ครัวไกลบ้าน

สูตรนี้ทำบ่อยมาก เพราะเคยอ่านเจอว่าคนที่คิดค้นสูตรนี้ เอาไปส่งประกวดแล้วได้รางวัลหนึ่งล้านเหรียญ เลยลองทำตามดู ปรากฏว่าทุกคนติดใจ สมควรแล้วที่ได้รางวัล



เครื่องปรุงมี

แป้งทำพิซซ่า 1 หลอด
อกไก่ 2 ชิ้น
กระเทียม 2-3 กลีบ
มายองเนส 1/4 ถ้วย
หอมแดงใหญ่ 1 ถ้วย
Frozen Spinach 1 ห่อ
Italian Seasoning 1/2 ถึง 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู แต่ Apple Cider Vinegar อร่อยกว่าเยอะ ขอแนะนำ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
Olive Oil 1 ช้อนโต๊ะ
Provolone Cheese 4 แผ่น
น้ำมันทอดไก่

เปิดเตา 375 องศาฟาเรนไฮต์ แผ่แป้งออก แต่อย่ากดแป้งเดี๋ยวแกะออกยาก วางบนถาด แล้วอบ 10 นาที วางพักไว้

ทำ Frozen Spinach ให้สุก เข้า microwave แล้วก็ใช้ Paper Towel บิดน้ำออกให้แห้ง

เอาไก่มาทุบให้เป็นแผ่นบางๆ ระหว่าง Plastic Wrap เอา Italian Seasonings กับกระเทียมครึ่งนึงโรย แล้วก็เอาไปทอดให้สุก แต่อย่าให้ไหม้

เอาหอมแดงหัวใหญ่มาสับให้ได้ 1 ถ้วย ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะ แล้วก็เอาหอมลงผัดจนเกือบสุก เอาน้ำตาลทรายใส่ ตามด้วยน้ำส้ม Apple Cider Vinegar ผัดให้น้ำมันแห้งก็พอ

เอากรรไกรมาตัดแผ่นพิซซ่า ตามยาว 1 ที ตามขวาง 1 ที ได้ทั้งหมด 4 ชิ้น

เอามายองเนส มาผสมกับกระเทียมที่เหลือ แล้วเอามาปาดหน้าแผ่นแป้งพิซซ่า

เอาไก่ที่สุกแล้วมาวาง ตามด้วยชีส Spinach แล้วก็ หอมที่สุกแล้ว