ครัวไกลบ้าน

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 5:04 am**

ช่วงก่อน อยากกินแต่ของเปรี้ยวๆ มีแต่คนให้มะม่วง และน้ำปลาหวานมาให้ แต่มะม่วงก็ไม่เปรี้ยว น้ำปลาหวานก็รู้สึกว่าหวานไป เลยทำให้เหลือในตู้เย็นตั้ง ๓ ขวด เอาทำอะไรดีนะ มะม่วงเปรี้ยวก็ไม่มีแล้ว มีแต่ผลไม้อย่างอื่นก็ไม่เปรี้ยว ได้การล่ะ เลยกลายเป็นเมนูจานนี้ค่ะ ยำผลไม้รวมกับมะม่วงน้ำปลาหวาน

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 5:11 am**

...........เครื่องปรุง..........

ผลไม้ที่มีอยู่ หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า
(ตอนนี้ที่เมืองไทยถูกมาก มีมะม่วง ชมพู่ ส้มเขียวหวาน แอ็ปเปิ้ลแดง เขียว ลิ้นจี่ สับปะรด แครอท ฯลฯ)
น้ำปลาหวาน(จะใช้สูตรของแม่น้องจ๊อดก็ได้ค่ะ)
น้ำปลา
มะนาว(เพราะอยากให้มีรสเปรี้ยวมาก ขึ้น)
กุ้งแห้ง
พริกขี้หนูสด หรือพริกแห้งก็ได้
ถั่วลิสงคั่วหรือเมล็ดมะม่วงหิมพานต์

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 5:11 am**

ผลไม้รวม
ลืมแกะลิ้นจี่ใส่ไปด้วย แต่ผลสุดท้ายแกะกินเปล่า ไม่ได้ยำ

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 5:13 am**

น้ำปลา น้ำปลาหวานที่เหลืออยู่

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 5:15 am**

กุ้งแห้ง เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกขี้หนู มะนาว(จริงๆใส่เกือบ ๒ ลูก)

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 5:16 am**

............วิธีทำ............

เอาทุกอย่างมาผสมรวมกัน ชิมรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดตามชอบ

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 5:17 am**

ได้แล้วค่ะ จานเปรี้ยวๆสมใจ กินคนเดียวอิ่มเลย ไม่ได้กินข้าวมื้อกลางวันแล้ววันนี้

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 5:19 am**

คนท้อง ไม่ท้อง มาชิมได้นะคะ จากผลไม้หวานๆ น้ำปลาหวาน ก็กลายมาเป็นเมนูจานเปรี้ยวได้เลยค่ะ

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 5:21 am**

กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยค่ะ พี่แจ๋น่ารักรู้ใจจริงๆ เลย
ว่าแล้วก็ขอยกจานนี้ไปก่อนเลยแล้วกันนะคะ

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 6:17 am**

นี่ก็ของชอบอีกเมนูคะ อะไรที่เป็นผลไม้ ยกเว้นของคาว ชอบหมดทุกอย่างเลย

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 4:14 pm**

เห็นเมนูนี้แล้วเปรี้ยวปากอยากทานมากๆคะ เลยจัดการทำซะเลยวันนี้ เมนูลดความอวบได้ดีคะ ทานแล้วอร่อยจริงๆคะ คุณครูอย่าลืมมาตรวจการบ้านนะคะ
รูปภาพ

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 4:16 pm**

ทำให้ฝรั่งที่บ้านทานด้วยคะ บอกว่าอือ ผลไม้ก็อร่อยเหมือนกันแฮะ หุหุ
รูปภาพ

โพสต์แล้ว: **จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 9:38 pm**

ขนาดว่ายุ่งงานแต่ง ยังไม่วายมีรูปกับข้าวมาส่งการบ้านนะจ๊ะพี่ แคท อิอิ เข้ามาแซว แล้วก็แอบหิวในเวลาเดียวกัน

โพสต์แล้ว: **อังคาร มิ.ย. 24, 2008 2:42 am**

คิดว่าเมนูแสนธรรมด้า ธรรมดา จะไม่มีใครสนใจ ที่ไหนได้ ยังมีคนหลงกลทำการบ้านส่งจนได้ แถมยังเป็นแม่ครัวเอกอีกด้วย ปลื้มมากค่ะ จนให้คะแนนไม่ถูกแล้วแบบนี้ ไม่ต้องบอกคะแนนก็รู้คำตอบแล้วนะคะ ก็ฝรั่งข้างๆกายไงคะ ให้คะแนนไปแล้ว

โพสต์แล้ว: **อังคาร มิ.ย. 24, 2008 7:08 am**

ดีจริงๆ เลยแจ๋ ป้าติ๋วกำลังบังคับให้ตัวเองกินผลไม้ เพราะปกติ กินเป็นแค่บางอย่าง

แต่ถ้ามีน้ำยำใส่ด้วย คงกิน ได้มากขึ้น ขอบคุณสำหรับสูตรนะจ๊ะ แจ๋รักษาสุขภาพตัว

เอง กะเจ้าตัวเล็กด้วยนะ โชคดีจ้ะ

ครัวไกลบ้าน

##ยำผลไม้รวม## (รวมทุกกระทู้)