ครัวไกลบ้าน

เมนูนี้มีโอกาสได้นำมาฝากใน"ครัวไกลบ้าน" เพราะว่ามีน้องคนนึงได้ส่ง tag
ให้ทำอาหารอะไรก็ได้ซึ่งมีสับปะรดมาเป็นตัวประกอบ ส่วนตัวทำอาหารไม่ถึง
กับเก่งมากนัก แต่อยากทานอะไรก็จะลองทำทานดู แบบมั่วๆนะคะ เอาส่วน
ผสมนั่นนิดนี่หน่อยมาผสมผสานกัน ก็พอจะรับทานได้มั่ง เหมือนเช่นกับเมนู
ที่จะนำเสนอนี่แหละค่ะ เน้นง่ายไม่ยุ่งยากอร่อยซะด้วย แต่ไม่รู้ว่าจะถูกใจกัน
หรือเปล่านะคะ เริ่มกันเลยแล้วกันกับ "สลัดกุ้งกระเทียมพริกไทย"

***อุปกรณ์ประกอบฉาก***

กุ้งก้ามกราม ค่ะ(กะเอาตามความต้องการ)

กะหล่ำปลีม่วง

สับปะรด

มะเขือเทศ

น้ำสลัด (ตามความชอบจ้า) วันนี้ขอใช้ของ คิวพีจ้า

กระเทียม,พริกไทย,เกลือ,ซอสมะเขือเทศ(อันนี้ไม่มีรูปประกอบนะคะ)

วิธีทำ ก็เตรียมหั่นเครื่องที่เรามีอยู่ทุกอย่างให้เป็นเช่นนี้(ดังรูป ข้างล่าง)

เสร็จแล้วนำเข้าไปแช่ตู้เย็นไว้ก่อนได้เลยค่ะ...เว้นที่ไว้รอนางเอกค่ะ

ต่อจากนั้นก็นำกุ้งไปหมักกับกระเทียม พริกไท เกลือ ซอสมะเขือเทศ

ทิ้งไว้สักครู่...

ต่อจากนั้นนำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันนิดหน่อย พร้อมทั้งเนยอีกสักนิด

เพื่อให้เกิดความหอมของกุ้งที่นำลงไปผัดดดด.....

ผัดให้พอเหลืองก็ใช้ได้แล้ววววค่ะ เวลาทอดอย่าให้นานมากเกินไปนะคะ

เดี๋ยวเนื้อกุ้งจะแข็งเกิน แล้วมันจากหัวกุ้งมันแห้ง ไม่อร่อยยย...

สักประมาณภาพข้างบนน่าจะกะลัง โอนะคะ ตักขึ้นพักไว้สักครู่ แล้วค่อย

ใส่ลงไปในช่องวางในจานที่เราเว้นไว้ค่ะ...ทานคู่กับน้ำสลัดได้เลยค่ะ

ขอซูมชัดๆอีกสักรูปก่อนจากนะคะ อิอิ...

<span style='color:blue'>มาชิมคนแรกเลยค่ะ
กุ้งต้วใหญ่ดีจัง ขอ ๓ ตัวเลยนะ</span>

<span style='color:red'>แพรก็ชอบทานกุ้งคะ เมนูนี้เลยไม่พลาด ขอบคุณมากคะสำหรับสูตร อาหารดูน่าอร่อยมากเลยคะ อร่อยทั้งกุ้ง ผักสลัด และ น้ำสลัดที่ทานคู่ด้วยคะ</span>

thank you ka

กุ้งตัวใหญ่น่ากินดีจังเลย....และวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากด้วย....ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

น่ากินมากเลยค่ะ กุ้งตัวใหญ่ดี ไว้ไปหามากินบ้าง ขอบคุณนะคะ

สับปะรดท่าทางจะหวานน่าดู กุ้งก็ตัวโตน่ากินมากเลยค่ะ