ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 2:57 am

หน่อไม่ส้ม 1 กล
ปลากด 1 ตัว
พริกแกงส้ม
น้ำปลา
ผงชูรส

ปลากดหั่นเป็นชิ้น ๆ
อีกสว่นหนึ่งต้มกับหน่อไม่เพื่อสผมในเครื่องแกงให้น้ำแกงข้น

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 2:58 am

นำเนื้อปลาที่ๆต้มสุกแล้วมาตำผสมกับเครื่องแกง

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 3:15 am

นำเครื่องแกงที่พร้อมแล้วลงใส่ในหม้อที่ต้มหน่อไม้ส้มรออยู่แล้ว ขั้นตอนก็เหมือนกับแกงส้มนั้นแหละครับ ปรุงรสด้วยน้ำปลาผงชูรส เป็นอันเสร็จ โรยด้วยใบแมงลักหอมกรุ่น

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 3:15 am

ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ครับ หรือจะทานเล่น ก็ไม่ว่ากัน อร่อย

โดย **sriboonpengrabat** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 3:24 am

ตั้งวงด้วยกันนะครับ

โดย **jenitamom** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 4:30 am

พี่เล้งทำน้องแป้นน้ำลายหกตอนดึกๆเลยนะคะ พี่กลับมาจากเมืองไทยแล้วเหรอค่ะ แล้วแม่พี่เป็นยังไงบ้างค่ะ หายหรือยัง ยังไงก็ขอให้แม่พี่หายป่วยไวๆนะคะ
อู้ยดีใจจังเลยพี่เล้งพี่ชายสุดหล่อของเรากลับมาแล้ว ในครัวจะได้ไม่เหงาแล้วเพราะมีหนุ่มหล่อหน้าตาดีอย่างพี่เล้งให้คอยแซวเน้อ

โดย **paeng_tee** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 6:42 am

แกงส้มหน่อไม้ของโปรดเลยอ่ะพี่เล้ง (ยัยคนนี้โปรดทุกอย่าง 5555)

รอเดี๋ยวเถอะกลับไทยเมื่อไหร่ได้เจอกันแน่ แต่ตอนนี้ท้องอยู่ก็ไม่ค่อยกล้ากินของหมักดองเท่าไหร่อ่ะ

แต่ขอชิมๆ แล้วกันเนอะ เดี๋ยวใจขาดตาย นี่ก็เริ่มลิสต์รายการไว้บ้างแล้วหล่ะ ว่ากลับไปจะไปกินอะไรบ้าง 55555

ว่าแต่พี่เล้งอยู่ไทยถึงเมื่อไหร่จ๊ะเนี่ย

ขออีกถ้วยนะคะ น่าทานมากมาย ขอบคุณสูตรดีๆด้วยนะคะ

โดย **kitycat** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 8:00 am

พ่อครัวหัวป่าของน้องน้องครัวใกลบ้านกลับมาทำอาหารเหมือนเดิมแล้วดีใจจังจะ ได้ชิมสูตรใหม่ใหม่ของพี่เล้งอีก วันนี้มีแกงด้วย น่าทานมากค่ะ

โดย **kayanddave** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 9:41 am

น่ากินอีกแล้ว พีงไปคลอดมา คงยังกินหน่อไม้ไม่ได้ เสียดายจัง รอเมนูอื่นดีกว่า

โดย **yuki_chan** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 10:05 am

กำลังกินข้าวอยู่พอดีเลยวันนี้ที่บ้านไม่มีเมนูเผ็ดๆพี่ไก่ของถ้วยนี้ละกัน ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆ

โดย **Sunisa** » อังคาร ม.ค. 26, 2010 11:23 pm

พ่อครัวท่าทางจะยุ่งๆนะคะช่วงนี้ ...คิดถึงกับข้าวของพ่อครัวหัวป่านะ

แกงแบบนี้ที่บ้านพี่ที่ไทยจะทำประจำเลยค่ะ ปลากรด หรือไม่ก็ปลาใส่ไข่ปลาริวกริว เห็นแม่ใส่ลูกมะกรูดด้วย...อยากกินจังเลย

