ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:14 pm

สำหรับหกที่นะครับ
นกพิราบ 6 ตัว ล้างข้างในให้สะอาดเอามาลนไฟหน่อยเพื่อให้ขนออ่นสลายไป
เม็ดลูกเกร็ด 1 กล
couscous 1 กล คูสคูส คือข้าวคาโบไฮเดรดที่กรองแล้วทำจากข้าวโพดหรือข้าวบารเลย์ weat
ขมิ้นผง 1 ชช
ขิงป่น 1 ชช
ผง cinnamon 2 ชช
เกลือป่นปรุงรส ตามชอบ
น้ำมันพืช
หอมหัวใหญ่ สามหัวสัป

นำคูสคูสกับลูกเกร็ดมานึ่งรวมกันพักไว้

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:16 pm

นำคูสคูสกับลูกเกร็ดมายัดไส้ในตัวนกที่เตรียมรอไว้อันนี้ให้แม่บ้านทำให้ครับ

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:16 pm

นกที่เตรียมรอไว้

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:18 pm

เสร็จแล้วก็ใช้เข็มกับด้ายเย็บก้นนกให้สนิทครับ

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:19 pm

และก็นำนกลงในหม้อตุ๋นครับ

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:20 pm

ตามด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ที่เตรียมรไว้

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:21 pm

และก็หอมใหญ่ครับ ใส่น้ำพอขลุกขลิกปรุงรสด้วยเกลื่อพริกไทยป่นนิดหน่อย

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:22 pm

แล้วเคี่ยวไฟออ่นที่สุดนะครับ ประมาณ 45 นาที

โดย **Jeab77** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:23 pm

sriboonpengrabat เขียน: สำหรับหกที่นะครับ
นกพิลาบ 6 ตัว ล้างข้างในให้สะอาดเอามาลนไฟหน่อยเพื่อให้ขนออ่นสลายไป
เม็ดลูกเกร็ด 1 กล
couscous 1 กล คูสคูส คือข้าวคาโบไฮเดรดที่กรองแล้วทำจากข้าวโพดหรือข้าวบารเลย์ weat
ขมิ้นผง 1 ชช
ขิงป่น 1 ชช
ผง cinnamon 2 ชช
เกลือป่นปรุงรส ตามชอบ
น้ำมันพืช
หอมหัวใหญ่ สามหัวสัป

นำคูสคูสกับลูกเกร็ดมานึ่งรวมกันพักไว้

พี่เล้ง เม็ดลูกเกร็ด มันใช่ลูกองุ่นแห้งใช่ำมั้ยคะ ที่เค้าเรียก Raisinใช่มะคะ แล้วweat เขียนแบบนี้นะคะwheat

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:24 pm

ก็จะได้นกพิลาบยัดไส้แบบมอรอกกัน ครับทานกับขนมปัง

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:25 pm

ทานกับคูสคูสที่เหลือนะครับ แต่ผมชอบมีกลิ่นใอไทย ๆ ปนอยู่ด้วย นั้นก็คือ ขิงดองที่เอามาด้วยรคุบ

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:26 pm

เนื้อนกก็จะนุ่มมากจากการตุ๋นนาน อันนี้กับคูสคูส ครับ

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:28 pm

น่าทานมั้ยครับ หอมกลิ่น cinnamon สีเหลืองจากขมิ้นครับ

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:29 pm

Jeab77 เขียน:
sriboonpengrabat เขียน: สำหรับหกที่นะครับ
นกพิลาบ 6 ตัว ล้างข้างในให้สะอาดเอามาลนไฟหน่อยเพื่อให้ขนออ่นสลายไป
เม็ดลูกเกร็ด 1 กล
couscous 1 กล คูสคูส คือข้าวคาโบไฮเดรดที่กรองแล้วทำจากข้าวโพดหรือข้าวบารเลย์ weat
ขมิ้นผง 1 ชช
ขิงป่น 1 ชช
ผง cinnamon 2 ชช
เกลือป่นปรุงรส ตามชอบ
น้ำมันพืช
หอมหัวใหญ่ สามหัวสัป

นำคูสคูสกับลูกเกร็ดมานึ่งรวมกันพักไว้

พี่เล้ง เม็ดลูกเกร็ด มันใช่ลูกองุ่นแห้งใช่ำมั้ยคะ ที่เค้าเรียก Raisinใช่มะคะ แล้วweat เขียนแบบนี้นะคะwheat

Raisin ใช่แล้วจ้ะ Wheat เขียนผิด ซออู้ ซอสามสาย ด้วย รีบเกิน

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ธ.ค. 29, 2009 8:30 pm

ลองทำให้สามีทานสิเจี้ยบเด็กต้องชอบแน่เพราะไม่เผ็ดและฝรั่งชอบมากเลยนะเมนูนะจ้ะ

นกพิราบยัดไส้สไตล์มอรอกโคครับ

ผู้ใช้งานขณะนี้