ไก่สี่สิบล้าน (รวมทุกกระทู้)

[เปี่ยม]

สูตรนี้ทำบ่อยมาก เพราะเคยอ่านเจอว่าคนที่คิดค้นสูตรนี้ เอาไปส่งประกวดแล้วได้รางวัลหนึ่งล้านเหรียญ เลยลองทำตามดู ปรากฏว่าทุกคนติดใจ สมควรแล้วที่ได้รางวัล



เครื่องปรุงมี

แป้งทำพิซซ่า 1 หลอด
อกไก่ 2 ชิ้น
กระเทียม 2-3 กลีบ
มายองเนส 1/4 ถ้วย
หอมแดงใหญ่ 1 ถ้วย
Frozen Spinach 1 ห่อ
Italian Seasoning 1/2 ถึง 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู แต่ Apple Cider Vinegar อร่อยกว่าเยอะ ขอแนะนำ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
Olive Oil 1 ช้อนโต๊ะ
Provolone Cheese 4 แผ่น
น้ำมันทอดไก่

[เปี่ยม]

[เปี่ยม]

เปิดเตา 375 องศาฟาเรนไฮต์ แผ่แป้งออก แต่อย่ากดแป้งเดี๋ยวแกะออกยาก วางบนถาด แล้วอบ 10 นาที วางพักไว้

[เปี่ยม]

[เปี่ยม]

ทำ Frozen Spinach ให้สุก เข้า microwave แล้วก็ใช้ Paper Towel บิดน้ำออกให้แห้ง

[เปี่ยม]

เอาไก่มาทุบให้เป็นแผ่นบางๆ ระหว่าง Plastic Wrap เอา Italian Seasonings กับกระเทียมครึ่งนึงโรย แล้วก็เอาไปทอดให้สุก แต่อย่าให้ไหม้

[เปี่ยม]

[เปี่ยม]

[เปี่ยม]

เอาหอมแดงหัวใหญ่มาสับให้ได้ 1 ถ้วย ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะ แล้วก็เอาหอมลงผัดจนเกือบสุก เอาน้ำตาลทรายใส่ ตามด้วยน้ำส้ม Apple Cider Vinegar ผัดให้น้ำมันแห้งก็พอ

[เปี่ยม]

เอากรรไกรมาตัดแผ่นพิซซ่า ตามยาว 1 ที ตามขวาง 1 ที ได้ทั้งหมด 4 ชิ้น

[เปี่ยม]

เอามายองเนส มาผสมกับกระเทียมที่เหลือ แล้วเอามาปาดหน้าแผ่นแป้งพิซซ่า

[เปี่ยม]

เอาไก่ที่สุกแล้วมาวาง ตามด้วยชีส Spinach แล้วก็ หอมที่สุกแล้ว

[เปี่ยม]

[เปี่ยม]

[เปี่ยม]