ครัวไกลบ้าน

หน้าตาทำออกมาแล้วเป็นอย่างนี้

ถ้วยนี้เพิ่มงาเข้าไปจะได้แคลเซี่ยมมากขึ้นด้วย

ของหวานวันนี้ก็หาผักในครัวทำเอา เหมาะสำหรับเด็กที่ไม่ชอบทานผักด้วย
เครื่องประกอบด้วย:-
กล้วหอม หรือ กล้วยน้ำว้า ๑ - ๒ ลูก
แครอท หั้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ๑/๒ ถ้วยตวง
ฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ๑/๒ ถ้วยตวง (ใช้ฟักทองไทย หรือ ฟักทองฝรั่งก็ได้ ของเราใช้ butter squash ทำ)
มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำตาล ปริมาณตามชอบ (ทำให้เด็กทานไม่ต้องหวานมากจะดี)
นมสด ปริมาณท่วมผัก หรือชอบน้ำเยอะก็ใส่มาก (ใครชอบกะทิจะใส่น้ำกะทิแทนนมสดก็ได้)
เกลือป่น นิดหน่อย
งาขาวคั่วหรืองาดำคั่ว ถ้าต้องการจะใส่

***หมายเหตุ*** จะใส่เผือก,ถั่วดำ, ถั่วแดง,เมล็ดข้าวโพดต้ม ลงไปด้วยก็ได้ เลือกใส่ตามที่ชอบก็แล้วกัน

วิธีทำ ก็ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่แครอท มันฝรั่ง ฟักทองลงไปต้มแค่พอกรอบ คือดูที่ขอบนอกถ้าแค่ใสๆก็ใช้ได้ หรือกัดดูก็ได้ เวลาต้มก็ใส่แครอทลงไปก่อนสักพัก ค่อยใส่ฟักทองและมันฝรั่งลงไป เพราะของแต่ละอย่างใช้เวลาต่างกัน ใครจะแยกต้มทีละอย่างก็ได้ ที่เราต้มก่อนเพราะต้องการให้กรอบโดยไม่ต้องแช่น้ำปูนใส ต้มเสร็จตักออกใส่จานพักไว้
กล้วยก็ปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ

ทีนี้ก็ตวงนมสดใส่หม้อ ใส่น้ำตาลและเกลือลงไปด้วย ยกตั้งไฟปานกลาง

คนด้วยกันก้นหม้อไหม้ พอเริ่มเดือดใส่เครื่องที่เตรียมไว้ลงไป ใครจะแยกกล้วยใส่ทีหลังก็ได้ถ้าไม่ต้องการให้กล้วยเละเกินไป

ต้มต่อและคนให้เครื่องกระจายทั่วๆพอเดือดก็ปิดไฟได้

ตักเสริฟได้

ใครชอบงาก็ใส่งาคั่งบุบพอแตกลงไปจะได้กลิ่นหอมของงาด้วย

แว๊บมาชิมของหวานสักหน่อยค่ะ หลังจากเผ็ดจากน้ำพริกนรก น่ากินมากค่ะ

<span style='font-family:Times'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='color:red'>ขอบคุณสูตรอร่อยค่ะพี่แตง</span></span></span>

สีสวยจัง น่ากินด้วยค่ะ บวดแบบนี้กินแล้วคงได้วิตามินหลายหลายดี ชอบๆๆๆๆ

indingolove ชิมได้เลย ของชิมฟรี

keng สูตรอร่อยนี่ต้องอยู่ที่คนทำด้วยนา ใส่ใจในการทำแล้วจะได้ของอร่อย

ซัมเมอร์ ขนมถ้วยนี้ได้วิตามินและโปรตีนเพียบ เด็กและผู้ใหญ่ทานได้ แต่ให้หวานน้อยหน่อยจะดีที่สุด

น่าทานและน่าสนใจมากๆเลยค่ะพี่แตง ขอบคุณสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ

สีสวยมากค่า พี่แตงขา มีประโยชน์ด้วยนะเนี่ย