ครัวไกลบ้าน

วัตถุดิบ

1. แอสปารากัส 1 ห่อ มี 12 ต้นพอดี ราคา 22 บาท

2. เบคอนของซีพี 1 ห่อ ราคา 65 บาท

3. เกลือ 1 ช้อนชา

4. พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

5. เนยเค็ม 1 ก้อนเล็ก (ผมใช้เนยเค็มของออร์คิดส์) ราคาแพคละ 50 กว่าบาท

6. นมสด 1 กล่อง ราคา 16 บาท (ผมใช้ของคาร์เนชั่น แต่ปกติจะใช้ครีมสด อร่อยกว่า)

7. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา

มาเริ่มกันเลยนะครับ ใครอยากทำก็ย่องเข้ามาเลยนะครับ ฮี่ๆๆ

เริ่มต้นด้วย ถอดเสื้อ (ปอกเปลือก) ของคุณน้องแอสปารากัสก่อนนะครับ

เพื่อสะดวกในการกิน และเราจะได้เห็นเนื้อขาว ๆ ของน้องเค้าด้วยครับ ฮี่ๆๆ

เมื่อปอกลอกเสร็จแล้วก็ล้างให้สะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง ดังรูป

2. นำเบคอนมาแผ่ประจาน โชคดี ที่ลงตัวครับ ซื้อแอสปารากัสมา1 ห่อได้ 12 อัน

ทำได้ 4 คำพอดี

3. นำเบคอนมาห่อแอสปารากัสนะึครับ สำหรับผมคิดว่าคำละ 3ชิ้นเหมาะที่สุด

4. โรยเกลือ

5. โรยพริกไทยดำ ผมใช้วิธีตำเอานะครับ หอมดี

6. มาดูน้องแอสปารากัสหลังแปลงโฉมแล้ว

7. นำไปย่างบนกระทะเทฟล่อน



กระทะเล็กคับแคบไปหน่อย เลยย่างได้ทีละ 2 ฮี่ๆๆ

8. ย่างเสร็จเรียบร้อยแล้ว กลิ่นห้อมหอม

9. จากกระทะเดิมที่ใช้ย่างเบคอนก็โยนเนยเค็มลงไปก้อนนึง

10. ขออภัยด้วยที่ถ่ายไม่ทันแล้วครับ เมื่อใส่เนยลงไปแล้วก็ตามด้วยนมสด

เกลือนิดหน่อย และแป้งสาลีอเนกประสงค์เลยครับ

11. เมื่อได้ที่ก็เทน้ำราดลงบนเบคอนพันแิอสปารากัสที่ย่างได้เลยครับ

หน้าตาน่าทานมั้ยครับ แต่จานมันโล่ง ๆ เนอะ เพราะไม่รู้จะเสริฟคู่กับอะไรดี

ขนมปังกระเทียมดีมั้ยเอ่ย

อืมมมมม ...... พรุ่งนี้แหละเราได้เจอกันแน่สูตรนี้

ขอเวลาหนึ่งคืนนะคะ .. แล้วจะนำภาพการถ่ายทำมาเสนอ

ก๋วยจั๊บ เขียน: 11. เมื่อได้ที่ก็เทน้ำราดลงบนเบคอนพันแิอสปารากัสที่ย่างได้เลยครับ

หน้าตาน่าทานมั้ยครับ แต่จานมันโล่ง ๆ เนอะ เพราะไม่รู้จะเสริฟคู่กับอะไรดี

ขนมปังกระเทียมดีมั้ยเอ่ย

<span style='color:purple'>แอสปารากัสมีตั้งเยอะแน่ะ ราดซอสแล้วไปไหนหมดคร้าบบบบบบบบบ


น่าทานมากๆค่ะ

</span>

นิรินธนา เขียน:

กวยจั๊บ เขียน: 11. เมื่อได้ที่ก็เทน้ำราดลงบนเบคอนพันแิอสปารากัสที่ย่างได้เลยครับ

หน้าตาน่าทานมั้ยครับ แต่จานมันโล่ง ๆ เนอะ เพราะไม่รู้จะเสริฟคู่กับอะไรดี

ขนมปังกระเทียมดีมั้ยเอ่ย

<span style='color:purple'>แอสปารากัสมีตั้งเยอะแน่ะ ราดซอสแล้วไปไหนหมดคร้าบบบบบบบบบ


น่าทานมากๆค่ะ

</span>

แบ่งเป็นสี่จานครับ อิอิ

มีของคุณแม่ คุณลูก ๆ ๆ

<span style='color:orange'>พ่อบ้านคนนี้ ขยันเข้าครัวดีจัง

แถมทำออกมาแต่ละอย่าง น่าทานทั้งน้าน

น่าอิจฉาคนที่ได้ชิมจัง

ขอบคุณสำหรับสูตรน่าทาน น่าทาน ทุกสูตรนะคะ</span>