ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Chocolate Creme Fraiche Cream Cake (รวมทุกกระทู้)

สูตรดี สูตรเด็ด สูตรประจำตัว ทำแล้วอร่อย อยากแบ่งให้เพื่อนๆได้ชม ได้ชิม ได้หัดทำด้วย เชิญห้องนี้ค่ะ ถามคำถามเรื่องงานบ้านงานครัว เชิญที่ห้องถามมาตอบไปนะคะ

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:14 pm

<span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:green'>สวัสดีค่ะ

วันนี้ผีแม่บ้านก็ยังคงเข้าสิงเหมียวไม่ส่างซา..... เลยมีสูตรมาฝากกันอีกแย้ววว สูตรนี้ ตัวเค้กได้สูตรมาจากแม่ป้าค่ะ พอดีไปงานวันเกิดครบรอบ 60 ปีของแกน่ะค่ะ กินเค้กแล้วติดใจค่ะ ฟู นุ่ม เบา มากเลยค่ะ เหมียวก็เพิ่งเคยกินเค้กช็อกโกแลตที่นุ่มแบบนี้เป็นครั้งแรกในนอร์เวย์เลยค่ะ (เว่อร์ไปไหมเนี่ย ??)

เลยเรียบ ๆ เคียง ๆ ถามสูตรมาค่ะ ทำกินไป 2 รอบแล้วค่ะ รอบนี้เป็นรอบที่ 3 ค่ะ เลยทำเป็นสูตรมาฝากกันค่ะ ส่วนตัวครีมนี่ แฮะ ๆๆๆ คิดเองค่ะ แบบว่า Creme Fraiche เหมียวซื้อมาไว้นานแล้ว ใกล้หมดอายุค่ะ เลยมั่ว ๆ ไปค่ะ แต่อร่อยล้ำเลิศค่ะ พี่ยิ้มบอกว่า ไม่เคยกินครีมแบบนี้มาก่อนเลย อาหย่อยจ้า ที่ร๊ากกก โฮก....

เอาเข้าเรื่อง ๆๆๆ ค่ะ มาว่ากันที่

<span style='color:red'>สูตรตัวเค้กก่อนนะคะ</span>

<span style='color:purple'>แป้งเค้ก 150 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา
โกโก้ผง 2 ช้อนโต๊ะ
วนิลาผง 1 ช้อนชา
เกลือป่นนิดหน่อย</span>

<span style='color:orange'>ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง <span style='color:red'>(จริง ๆ แม่ป้าใช้เนยละลายนะคะ แต่เหมียวติดใจน้ำมันพืชค่ะ และไขมันต่ำกว่าด้วยค่ะ ก็เลยเปลี่ยนแปลงสูตรนิดหน่อยค่ะ)</span>
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง</span>

<span style='color:blue'>ไข่ขาว 6 ฟอง
น้ำตาลทราย 195 กรัม (เพิ่มได้ ลดได้ ตามชอบนะคะ)</span>

<span style='color:red'>สูตร Creme Fraiche Cream</span>

Creme Fraiche 1 กระป๋อง (ประมาณ 315 กรัม)
วิปปิ้งครีม 1 กล่องเล็ก (ประมาณ 300 กรัม)
น้ำตาลทราย 80 กรัม</span></span>


รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:14 pm

<span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:green'>เริ่มละน๊า....</span></span>


<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>เปิดเตาอบ ไฟบน-ล่าง รอไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส หรือ 350 ฟาเรนไฮน์ ค่ะ</span></span>


รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:15 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:15 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:15 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:16 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:16 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:16 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:17 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:17 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:17 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:18 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:18 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:18 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » ศุกร์ ก.พ. 08, 2008 8:18 pm

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สูตรใครก็สูตรใคร

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน