ครัวไกลบ้าน

สมัยที่พิมพ์เป็นเด็กนะคะยากที่จะได้กินก๋วยเตี๋ยวค่ะ แม่ให้ตังค์ไปโรงเรียนแค่คนละห้าบาท จะกินก๋วยเตี๋ยวก็แพงไปค่ะ ก็มีต้มเส้นนี้ล่ะค่ะที่แทนกันได้ แต่แถวบ้านนอกเขาจะใช้โคลงไก่นะคะตามราคาค่ะและจะเห็นบางทีมีเลือดด้วย พอดีพิมพ์ไปเจอคอไก่ค่ะเลยทำให้นึกถึงตอนเด็กๆขึ้นมา เลยอยากกินเผื่อจะเป็นเด็กอีกครั้งหนึ่ง หน้าตาธรรมดาตามสมัยก่อนนะคะแต่อร่อยทันสมัยค่ะ

ส่วนผสมค่ะ พิมพ์ลืมถ่ายรูปนะคะทุกอย่างกะประมาณตามชอบนะคะ
คอไก่(ปีกไก่ น่องไก่ก็ได้ค่ะ)
วุ้นเส้น
เห็ดหอม
ต้นหอม ผักชี
ซีอิ่วดำ
น้ำตาล
น้ำปลา
ชูรส
กระเทียม
ถั่วงอก
กะหล่ำปลี
น้ำ
เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยว(แล้วแต่ชอบ)