ครัวไกลบ้าน

ทำปลาให้สะอาด ผึ่งให้เสด็จน้ำทาเกลือให้ทั่วตัวปลาเพื่อที่จะได้ไม่ติดกระทะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปให้น้ำมันร้อนจัด แล้วลดไฟลง นำปลาลงทอดให้กรอบ

ขณะปลาลงไปเล่นในน้ำมันก็เตรียม พริกน้ำปลากันนะครับ

หอมแดงซอยสามหัว
กระเทียมสามหัวหั่น
น้ำปลดี
น้ำตาลทราย 1 ชช
ใบผัดชีโรยหน้าหน่อยก็ดีนะ
พริกขี้หนูส่วนซอย

พอปลาเหลืองได้ที่ก้กลับข้างทอดต่อจนเหลืองแล้วตักขึ้น แค่นี้ก็เสร็จแล้วครับ

ทานกับข้าวสวยร้อน ๆไม่ต้องพูดถึงอะไรอีกแล้วในโลกนี้

อีกจานสิ

sriboonpengrabat เขียน: อีกจานสิ

แคทเข้ามาชิมเป็นคนแรกเลย อิอิ

จานนี้แหละ ...จานเด็ด จานเด้ง ของซ่าเลยค่ะคุณเล่ง ช๊อบ ชอบ...น่ากินจัง...ฮื่อ...เห็นแค่น้ำปลาน่ะ ...ทำเอาน้ำลายไหล จ๊อก จอก เลย ฮา ฮา ฮา ขอจองจานนี้หล่ะกัน.."ปลานิลทอด"

น้ำปลาถ้วยนี้ ..ได้ข้าวร้อน ๆสักจาน ฮื่อ....แค่นี้ก้ออร่อยแล้วค่ะ....ขอบคุณมากน่ะค่ะสำหรับสูตรค่ะ...

ดูกร๊อบกรอบน่ากินมากมาย อยากกินจังไม่ได้กินปลาทอดกรอบแบบนี้มานานแสนนาน

เอาเข้าไปพี่เล้ง เอามายั่วคนไกลบ้าน ให้อยากกิน ทรมานกันน่าดู น่ากินมากๆ

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:orange'>พี่เล้งแป้งขอปลานิลทอดตัวนึง ราดน้ำปลาพริกมาเลยนะคะ

ยิ่งทอดขึ้นมาใหม่ๆ หอมๆ เนอะ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม</span></span>

ทำกับข้าวเก่งแล้วยังหาปลาเก่งอีกต่างหาก

น่าทานมากๆพี่ปลาดูกรอบลงไปถึงก้างเลยมั่งค่ะ

ตายแล้วพี่เล้ง ทำร้ายจิตใจหนู อย่างแรง กลับไปอยู่เมืองไทยยังไม่พอ
ทำกับข้าวมาอวดให้น้ำลายหนูหยด ติ่งๆ หน้าคอมอีกก แง้ๆๆๆ
อยากกลับบ้านนนน แต่ขอบอกว่าทุกอยากที่พี่ทำมาน่ากินมากกกก
แอะ มีปลาอยู่ตัวหนึ่ง แต่มันตัวใหญ่หนูต้องตัดสินใจครั้งยิ่งใหญ่
ว่าจะมำอะไรกับมันดี เพราะทุกเมนูของพี่ ทำให้หนูหิวอย่างแรง ฮ่าๆๆ

kitycat เขียน:

sriboonpengrabat เขียน: อีกจานสิ

แคทเข้ามาชิมเป็นคนแรกเลย อิอิ

ทานก่อนคนอื่นสิดีเพราะยังไม่คายเครื่องครับน้องแคท์

อร่อยเหาะ เขียน: จานนี้แหละ ...จานเด็ด จานเด้ง ของซ่าเลยค่ะคุณเล่ง ช๊อบ ชอบ...น่ากินจัง...ฮื่อ...เห็นแค่น้ำปลาน่ะ ...ทำเอาน้ำลายไหล จ๊อก จอก เลย ฮา ฮา ฮา ขอจองจานนี้หล่ะกัน.."ปลานิลทอด"

น้ำปลาถ้วยนี้ ..ได้ข้าวร้อน ๆสักจาน ฮื่อ....แค่นี้ก้ออร่อยแล้วค่ะ....ขอบคุณมากน่ะค่ะสำหรับสูตรค่ะ...

เจ้าซ่า..... คงไม่ต้องอธิบายนะว่า เวลาเราอยู่ต่างประเทศนะ เรื่องกินนี่พี่ลำบากสุด ๆ ตอนนี้กลับมาเมืองไทยก็กินซะให้หายอยากเพราะเวลาอดนะ พี่ไม่ต้องการอะไรเลยในโลกนีอยากกลับเมืองไทยอย่างเดียวเลยนะ

อร่อยเหาะ เขียน: จานนี้แหละ ...จานเด็ด จานเด้ง ของซ่าเลยค่ะคุณเล่ง ช๊อบ ชอบ...น่ากินจัง...ฮื่อ...เห็นแค่น้ำปลาน่ะ ...ทำเอาน้ำลายไหล จ๊อก จอก เลย ฮา ฮา ฮา ขอจองจานนี้หล่ะกัน.."ปลานิลทอด"

น้ำปลาถ้วยนี้ ..ได้ข้าวร้อน ๆสักจาน ฮื่อ....แค่นี้ก้ออร่อยแล้วค่ะ....ขอบคุณมากน่ะค่ะสำหรับสูตรค่ะ...

เจ้าซ่า..... คงไม่ต้องอธิบายนะว่า เวลาเราอยู่ต่างประเทศนะ เรื่องกินนี่พี่ลำบากสุด ๆ ตอนนี้กลับมาเมืองไทยก็กินซะให้หายอยากเพราะเวลาอดนะ พี่ไม่ต้องการอะไรเลยในโลกนีอยากกลับเมืองไทยอย่างเดียวเลยนะ