ช้าไปหน่อยช่วงนี้ที่ออฟฟิตงานยุ่งค่ะ ก็เลยต้องไปช่วยงานคุณสามี ความจริงทำแล้วทานเมื่ออาทิตย์ ที่แล้ว เพิ่งจะว่างเนี๊ยแห่ล
ส่วนผสม
* หอยเชลล์แกะเปลือก 8 ตัว
* หอมหัวใหญ่สับละเอียด 7 ช้อนโต๊ะ
* กระเทียมสับละเอียด 3½ ช้อนโต๊ะ
* ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
* ITALIAN SEASONING 1 ช้อนชา
* ผงปาปริก้า ½ ช้อนชา
* น้ำมันพืช 10 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
* เกลือ ½ ช้อนชา
* ต้นหอมหั่นซอย 1 ช้อนโต๊
วิธีทำ
1. ล้างหอยเชลล์ให้สะอาด เปลือกหอยเก็บไว้ก่อน อย่าทิ้งค่ะ

[/IMG]
2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ผัดหอมหัวใหญ่และกระเทียม พอสุกใส่หอยเชลล์ผัด ยังไม่ตองให้สุกน่ะค่ะ แค่ผัดให้เข้ากัน