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ม.ค. 28, 2010 3:01 am

jenitamom เขียน: พี่เล้งทำน้องแป้นน้ำลายหกตอนดึกๆเลยนะคะ พี่กลับมาจากเมืองไทยแล้วเหรอค่ะ แล้วแม่พี่เป็นยังไงบ้างค่ะ หายหรือยัง ยังไงก็ขอให้แม่พี่หายป่วยไวๆนะคะ
อู้ยดีใจจังเลยพี่เล้งพี่ชายสุดหล่อของเรากลับมาแล้ว ในครัวจะได้ไม่เหงาแล้วเพราะมีหนุ่มหล่อหน้าตาดีอย่างพี่เล้งให้คอยแซวเน้อ

เจ้าแป้น ขอบใจนะ แม่พี่โอเคแล้ว ทานข้าวได้มากขึ้น ให้อาหารละเอียดอยู่ช่วงนี้ เพราะเพิ่งเริ่มพื้นตัว พี่ยังไม่ได้กลับง่ายนะ ต้องรอดูอาการแม่ก่อน และอีกอย่างกลับไปตอนนี้ที่นู้นก็ไม่มีอะไร เหลือแต่ทาสีห้องทานอาหารก็เสร็จและก็เป็นช่วงหน้าโลวของที่นู้นด้วย เมืองไทยอาการดีมากเลยนะ โดยเฉพาะที่สุพรรณตอนบนบ้านพี่ คิดถึงทุกคนเลยนะ

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ม.ค. 28, 2010 3:04 am

paeng_tee เขียน: แกงส้มหน่อไม้ของโปรดเลยอ่ะพี่เล้ง (ยัยคนนี้โปรดทุกอย่าง 5555)

รอเดี๋ยวเถอะกลับไทยเมื่อไหร่ได้เจอกันแน่ แต่ตอนนี้ท้องอยู่ก็ไม่ค่อยกล้ากินของหมักดองเท่าไหร่อ่ะ

แต่ขอชิมๆ แล้วกันเนอะ เดี๋ยวใจขาดตาย นี่ก็เริ่มลิสต์รายการไว้บ้างแล้วหล่ะ ว่ากลับไปจะไปกินอะไรบ้าง 55555

ว่าแต่พี่เล้งอยู่ไทยถึงเมื่อไหร่จ๊ะเนี่ย

ยังไม่ได้กลับง่ายต้องรอดูอาการแม่ก่อน พี่อยู่บ้านอยู่ทำแต่อาหารพื้นเมืองทานเพราะเป็นคนที่ติดดินมากคนหนึ่ง แต่อาหารฝรั่งก็กินอยู่เนื่อง ๆ แต่อยู่บ้านเราก็กินซะให้หนำใจ เพราะไม่รู้ว่าจะไปอดเมื่อไหร่อีก.....

โดย **sriboonpengrabat** » พฤหัสฯ. ม.ค. 28, 2010 3:07 am

kitycat เขียน: พ่อครัวหัวป่าของน้องน้องครัวใกลบ้านกลับมาทำอาหารเหมือนเดิมแล้วดีใจจังจะ ได้ชิมสูตรใหม่ใหม่ของพี่เล้งอีก วันนี้มีแกงด้วย น่าทานมากค่ะ

น้องแคท์ ตั้งแต่กลับมาไม่มีเวลาเลยวิ่งเราองแม่ให้วุ้นไปปหมดครับ ตอนนี้ก็เริ่มว่างแล้ว และก็คิดถึงทุกคนมากเลย มันยังไงไม่รู้คนเคยนั่งหน้าคอมทุกวันแล้วอยู่ๆ ต้องไปทำนู้นทำนี้ คิดถึง อะ

แกงส้มปลากดกับหน่อไม้ดอง

ผู้ใช้งานขณะนี้