กะเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย

[Beminds]

มาดูหน้าตากันก่อนค่ะ


<a href='http://good-times.webshots.com/photo/2098128620102918060eysDPj' target='_blank'></a>

[Beminds]

เครื่องปรุงจ้า

กะเพาะหมูต้มสุก หั่น
เห็ดหอมแช่น้ำหั่นบางๆ
แครอทหั่นบางๆ
ผักกาดดองหั่นชิ้นพอคำ
ซีอิ๊วขาว
น้ำปลา
น้ำตาล
พริก

<a href='http://good-times.webshots.com/photo/2207767450102918060EWlarF' target='_blank'></a>

[Beminds]

ในรูปนี่เตรียมแค่ทานได้คนเดียวค่ะ


<a href='http://good-times.webshots.com/photo/2105992680102918060KVnkrO' target='_blank'></a>

[Beminds]

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเจียวกระเทียมก่อนค่ะ

<a href='http://good-times.webshots.com/photo/2335137620102918060dPiEoo' target='_blank'></a>

[Beminds]

พอกระเทียมเหลือง แล้วก็เติม กะเพาะหมูลงไปผัดค่ะ

<a href='http://good-times.webshots.com/photo/2647141770102918060TMBBMc' target='_blank'></a>

[Beminds]

เติมซีอิ์วขาวค่ะ จะได้ซึมเข้าเนื้อ

<a href='http://good-times.webshots.com/photo/2461271610102918060nWZIrD' target='_blank'></a>

[Beminds]

แล้วก็เติมที่เหลือ คือ แครอท ผักกาดดอง และเห็ดหอมลงไปค่ะ

<a href='http://good-times.webshots.com/photo/2567887890102918060uiZCMH' target='_blank'></a>

[Beminds]

ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล พร้อมกับพริก ลงไปค่ะ ไม่มีรูป เพราะแบตหมดพอดีค่ะ
ชิมรสชาติตามใจชอบค่ะ

เรียบร้อยก็จัดใส่จานได้เลย


<a href='http://good-times.webshots.com/photo/2158531110102918060YoxtEj' target='_blank'></a>

[kiwi]

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=26786' target='_blank'>กะเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย</a>พอดีได้ผักกาดดองจากสูตรพี่แตงเลยได้เมนูนี้มาฝากคุณครูค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ..

[kiwi]