย พี่เคดีทำชีสเค้กคุณน้องแล้ว ใครที่ยังไม่ได้ลองทำนะ ทำได้เลยเพราะอร่อยเหมือนซื้อกินที่ร้านเลย ทั้งมูสเค้กและชีสเค้ก แล้วพี่เคดีจะเอาการบ้านมาส่งนะจ้า

sour cream คือ ครีมเฟรช creme fraich ส่วน ครีมชีส หรือ soft cheese น่าจะเรียกว่า fromage a la creme ที่อเมริกาจะใช้ยี่ห้อ philadelphia kraft กล่องมันสีเทาๆ ใช้รสจืดนะคะ แม่บ้านที่เยอรมันจะใช้ Quarkแทนก็ได้เหมือนกัน
เข้าไปอ่านต่อได้ที่นี่
<a href='http://forum.wordreference.com/showthread.php?t=17827' target='_blank'>http://forum.wordreference.com/showthread.php?t=17827</a>

bon appetit.

ขอชมก่อนว่าน่าทานมากๆ ชอบทำชีสเค้กอยู่แล้วไว้จะลองทำดูนะคะ

โดย **nongtai** » พฤหัสฯ. ต.ค. 21, 2010 10:25 pm

รามกะริน เขียน: ขอชมก่อนว่าน่าทานมากๆ ชอบทำชีสเค้กอยู่แล้วไว้จะลองทำดูนะคะ

ขอบคุณค่ะ ลองทำดูค่าไม่อยากอย่างที่คิด ขอให้ประสบความสำเร็จได้ชีสเค้กออกมาสวยๆนะคะ

โดย **Sunisa** » เสาร์ ต.ค. 30, 2010 8:22 pm

น่าทานมากๆจ้า สีสันก็สวยมากๆนะคะ

เลมอนชีสเค้ก

ผู้ใช้งานขณะนี้